2012年我國蘋果加工情況
中國產業(yè)研究報告網訊：
2012 年度是中國蘋果濃縮汁加工企業(yè)極為困難的一年，產能過剩，出口低迷，尤其大企業(yè)運營成本大，前期收購加工果價高，銷售壓力偏大。基本情況是∶
①蘋果濃縮汁加工量2012 年較2011 年榨季有所增加，業(yè)內估計加工量70 ～ 75 萬t。用于加工濃縮果汁的蘋果用量大約525 萬t，比上一個榨季多近100 萬t。本榨季果汁果普遍質量好于往年，好果率高，糖度也高。果汁果收購從開始的每噸1500元降到1000 元以下。濃縮果汁出口價每噸從1900 美元，下降到現(xiàn)在的不足1400 美元。
②罐頭、干制品等用果大約300 萬t。③2013 年度蘋果總計約有700 ～ 800 多萬t 用于加工。
2012 年度是中國蘋果濃縮汁加工企業(yè)極為困難的一年，產能過剩，出口低迷，尤其大企業(yè)運營成本大，前期收購加工果價高，銷售壓力偏大。基本情況是∶
①蘋果濃縮汁加工量2012 年較2011 年榨季有所增加，業(yè)內估計加工量70 ～ 75 萬t。用于加工濃縮果汁的蘋果用量大約525 萬t，比上一個榨季多近100 萬t。本榨季果汁果普遍質量好于往年，好果率高，糖度也高。果汁果收購從開始的每噸1500元降到1000 元以下。濃縮果汁出口價每噸從1900 美元，下降到現(xiàn)在的不足1400 美元。
②罐頭、干制品等用果大約300 萬t。③2013 年度蘋果總計約有700 ～ 800 多萬t 用于加工。
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