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2012年中國十大烤鴨品牌排行榜

烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。

1	全聚德	(中華老字號,創(chuàng)于1864年,中國馳名商標,中國十大烤鴨品牌,國際美食質量金獎,中國全聚德(集團)股份有限公司)
2	便宜坊	(創(chuàng)建于1416年,中華老字號,國有控股的餐飲、飯店集團,十大烤鴨品牌,行業(yè)著名品牌,北京便宜坊烤鴨集團有限公司)
3	大董	(成立于1985年,十大烤鴨品牌,實現(xiàn)顧客感受美味/享受與眾不同的消費經歷的首選品牌,北京大董餐飲投資有限公司)
4	煌上煌	(創(chuàng)建于1993年,中國馳名商標,江西省著名商標,江西省名牌,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企,江西煌上煌集團有限公司)
5	大鴨梨	(成立于1997年,中國十大烤鴨品牌,北京餐飲名店,最受京城百姓歡迎的餐飲品牌之一,北京大鴨梨餐飲集團有限公司)
6	鴨王	(成立于1997年,百年傳統(tǒng)工藝,由新一代烤鴨技師精心研制而成的獨具特色的新派烤鴨,北京鴨王烤鴨店有限公司)
7	六合坊	(中華老字號,多年專業(yè)生產北京烤鴨的食品加工企業(yè),有國內一流的先進生產設備,北京金福德烤鴨食品有限責任公司)
8	金百萬	(于1992年,經營正宗北京烤鴨/精品京菜/其他特色菜系以及娛樂為主的餐飲企業(yè),北京金百萬餐飲娛樂有限責任公司)
9	賣旺	(研制出以衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、美味為宗旨的新一代營養(yǎng)膳食烤鴨,中國十大烤鴨品牌,湖北浠水賣旺食品有限公司)

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