端午食品抽查合格率93.9%

    端午節(jié)前，省質(zhì)監(jiān)局對粽子、茶葉、咸鴨蛋、綠豆糕、黃酒等傳統(tǒng)節(jié)日食品開展了專項(xiàng)抽查，平均合格率為93.9%。其中，粽子、茶葉、咸鴨蛋合格率均超過95%，而綠豆糕、黃酒則不同程度存在問題，合格率分別為83.3%、78.5%。

    據(jù)悉，此次抽查粽子產(chǎn)品合格率為100%，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用硼砂、硫酸銅等化工原料等行為；咸鴨蛋產(chǎn)品合格率為95.7%，未檢出蘇丹紅。綠豆糕主要問題是一些廠家的產(chǎn)品微生物含量超標(biāo)，違規(guī)添加色素檸檬黃。此次抽查質(zhì)量較差的是黃酒，15種黃酒存在菌落總數(shù)超標(biāo)、違規(guī)使用甜蜜素等不達(dá)標(biāo)因素。專家提醒，選購黃酒時，酒液呈黃褐色或紅褐色，清亮透明的產(chǎn)品為佳，如酒液已渾濁、色澤深則最好不要飲用，最好不要購買散裝黃酒。