2014年我國乳制品進口量市場競爭格局

    中國產業(yè)研究報告網訊：

    蒙牛液態(tài)乳產品黃曲霉毒素超標風波再起，使消費者對國產乳品品牌信心再次降至低谷，與之相對，國外乳品進口需求正不斷升溫。據統(tǒng)計，今年前11個月，我國進口乳制品80.6萬噸，比去年同期（下同）增加20.6%；價值23.6億美元，增長33.7%；進口平均價格為每噸2932美元，上漲10.8%。其中，11月份我國乳制品進口量大幅回升，當月進口8.2萬噸，同比增加14.2%，環(huán)比增加45.7%（圖1）

 
    今年前11個月，我國乳制品進口主要呈現(xiàn)以下特點：
　 
    （一）一般貿易方式進口占主導地位。據統(tǒng)計，今年前11個月，我國以一般貿易方式進口乳制品69.7萬噸，增加22.4%，占同期我國乳制品進口總量的86.4%。同期，以海關特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進口9.6萬噸，增加8.6%，占11.9%。此外，以加工貿易方式進口0.5萬噸，增加36.9%，占0.7%。
　 
    （二）新西蘭仍是最大進口來源地。據統(tǒng)計，今年前11個月，我國自新西蘭進口乳制品39.9萬噸，增加17.2%，占同期我國乳制品進口總量的49.5%，繼續(xù)保持我國乳制品最大進口來源地地位。同期，自歐盟進口17.3萬噸，增加39.7%，占21.5%；自美國進口16.7萬噸，增加17%，占20.8%。
　 
    （三）私營企業(yè)取代外商投資企業(yè)成為最大進口主體。據統(tǒng)計，今年前11個月，我國私營企業(yè)進口乳制品30萬噸，增加36.8%，占同期我國乳制品進口總量的37.2%，超過外商投資企業(yè)成為我國乳制品進口最大主體。同期，外商投資企業(yè)進口28萬噸，增加6.4%，占34.8%。此外，國有企業(yè)進口22.1萬噸，增加20.2%，占27.4%。 

    受國內乳制品行業(yè)負面新聞不斷的影響，我國乳制品進口一直高位徘徊。自三聚氰胺事件后，陸續(xù)出現(xiàn)了“圣元奶粉性早熟事件”、“生鮮乳國標降低事件”等負面新聞，國內消費者對國產乳制品的消費信心屢屢受挫，信任度遲遲未能恢復，不少年輕父母轉向搶購洋奶粉，巨大需求吸引了來自歐洲、北美、日韓等國嬰兒奶粉品牌搶灘中國市場。2011年中國國際乳制品交易會公布數據顯示，目前洋奶粉品牌在中國嬰幼兒奶粉市場占比超過60%，而高端奶粉市場所占份額已達90%以上[1]。國產乳品質量問題頻頻出現(xiàn)，致使我國乳制品進口量居高不下。 

    內容選自產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2013-2018年中國乳制品行業(yè)市場供需預測及投資前景研究報告》

    目前，我國乳制品市場主要面臨著如下問題：
　 
    一、繼洋奶粉后，洋牛奶加速布局我國市場。與洋奶粉占據我國消費市場半壁江山的情況有所不同，國產液體奶銷售份額始終保持在九成左右。然而近期，繼國內乳品“新國標”遭到質疑之后，國內知名品牌再次爆出“致癌門”，消費者對國產乳業(yè)的不信任情緒已從奶粉蔓延至液態(tài)奶，進口液態(tài)奶銷量大幅增長。以今年一月初廣州進口商品展為例，上千種進口商品中，進口牛奶的銷售最好，占了整個進口展銷售額的三成，液態(tài)奶銷售量達到兩萬多元，為超市內進口液態(tài)奶平時銷售的10倍[2]。 

    二、國內消費者對進口乳制品依賴程度逐漸增加，外資產品對我國消費者和乳企利益造成全面沖擊。 

    首先，洋品牌的價格節(jié)節(jié)攀升加重了國內消費者的負擔。由于我國消費者對國產乳品安全始終心存疑慮，進口奶粉已占據了國內絕大部分市場份額，進而把握了價格調整的話語權。盡管今年5月份，國家發(fā)改委試圖通過約談洋奶粉巨頭的方式來維持洋奶粉市場價格的穩(wěn)定，但自6月底開始，惠氏、雅培等擁有市場號召力的品牌開始新一輪的漲價，幾大洋奶粉每年的提價幅度都在15%至18%之間[3]。 

    其次，乳制品大量進口搶占市場致使國內上游原料和下游產品積壓。在國產奶粉銷售不暢，進口奶粉強勢入侵的背景下，國內奶粉產業(yè)鏈條整體陷入了低迷狀態(tài)，不僅下游產品庫存積壓，為迎合國內消費者的偏好，許多乳企使用進口奶源替代國產原料，造成部分原料粉產地也出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。自7月份開始，我國最大奶粉基地黑龍江出現(xiàn)原料粉積壓現(xiàn)象。據稱，完達山、飛鶴等乳業(yè)集團積壓了數千噸的原料粉，這是繼2009年三聚氰胺事件后，黑龍江省遭遇到最嚴重的積壓事件[4]。 

    為防止國產乳制品完全陷入市場和價格話語權的雙失困境，需完善檢測標準和相關安全監(jiān)管體系，提振消費者對國產乳品的信心。同時，應盡快轉變國內奶業(yè)一直以來的重加工、輕養(yǎng)殖的生產模式，加大奶源基地建設，提高奶源質量，從根本上保障乳品安全性，提高國產乳制品的競爭能力。