中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：國(guó)內(nèi)方面，根據(jù)各地實(shí)際樹立品牌，改變以往比較粗獷的“荔枝之鄉(xiāng)”的競(jìng)爭(zhēng)理念，實(shí)施荔枝質(zhì)量識(shí)別標(biāo)志制度和地域標(biāo)志保護(hù)，如廣東一些地區(qū)可實(shí)施“懷枝”品牌戰(zhàn)略，廣西地區(qū)繼續(xù)實(shí)施“靈山香荔之鄉(xiāng)”、欽北“黑葉荔之鄉(xiāng)”品牌戰(zhàn)略。國(guó)際方面，積極進(jìn)行品牌策劃與國(guó)內(nèi)外商標(biāo)注冊(cè)，避免過多注冊(cè)綠色無(wú)公害標(biāo)志，應(yīng)統(tǒng)一品牌形象，一致對(duì)外，打出獨(dú)特的中國(guó)牌。

    2010-2015年中國(guó)荔枝行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告 

    1 建立完善的政策支持體系 

    政府作為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)主體，加強(qiáng)對(duì)荔枝果農(nóng)的政策和財(cái)政支持，給予相應(yīng)補(bǔ)貼。通過建立荔枝生產(chǎn)、加工、流通和內(nèi)外貿(mào)統(tǒng)管的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，實(shí)施有效的宏觀管理。加大荔枝專項(xiàng)科研資金投入，建立新技術(shù)的生產(chǎn)示范基地，給果農(nóng)提供更多學(xué)習(xí)新技術(shù)的機(jī)會(huì)，政府無(wú)條件指導(dǎo)各地建立荔枝協(xié)會(huì)，組織學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，重點(diǎn)扶持一些主產(chǎn)區(qū)（可延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)）荔枝協(xié)會(huì)的建立和發(fā)展。對(duì)荔枝果農(nóng)進(jìn)行相對(duì)補(bǔ)貼，條件成熟的情況下及時(shí)推出荔枝農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。在水利、道路等設(shè)施方面，重點(diǎn)加大對(duì)荔枝主產(chǎn)區(qū)的投入。建立完善的網(wǎng)絡(luò)信息體系，及時(shí)提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的信息，促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈的形成，特別是荔枝上市的相關(guān)信息，按小時(shí)更新，以便各地客商及時(shí)掌握，維護(hù)果農(nóng)利益。 

    2 調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局 

    加大宏觀調(diào)控力度，穩(wěn)定種植面積，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局。按照荔枝各品種的生態(tài)適宜性、種植習(xí)慣和商品特性統(tǒng)一規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)。一方面充分發(fā)揮品種特性，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)高的荔枝；另一方面可避免各地盲目種植優(yōu)質(zhì)品種，上市期過于集中，縮短荔枝鮮果供應(yīng)期。 

    3 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高科技含量 

    政府部門加強(qiáng)引導(dǎo)，鼓勵(lì)和幫助果農(nóng)組建荔枝協(xié)會(huì)等合作經(jīng)濟(jì)組織，通過協(xié)會(huì)帶動(dòng)荔枝果農(nóng)的生產(chǎn)能力，提高荔枝果農(nóng)的組織化程度，引導(dǎo)荔枝果農(nóng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和采后商品化處理，擴(kuò)大銷售，提高荔枝的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過推廣無(wú)傷采摘、分級(jí)、洗果、打蠟、標(biāo)注標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化包裝等，在技術(shù)服務(wù)、信息咨詢、產(chǎn)品促銷、市場(chǎng)開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、行業(yè)損害調(diào)查等方面發(fā)揮作用，提高荔枝的商品率和商品價(jià)值。 

    4 加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，培養(yǎng)龍頭企業(yè)，解決保鮮難和加工難問題 

    荔枝的貯運(yùn)保鮮技術(shù)尚未在世界范圍內(nèi)取得突破性進(jìn)展。中國(guó)荔枝加工品主要為荔枝干、冷凍荔枝和荔枝罐頭等初級(jí)加工品。繼續(xù)加大投入，加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，適當(dāng)扶持一些有潛力的企業(yè)，增強(qiáng)荔枝酒、荔枝果汁、荔枝醬、荔枝調(diào)味品和保健品等深加工品技術(shù)，開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，延伸荔枝價(jià)值增值鏈。 

    5 實(shí)施品牌戰(zhàn)備，提高我國(guó)荔枝競(jìng)爭(zhēng)力 

    國(guó)內(nèi)方面，根據(jù)各地實(shí)際樹立品牌，改變以往比較粗獷的“荔枝之鄉(xiāng)”的競(jìng)爭(zhēng)理念，實(shí)施荔枝質(zhì)量識(shí)別標(biāo)志制度和地域標(biāo)志保護(hù)，如廣東一些地區(qū)可實(shí)施“懷枝”品牌戰(zhàn)略，廣西地區(qū)繼續(xù)實(shí)施“靈山香荔之鄉(xiāng)”、欽北“黑葉荔之鄉(xiāng)”品牌戰(zhàn)略。國(guó)際方面，積極進(jìn)行品牌策劃與國(guó)內(nèi)外商標(biāo)注冊(cè)，避免過多注冊(cè)綠色無(wú)公害標(biāo)志，應(yīng)統(tǒng)一品牌形象，一致對(duì)外，打出獨(dú)特的中國(guó)牌。