2013年我國農產品供求預測分析

中國產業(yè)研究報告網訊：

    2季度，國內夏糧再獲豐產，早稻豐收跡象也較明顯，但大米市場交投較往年清淡，供需格局可能對米價形成利空。同時，全國油脂價格保持弱勢運行，豆油、菜籽油、棕櫚油均出現多月下跌。而豬肉價格經歷過多月下跌后，在政策的支持下出現反彈。未來，這些趨勢或仍將在短期內延續(xù)。 

    （一）大米價格難以上漲，小麥走勢穩(wěn)中偏強 

    大米多方承壓，價格上漲動力不足。目前來看，今年大米受到多方因素的制約，未來價格上漲動力不足。首先，由于連年豐產，大米的國內供應形勢大為改善，稻谷價格上漲勢頭得到遏制，企業(yè)入市收購的意愿也隨之降低。其次，今年的大米“鎘超標”事件導致南方大米價格下跌，這種影響可能持續(xù)較長時間，給最低收購價執(zhí)行預案結束后的市場帶來價格下行壓力。再次，全球大米豐產導致大量廉價進口秈米對國內米價形成持續(xù)沖擊，明顯抑制了國內秈稻價格。最后，今年全球大米產量預期仍然向好，未來國際米價仍將處于下跌區(qū)間。 

    新麥價格可能維持穩(wěn)中趨強，優(yōu)質麥漲價空間較大。上半年，國內新麥價格在短期內迅速上漲，與同期陳麥價格的差距也在縮小。由于陳麥價格下跌而新麥價格走強，各市場主體的收購成本增加將導致市場觀望情緒加強，收購趨于謹慎。總的來看，后期新麥價格可能會維持穩(wěn)中趨強的走勢，但漲幅或將收窄。而新麥質量因素導致的優(yōu)質麥供給量較往年偏少的問題，將促使下半年優(yōu)質麥價格仍具有較大的上漲空間。 

    （二）油料價格或將弱勢運行 

    菜籽油價格在上半年沒有體現大漲行情，但成本支撐影響，價格較其他油脂略顯堅挺，但在6月末受國儲拒絕收儲進口菜籽油而引發(fā)較快下跌，進入弱勢下跌通道。下半年，隨著國產菜籽市場剩余量逐漸減少，油廠對進口菜籽和菜籽油的需求預計將保持持續(xù)增長態(tài)勢，這將對國內的菜籽和菜粕價格形成支撐。另外，我國棕櫚油庫存一直處于高位，產量因素壓制明顯，市場需求未見改善，下半年或將弱勢運行為主。 

    （三）受成本支撐，食糖價格或將緩慢反彈 

    由于供給過剩、消費不振，白糖在期貨和現貨市場上連續(xù)出現大幅下跌，目前白糖期貨價格已經在5200元/噸的生產成本線附近，現貨價格也位于平均成本區(qū)間。按照大型糖企的平均生產成本在5100元/噸至5300元/噸來看，白糖已經進入成本支撐區(qū)，未來制糖企業(yè)以及貿易商以低于成本價來銷售白糖的概率較低，糖價或將緩慢回暖反彈。 

    （四）豬肉供給充足，價格將微弱上漲 

    由于入夏酷暑天氣的到來，生豬需求淡季維持，節(jié)日的效應提振只是短期效應，雖然國家政策收儲的介入支撐對市場有明顯的引導作用，但價格走勢仍以需求量和供應量是否均衡為其評判依據。目前，肉食品加工企業(yè)采購維持謹慎態(tài)度，采購量以保證生產為主。而市場供應應展現充足。因此，目前生豬需求并未明顯提升后期亦沒有大勢上漲的動力，價格走勢將以震蕩上行為主。同時，夏季高溫是疫病多發(fā)季節(jié)，豬病疫情防控仍處于不穩(wěn)定趨勢，國家收儲凍肉還未解凍，今后生豬價格還會微弱上漲，繼續(xù)保持一段時間的小幅震蕩的趨勢。