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日冷公司從冷凍食品廠商到冷鏈運(yùn)營(yíng)商的發(fā)展路徑

Tag:食品  

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    1975年后,日本經(jīng)濟(jì)高增長(zhǎng)結(jié)束,速凍食品行業(yè)內(nèi)部整合加劇,形成以食品巨頭為主導(dǎo)的格局。行業(yè)增速的放緩使企業(yè)面臨較高成本壓力,加速了速凍食品行業(yè)內(nèi)部整合,具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司得以提升市場(chǎng)份額存活下來(lái),其中,日冷公司成為日本國(guó)內(nèi)最大的速凍食品廠商。 

    冷鏈?zhǔn)称肪揞^縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈,打造以自身為中心的冷鏈流通渠道。行業(yè)格局形成后,以日冷為首的冷凍食品巨頭在自建冷鏈的基礎(chǔ)上,大量收購(gòu)區(qū)域性冷鏈物流企業(yè),投資流通端冷鏈設(shè)備,其中,日本最大的速凍食品公司——日冷成為日本國(guó)內(nèi)最大的冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)商和冷鏈物流供應(yīng)商。此類(lèi)冷鏈資源整合的本質(zhì)是縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈,打造以食品廠商為核心的冷鏈渠道,提高渠道控制力,提高對(duì)連鎖超市的議價(jià)能力。 

    日冷公司(Nichirei Corporation)從冷凍食品廠商到冷鏈運(yùn)營(yíng)商的發(fā)展路徑