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金融危機(jī)下的酒類營銷

Tag：金融危機(jī)   酒類   營銷  
在2008這個不尋常的寒冬，國內(nèi)各個行業(yè)都不同程度地遭受了全球金融風(fēng)暴的襲擊。酒類行業(yè)也不例外，市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境一度呈現(xiàn)低迷，高端白酒、葡萄酒等紛紛出現(xiàn)銷量下滑，價格下跌的趨勢。但從行業(yè)整體來講，嗜好品，相對于其他行業(yè)，酒行業(yè)受影響的程度要小得多。目前來看，酒的消費總量增長態(tài)勢并未發(fā)生變化，只是增幅放緩、品種類別和檔次結(jié)構(gòu)發(fā)生了調(diào)整和改變。“有危必有機(jī)”，機(jī)遇和挑戰(zhàn)總是并存，對于酒類企業(yè)而言，如何在嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下轉(zhuǎn)變營銷模式將成為酒企業(yè)制勝市場的法寶。

一說起中國的酒類市場，給人的印象就是鋪天蓋地的廣告戰(zhàn)、終端的促銷戰(zhàn)。似乎除了這兩種方式，企業(yè)再也無路可循。而在國外成熟市場經(jīng)濟(jì)國家則是以專業(yè)會展作為推廣的主要渠道。會展，是一種促進(jìn)營銷的活動，形式可以是展示會、交易會、展覽會或商業(yè)市場，其服務(wù)對象是參展商和專業(yè)觀眾，主要目的在于宣傳競爭和互補賣方的有關(guān)信息并展示其產(chǎn)品和服務(wù)。

會展?fàn)I銷具有其他的推廣方式無可比擬的優(yōu)勢功能：1.通過會展，企業(yè)可以展示自己的品牌，通過會展提供的信息渠道和網(wǎng)絡(luò)來宣傳自己的商品。企業(yè)可以在很短的時間內(nèi)與目標(biāo)顧客直接溝通，可將產(chǎn)品信息發(fā)送給特定的客戶，并可產(chǎn)生來自顧客的即時反應(yīng)。2.會展是生產(chǎn)商、批發(fā)商、和分銷商進(jìn)行交流溝通和貿(mào)易的匯聚點。專業(yè)會展是其所代表行業(yè)的縮影，企業(yè)可以在會展中建立并維持與利益相關(guān)者的關(guān)系，建立在市場中企業(yè)的整體形象，提升品牌影響力。3.通過展會期間的調(diào)查和觀察，企業(yè)可以收集到有關(guān)競爭者、分銷商和新老顧客的信息，企業(yè)能夠迅速、準(zhǔn)確地了解國內(nèi)外最新產(chǎn)品和發(fā)明的現(xiàn)狀以及行業(yè)發(fā)展的趨勢等，從而為企業(yè)制定下一步的發(fā)展戰(zhàn)略提供依據(jù)。4.降低營銷成本。據(jù)英國聯(lián)邦展覽業(yè)聯(lián)合會調(diào)查，會展優(yōu)于以推銷員推銷、公關(guān)、廣告等為手段的營銷中介體。可以說，會展具備了其他營銷溝通工具的共同屬性。在發(fā)達(dá)國家，企業(yè)通過參加會展進(jìn)行產(chǎn)品推廣已成為企業(yè)的重要營銷手段。

在當(dāng)前全球性金融危機(jī)的背景下，每個企業(yè)都面臨著嚴(yán)重的考驗，如何抓住機(jī)遇，在逆境中生存下來，僅僅靠單一的一成不變的營銷模式很難適應(yīng)變幻莫測的市場風(fēng)云。企業(yè)經(jīng)營的最佳策略不僅包括營銷產(chǎn)品的創(chuàng)新還包括營銷觀念的創(chuàng)新、營銷技術(shù)的創(chuàng)新,要做到這一點,企業(yè)營銷人員就必須隨時保持新的思維模式，擁有新的思路，采取新的營銷策略。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會于2006年開始舉辦的“中國國際酒業(yè)博覽會”(簡稱“酒博會CIADE”),是一個專注于品牌化、高附加值的專業(yè)酒類品牌展，在酒類市場中起著酒類風(fēng)向標(biāo)的作用。經(jīng)過三年的成長和培育，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)規(guī)模最大、專業(yè)化水平最高、品牌到位率最高的酒業(yè)博覽會，為酒類企業(yè)搭建了一個鞏固和提升品牌、展示整體形象的平臺。在當(dāng)前金融危機(jī)的背景下，專業(yè)酒展更是酒類企業(yè)展示品牌和企業(yè)影響力的最佳窗口。據(jù)悉，“2009中國國際酒業(yè)博覽會”于2009年7月3日—5日在中國國際中心舉行，此次博覽會著重于“專業(yè)化”和“國際化”，包含“國際名酒展”和“國際制酒設(shè)備、原輔料與包裝展”兩部分，并同期舉辦國際酒商論壇暨第四屆中國頂級酒商領(lǐng)袖聯(lián)席會議；中國釀酒工業(yè)協(xié)會市場委員會成立大會暨酒業(yè)營銷創(chuàng)新論壇；國際葡萄酒、烈酒評酒會；酒類包裝設(shè)計大賽；中外葡萄酒專場品酒會等活動，對于國內(nèi)外各類酒品都是一個傾情演繹自己、擴(kuò)大品牌影響力的極好機(jī)會。


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