2010我國果汁行業(yè)發(fā)展淺析

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提示：2010中國果汁大會新聞發(fā)布會上說，我國是水果生產(chǎn)大國，水果資源豐富，年產(chǎn)量在9000萬噸左右，約占世界水果總產(chǎn)量的15%。濃縮果汁是我國果蔬加工產(chǎn)品中一項(xiàng)重要的出口商品，其中濃縮蘋果汁已成為90%以上供國外市場的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品。 

    中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長邊振瑚27日說，我國果汁行業(yè)將開拓阿拉伯、印度、中東和東南亞等新興市場，努力提高我國濃縮果汁在國際市場上的份額和影響力。 

    邊振瑚在2010中國果汁大會新聞發(fā)布會上說，我國是水果生產(chǎn)大國，水果資源豐富，年產(chǎn)量在9000萬噸左右，約占世界水果總產(chǎn)量的15%。濃縮果汁是我國果蔬加工產(chǎn)品中一項(xiàng)重要的出口商品，其中濃縮蘋果汁已成為90%以上供國外市場的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品。 

    據(jù)了解，我國是全球最大的濃縮蘋果汁生產(chǎn)和出口國，年產(chǎn)量和出口量均占全球總量的60%左右，均居世界第一，此外，濃縮橙汁近年也發(fā)展較快。我國還形成了一定規(guī)模的梨汁、菠蘿汁、杏漿、桃漿的生產(chǎn)能力和少量的黑加侖、葡萄、草莓、刺梨和哈密瓜等濃縮汁的生產(chǎn)能力。 

    邊振瑚說，我國的濃縮果汁業(yè)已擁有成熟的質(zhì)量管理體系和一流的生產(chǎn)加工設(shè)備，果汁產(chǎn)量和內(nèi)外銷數(shù)量逐年增長，產(chǎn)品質(zhì)量逐年提高。 

    他說，按每戶果農(nóng)平均三畝果園計(jì)算，果汁行業(yè)收購范圍涵蓋了700萬農(nóng)戶，涉及農(nóng)村人口超過3000萬人。對主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定和發(fā)展起著重要的作用。 

    據(jù)介紹，2010中國果汁大會將于9月15日至17日在陜西省西安市召開，將有來自歐盟、美國、日本、俄羅斯等近四十個(gè)國家和地區(qū)的果汁供貨商、貿(mào)易商、果汁協(xié)會、設(shè)備材料供應(yīng)商、專家學(xué)者及國內(nèi)各地的果汁生產(chǎn)、貿(mào)易等相關(guān)企業(yè)的代表近500人參會。