2010年我國(guó)飲料發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提示：谷物飲料符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，受到了消費(fèi)者的歡迎，并快速的在中國(guó)飲料市場(chǎng)占有一席之地，谷物飲料成為飲料的發(fā)展新趨勢(shì)。 

    2010年的中國(guó)飲料市場(chǎng)仍然呈現(xiàn)出一片繁花似錦的景象，用八個(gè)字形容再貼切不過(guò)“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。”老的飲料品牌仍然在市場(chǎng)上占有一席之地，與此同時(shí)很多新的飲料品牌也開(kāi)始發(fā)展起來(lái)。 

    與老的飲料品牌相比，新款飲料更加符合消費(fèi)者的需求，同時(shí)他們的定位更加細(xì)化，像這幾年開(kāi)始流行起來(lái)的谷物飲料，就是對(duì)飲料市場(chǎng)細(xì)化出來(lái)的一個(gè)行業(yè)。谷物飲料符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，受到了消費(fèi)者的歡迎，并快速的在中國(guó)飲料市場(chǎng)占有一席之地，谷物飲料成為飲料的發(fā)展新趨勢(shì)。谷物飲料已列入中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)飲料行業(yè)的振興規(guī)劃綱要中，屬于鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè);從企業(yè)來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)有惠爾康、維維、中綠、廣糧、小洋人，近有朝能福瑞達(dá)，都推出了谷物飲料產(chǎn)品，積極地開(kāi)拓谷物飲料市場(chǎng)，并看好其市場(chǎng)前景。谷物飲料已成為第五大飲料，行業(yè)專(zhuān)家預(yù)計(jì)未來(lái)幾年市場(chǎng)容量將達(dá)到千億。可見(jiàn)谷物飲料在整個(gè)飲料市場(chǎng)呼聲很高。 

    眾多飲料行業(yè)看好“谷物飲料是典型的小品類(lèi)大市場(chǎng)。”中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)理論專(zhuān)家朱丹蓬表示。北方人的生活習(xí)慣決定了谷物飲料在北方存在著巨大的市場(chǎng)空間，事實(shí)上也確實(shí)如此，谷物飲料面世以來(lái)立即受到了華北地區(qū)消費(fèi)者的喜愛(ài)，并迅速占領(lǐng)了北方飲料的消費(fèi)市場(chǎng)。而在《谷物飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)醞釀多時(shí)，今年有望正式出臺(tái)的背景下，這一細(xì)分市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)各大巨頭的全面跟進(jìn)，據(jù)了解：曾經(jīng)在制藥行業(yè)處于領(lǐng)先地位的山東福瑞達(dá)在近期內(nèi)也將進(jìn)軍谷物飲料行業(yè)，新款谷物飲料也將于近期推出。 

    谷物飲料可謂有中國(guó)特色的品類(lèi)，但這一偏向健康需求的產(chǎn)品未來(lái)有可能成為一個(gè)方向，“目前市場(chǎng)上五谷類(lèi)產(chǎn)品越來(lái)越多，包括五谷專(zhuān)柜等，谷物飲料作為飲料的亞品類(lèi)，市場(chǎng)前景不可小覷。”朱丹蓬表示，按其兩年多得到的數(shù)據(jù)，很多谷物飲料的企業(yè)的銷(xiāo)售額就近20億，主要市場(chǎng)在華南和華東，通過(guò)在超市終端的線下推廣，取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。 

    可是由于谷物飲料的原料價(jià)格浮動(dòng)性較大，除了像山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司這種大型國(guó)企有能力面對(duì)上游，其他中小型公司在農(nóng)戶+工廠模式上操作難度也不小，所以在中國(guó)雖然谷物飲料行業(yè)的前景無(wú)限，可是仍然缺乏像山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司這樣有實(shí)力的企業(yè)，想在谷物飲料方面有發(fā)展的經(jīng)銷(xiāo)商們一定要擦亮慧眼，找有雄厚經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的大型企業(yè)為依托代理谷物飲料才是上策。