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2013年3季度我國商業(yè)行業(yè)問題和風(fēng)險分析

字體大�。�大中小2013-12-27 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://hnjy168.cn

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    一、餐飲業(yè)持續(xù)不景氣，尤其是高端餐飲市場異常低迷

    自2012年底中央改進作風(fēng)的“八項規(guī)定”以及厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的政策出臺以來，高檔餐飲需求明顯減少，對餐飲業(yè)造成較大的負面沖擊。進入3季度，相關(guān)廉政措施對對餐飲消費的負面影響仍在持續(xù)，尤其是高端餐飲消費依然處于寒冬時期，住宿和餐飲業(yè)成為所有行業(yè)中唯一處于不景氣狀態(tài)的行業(yè)。

    餐飲行業(yè)傳統(tǒng)的“金九銀十”今年也風(fēng)光不在。9、10月，餐飲商務(wù)活動指數(shù)持續(xù)低于臨界值，限額以上企業(yè)餐飲收入同比分別下降1.3%、0.6%，降幅甚至高于8月份；中秋國慶期間約56%的餐飲企業(yè)營業(yè)額同比減少或持平。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2013年1～10月，限額以上企業(yè)餐飲收入僅為6595億元，同比下降1.7%，與上年同期12.74%的增速形成強烈反差。從年度序列來看，限額以上企業(yè)餐飲收入的增速已經(jīng)呈現(xiàn)階梯式下降態(tài)勢，累計增速從2012年的12%左右降至2013年的-2%左右。餐飲業(yè)的不景氣在一定程度上拉低了全社會消費品零售額的增長水平。

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場深度評估及投資戰(zhàn)略研究報告》

    2011年以來限額以上企業(yè)餐飲收入增長情況

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

與此同時，餐飲業(yè)呈現(xiàn)“冰火兩重天”的發(fā)展態(tài)勢。盡管高檔餐飲企業(yè)積極改變經(jīng)營策略，放下身段迎合大眾需求，例如俏江南、廣州粵海喜來登、上海小南國等企業(yè)紛紛推出團購餐、百姓菜肴等低價位菜品，但相較于備受青睞的大眾餐飲而言，高端餐飲仍然比較清淡。三季度，高端餐飲企業(yè)的人均消費水平同比下調(diào)15%～25%，但收益同比卻依然下降，個別企業(yè)營業(yè)利潤和凈利潤同比降幅在45%以上。“十一”黃金周期間，高端餐飲市場寒流依舊，有的高端企業(yè)營業(yè)額甚至同比降低70%以上�？梢姡叨瞬惋嬈髽I(yè)的轉(zhuǎn)型升級不可能一蹴而就，需要歷經(jīng)時間緩沖和市場檢驗。

二、網(wǎng)絡(luò)購物安全隱患令人擔(dān)憂，消費者權(quán)益難有保障

近年來，我國網(wǎng)絡(luò)零售市場發(fā)展尤為迅猛。據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，2013年3季度，網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模為4547.6億元，同比增長42.4%。網(wǎng)絡(luò)購物以其快捷便利的方式越來越青睞的同時，也暴露出一些問題。

由于交易方式的特殊性，網(wǎng)絡(luò)購物的安全保障環(huán)節(jié)更加重要，包括財產(chǎn)安全、信息安全、商品質(zhì)量安全等方面。此外，消費者難以核實商家在網(wǎng)上發(fā)布的商品信息的真實性，部分商家甚至故意夸大商品的品質(zhì)和性能，吸引消費者，降低了網(wǎng)絡(luò)零售的誠信度。這使得交易雙方的糾紛時常發(fā)生，網(wǎng)購的誠信問題仍然是消費投訴的熱點。

據(jù)中國消費者協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，以網(wǎng)絡(luò)購物為主體的媒體購物的投訴量在服務(wù)投訴中遙遙領(lǐng)先。2013年前9個月，上饒市消協(xié)接受網(wǎng)絡(luò)購物咨詢與投訴20多起，呈增多趨勢；國慶期間，北京市共接收電子電器類商品投訴256件，其中采用網(wǎng)購形式的有140件，對網(wǎng)絡(luò)購物的投訴明顯超過傳統(tǒng)購物形式。

但值得注意的是，相關(guān)領(lǐng)域的法律法規(guī)的針對性差、適應(yīng)性不強，不能很好的處理一些網(wǎng)購案件。由于管理和服務(wù)滯后于網(wǎng)絡(luò)購物市場的快速增長，網(wǎng)購產(chǎn)品的質(zhì)量保證和服務(wù)的承諾兌現(xiàn)極大考驗著網(wǎng)購行業(yè)的健康發(fā)展。未來，電子商務(wù)領(lǐng)域的法律法規(guī)還有待完善，網(wǎng)絡(luò)零售市場的監(jiān)督還需加強。

投訴量排名前十位的服務(wù)

排序	服務(wù)類別
1	媒體購物
2	移動電話服務(wù)
3	網(wǎng)絡(luò)接入服務(wù)
4	美容、美發(fā)服務(wù)
5	保養(yǎng)和修理服務(wù)
6	洗滌、染色
7	餐飲服務(wù)
8	固定電話服務(wù)
9	房屋裝修
10	交通運輸

資料來源：中國消費者協(xié)會

三、傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型面臨困難，百貨業(yè)進入“微增長”時代

雖然專業(yè)店、超市、百貨等傳統(tǒng)零售業(yè)正在積極推進傳統(tǒng)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型，進一步調(diào)整業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，通過連鎖經(jīng)營方式改變商貿(mào)流通企業(yè)“小、散、亂、差”的狀況，取得了一定的成效。但是零售商也在轉(zhuǎn)型中面臨較多困難：一是企業(yè)承擔(dān)的營業(yè)稅、所得稅、攤位稅、房產(chǎn)土地稅、增值稅等稅種較多；二是融資難度大、成本高，企業(yè)流動資金相對緊缺；三是原材料價格、人工成本、房租等經(jīng)營成本不斷上升，商業(yè)企業(yè)利潤空間受到擠壓，盈利能力不斷下滑。

其中，在政府限制公款消費的要求、電子商務(wù)沖擊、同業(yè)競爭加大以及居民消費欲望減弱等因素的影響下，百貨零售業(yè)態(tài)逐漸進入“微增長”時代。在經(jīng)歷了2012年凈利普遍縮水后，2013年前3季度，百貨行業(yè)績效雖有好轉(zhuǎn)但整體走勢依然不夠樂觀。就目前已發(fā)布三季報的十幾家百貨公司來看，近半百貨公司的凈利潤均出現(xiàn)不同程度的下滑。

具體來看，前3季度，王府井、南寧百貨、武漢中商、翠微大廈歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為5.23億元、840.68萬元、3472.15萬元、1.05億元，同比分別下降4.62%、82.71%、28.14%、8.35%；廣州友誼、杭州解百凈利分別為2.08億元、5235萬元，同比分別減少18.73%、20.09%。可見，百貨業(yè)大幅增長的風(fēng)光已難再，營業(yè)收入微增長已成態(tài)勢，百貨領(lǐng)域銷售淡旺季的分界將越來越淡。

2013年3季度我國商業(yè)行業(yè)問題和風(fēng)險分析

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