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我國果品包裝業(yè)市場發(fā)展建議分析

Tag：果品包裝  
    內容摘要：個性化品牌包裝設計應在考慮果品特性的基礎上，從商標、圖案、色彩、造型、材料等構成要素入手，針對不同的銷售區(qū)域和消費習慣，科學分類，以高端市場和大型超市為目標，以高檔紙箱、個性化品牌包裝為突破口，帶動整體提升果品包裝檔次。 

    1、圍繞果品品牌建設，實施品牌包裝 

    在果品包裝上，要注意與果品品牌建設緊密結合，真正樹立包裝的品牌意識，在包裝材料選擇、包裝設計等方面充分考慮到果品特性、市場特點、消費心理等因素，力爭賦予包裝強烈的現(xiàn)代視覺沖擊力和文化品位，從而使精美包裝、品牌包裝與優(yōu)質果品相得益彰。 

    內容選自產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2013-2017年中國塑料包裝市場監(jiān)測及投資戰(zhàn)略咨詢報告》 

    2、突出個性化包裝設計，提高果品包裝檔次 

    個性化包裝圖案和色彩設計是突出商品個性的重要因素，個性化的品牌形象是最有效的促銷手段。個性化品牌包裝設計應在考慮果品特性的基礎上，從商標、圖案、色彩、造型、材料等構成要素入手，針對不同的銷售區(qū)域和消費習慣，科學分類，以高端市場和大型超市為目標，以高檔紙箱、個性化品牌包裝為突破口，帶動整體提升果品包裝檔次。 

    3、以果品規(guī)模經營體為先導，引領果品包裝上臺階 

    根據果品主產區(qū)當前的現(xiàn)狀，引領果品包裝的主體應是那些果品規(guī)模經營體，包括生產大戶和有組織的生產大村(果樹協(xié)會)。規(guī)模經營的經濟體，生產、包裝、銷售一體化，具備雄厚的經濟基礎，良好的經營理念，較強的科技意識、包裝意識和市場意識，容易實現(xiàn)生產與市場的緊密對接，實現(xiàn)果品精美包裝、尤其是打造名牌包裝。規(guī)模經營體聯(lián)合越來越多的農戶，推行自己的生產標準和技術要求，收購符合條件的果品，統(tǒng)一包裝貼牌后進入市場。當規(guī)模經營體達到足夠多時，優(yōu)質果品高檔名牌包裝的形象就會深入消費者心里，從而帶動果品主產區(qū)整體包裝銷售和市場占有率的提高。 

    4、適應市場要求，抓好“一大一小”兩種包裝 

    小型精品包裝，主要是針對超級市場和經濟較發(fā)達城市，隨著人們生活水平的不斷提高，小型包裝已被越來越多的消費者所接受，引領果品包裝的新趨向；大包裝主要是作為果品的周轉包裝，多數(shù)外地果商把果品包裝僅僅作為運輸過程的一個保護措施，果品到達銷售市場口岸后，果商根據消費群體的不同和出口貿易的具體要求，重新進行小型化包裝，采用獨立品牌，實現(xiàn)營銷增值。在具體操作中要掌握果品包裝的目標要求、市場要求、材料要求，快速響應市場，使其實實在在地成為果品產銷鏈的“利潤源”。 

    5、營造綠色包裝，體現(xiàn)生態(tài)理念 

    果品包裝業(yè)在實際操作中，要注重選擇可回收、無污染的包裝材料，逐步實現(xiàn)果品綠色包裝�？墒承员荒ぐb(即涂蠟)是近年來逐漸興起的一種綠色果品包裝方式。據研究表明，由羧甲基纖維素與脂肪酸酯乳劑制成的水溶性復合被膜和另一種有類似組成的含高比例短鏈不飽和脂肪酸酯的被膜，可提高果實對某些真菌性腐爛的抵抗能力，能延緩果色變化，維持果實酸度與硬度，對氣體與水蒸汽具有半透性屏障作用，可替代合成性包裝材料，提高甚至替代諸如CA與MA等氣調保鮮包裝技術，目前在一些發(fā)達國家應用普遍，而在國內還較少采用。如果涂蠟技術在果品產區(qū)得到普遍推廣應用，對于我國優(yōu)質果品走出國門進入國際市場，將起到巨大推動作用。 

    6、充分利用資源優(yōu)勢，建議發(fā)展高檔包裝紙箱企業(yè) 

    包裝業(yè)是目前國際公認的一個朝陽產業(yè)，而果品主產區(qū)當前絕大部分包裝(企業(yè))生產的主要是附加值不高的低檔材料和低檔包裝，其造紙原料主要是各種秸草。據市場調研表明，果品主產區(qū)有豐富的果樹枝資源完全可以成為高檔木漿紙的生產原料，木漿紙可以用來制造高檔紙箱、紙張、果實袋等。

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