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2010年我國(guó)谷物飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更激烈

Tag：谷物飲料  
    內(nèi)容提示：國(guó)內(nèi)谷物飲料市場(chǎng)近年來發(fā)展突飛猛進(jìn)。據(jù)悉，醞釀多時(shí)的谷物飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望于今年正式出臺(tái)，目前該飲料標(biāo)準(zhǔn)草案已進(jìn)入最后審核階段。與此同時(shí)，在“游戲規(guī)則”基本敲定之際，多家飲料巨頭已密謀大舉進(jìn)軍這一新興市場(chǎng)，搶占先機(jī)。

    標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)將規(guī)范市場(chǎng)
　　據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)“以谷物為主要原料經(jīng)調(diào)配制成”的谷物飲料還是一塊新興市場(chǎng)，此前由于該飲料產(chǎn)品尚無統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)規(guī)模小，產(chǎn)品魚龍混雜。由國(guó)內(nèi)最大的谷物飲料企業(yè)廈門惠爾康公司牽頭起草的《谷物飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)草案去年已初步制定，預(yù)計(jì)今年將正式公布并實(shí)施。
　　據(jù)介紹，谷物飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里主要的指標(biāo)包括膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪含量，其中膳食纖維是判斷谷物飲料的重要指標(biāo)，該標(biāo)準(zhǔn)里將制定一定的限值。業(yè)內(nèi)人士指出，該指標(biāo)的設(shè)定將會(huì)杜絕目前部分不良廠家以極少量谷物原料或不含谷物原料卻標(biāo)稱“谷物飲料”來欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。
　　飲料巨頭紛紛涉足
　　近年來，國(guó)內(nèi)谷物飲料發(fā)展增速驚人，吸引眾多飲料巨頭紛紛涉足。
　　據(jù)中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬介紹，按其兩年多得到的數(shù)據(jù)顯示，惠爾康銷售額已近20億元，主要市場(chǎng)在華南和華東。該公司2007年推出的“谷粒谷力”系列谷物飲料，在紅豆、玉米、綠豆、燕麥等產(chǎn)品的支撐下，去年在華南市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)100%，銷售額已破億元。今年該公司將加快推出新產(chǎn)品，繼香芋、臺(tái)灣玉米濃漿產(chǎn)品后，今年還將再推出四五個(gè)谷物新品。
　　“豆奶大王”維維也計(jì)劃加速進(jìn)軍谷物飲料。從維維股份最新發(fā)布的公告中獲悉，該公司決定變更募集資金投資項(xiàng)目，將原計(jì)劃投資..535億元的氨基酸保健飲料項(xiàng)目變更為植物蛋白飲料(谷物類飲料)項(xiàng)目，其中固定資產(chǎn)投資1.25億元、流動(dòng)資金2850萬元。維維股份表示，該項(xiàng)目計(jì)劃年產(chǎn)燕麥谷物、紅豆谷物類等植物蛋白飲料(谷物飲料)5億噸。
　　爭(zhēng)奪市場(chǎng)“話語權(quán)”
　　事實(shí)上，不少飲料巨頭均看到谷物飲料市場(chǎng)的前景，根據(jù)2007年版本的《中國(guó)居民膳食指南》顯示，人們谷類食物的攝入逐年減少，谷類食物作為膳食主體的地位也在逐漸下降。谷物飲料這一偏向健康需求的產(chǎn)品未來有可能成為一個(gè)方向。
　　據(jù)悉，維他奶公司正在考慮產(chǎn)品線的延伸，今年可能就有純谷物飲料的產(chǎn)品面世，與豆奶一同做大植物蛋白飲料這一品類。伊利、蒙牛也悄然進(jìn)軍谷物飲料，以在牛奶中添加谷物形式試水這一新興市場(chǎng)。
　　據(jù)朱丹蓬分析，多家飲料企業(yè)爭(zhēng)相進(jìn)入谷物飲料領(lǐng)域，原因有兩個(gè)：一是在其他飲料市場(chǎng)，各大鱷已瓜分市場(chǎng)，格局穩(wěn)定，難以撼動(dòng)，而谷物飲料是“小品類，大市場(chǎng)”，該市場(chǎng)目前尚處于不飽和、競(jìng)爭(zhēng)不充分狀態(tài)，各家企業(yè)都能輕易進(jìn)入；二是隨著人們健康消費(fèi)觀念增強(qiáng)，再加上前期幾家企業(yè)培育市場(chǎng)到一定程度，其他企業(yè)現(xiàn)在跟進(jìn)正適時(shí)。
　　由此，在《谷物飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前，各家飲料大企業(yè)加速進(jìn)入，搶占市場(chǎng)份額，是希望能搶得先機(jī)，參與到制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甚至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，爭(zhēng)奪最終“話語權(quán)”。

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