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調(diào)味品價格居高不下

Tag:調(diào)味品  

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提示:“往年這個時候,花椒一般在每斤20塊錢左右,今年花椒30多塊錢一斤。”岱北農(nóng)貿(mào)市場的攤主孫麗云說。據(jù)了解,不僅花椒價格“高溫不退”,麻椒、草果、八角等調(diào)味品的價格也一直居高不下。
  
  近期,泰城水果、蔬菜的價格都已回落,但是以花椒為代表的調(diào)味品的價格卻始終居高不下。其中花椒價格達(dá)到每斤30元,與去年同期相比貴了10元錢。

“往年這個時候,花椒一般在每斤20塊錢左右,今年花椒30多塊錢一斤。”岱北農(nóng)貿(mào)市場的攤主孫麗云說。孫麗云的花椒大多數(shù)都是從四川、陜西等地批發(fā)而來。“受氣候影響,四川、陜西等地今年花椒減產(chǎn),批發(fā)價高了,泰安的零售價格也相應(yīng)高。”孫麗云說。在岱北農(nóng)貿(mào)市場,有十多年銷售經(jīng)歷的張憲和說:“很多商販預(yù)測到今年花椒可能減產(chǎn),他們在批發(fā)時就會多批發(fā)幾百斤,下次進(jìn)貨前,花椒的零售價格會一直很高。”記者來到泰安市文化路農(nóng)貿(mào)市場,偌大的農(nóng)貿(mào)市場里,只有一家小商店里有花椒出售,而且論袋賣。小商店女經(jīng)理說,一袋兩塊錢,大概半兩多。

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  據(jù)了解,不僅花椒價格“高溫不退”,麻椒、草果、八角等調(diào)味品的價格也一直居高不下。麻椒由每斤35元漲到了40元,草果由每斤40元漲到了50元,八角也由每斤20多元漲到了30元一斤。