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低濃度果汁市場面臨洗牌

Tag：低濃度   果汁   市場   面臨   洗牌  
　　市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，以補充維生素Ｃ的檸檬飲料產(chǎn)品已成為低濃度果汁飲料的新寵。

　　自去年農(nóng)夫山泉率先推出檸檬ＶＣ飲料，今年娃哈哈、南浦天喔也相繼推出“檸檬”、“維Ｃ”新品，日前，在中、高濃度果汁市場稱雄的匯源集團也推出了一款低果汁“檸檬Ｍｅ”飲料，并表示還將推出其他低濃度果汁產(chǎn)品。顯然，瞄準覆蓋率占８０％的低濃度果汁飲料市場，各大飲料企業(yè)正展開新一輪競爭。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，檸檬Ｍｅ的上市顯示了匯源欲爭奪低果汁飲料市場主導權(quán)的決心。另據(jù)透露，檸檬Ｍｅ只是匯源今年擴張行動的一部分，從長期看，匯源依然會關(guān)注并投身上游產(chǎn)業(yè)，因為上游資源是其整個產(chǎn)業(yè)鏈的核心制高點。此前匯源出售果汁下游灌裝部分的初衷就是為了投身果汁產(chǎn)業(yè)鏈上游，打造上游產(chǎn)業(yè)集團。

　　在中高濃度果汁市場，來自中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)顯示，匯源占據(jù)純果汁４２．１％的市場份額，占據(jù)中濃度果汁４３．６％的市場份額，市場占有率均位居第一。而在低濃度果汁飲料市場，可口可樂、康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等早已經(jīng)營多年。如今，匯源高調(diào)推出檸檬復合果汁飲料，必將給低濃度果汁市場帶來沖擊。匯源的知名度、強大的產(chǎn)能、穩(wěn)定的原材料供應以及覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡是匯源轉(zhuǎn)戰(zhàn)低濃度果汁飲料市場的優(yōu)勢。

　　專家認為，高濃度果汁是行業(yè)發(fā)展趨勢，但目前呈現(xiàn)的國內(nèi)果汁市場消費主流還是低濃度果汁飲料。與高濃度果汁利潤的持續(xù)走低相比，低濃度果汁市場具有較高的利潤率，這正是面臨很大業(yè)績增長壓力的匯源出擊低濃度果汁市場的初衷。據(jù)悉，匯源已經(jīng)對現(xiàn)有業(yè)務線進行了戰(zhàn)略調(diào)整、重新布局，各地經(jīng)銷商也開始強化演練，以求盡快提升戰(zhàn)斗力。與此同時，匯源“進城下鄉(xiāng)”的市場戰(zhàn)略也在全國市場拉開帷幕。據(jù)介紹，“進城下鄉(xiāng)”在強化大中城市市場銷售的同時，通過“果汁下鄉(xiāng)”惠及縣鄉(xiāng)消費者，加大、加快對縣鄉(xiāng)果汁市場的搶攻步伐，從而最大限度地拓展市場銷售空間。從２月份以來，匯源“真系列”果汁在全國３５０多個縣鄉(xiāng)市場舉行“匯源果汁讓利下鄉(xiāng)，喝出營養(yǎng)喝出健康”的行動，引發(fā)市場銷售熱潮。據(jù)了解，匯源的“果汁下鄉(xiāng)”行動讓利幅度巨大，接近成本價銷售。越來越注重健康的縣鄉(xiāng)消費者對營養(yǎng)高的果汁飲料需求量很大，匯源的戰(zhàn)略思路非常清晰。

　　據(jù)匯源果汁２００８年年報顯示，匯源２００８年銷量相比去年僅有５％的增長，但這一年，中國銷售的果蔬汁卻達到２８．４億升，比上年增長１７．１％。匯源中濃度果蔬汁銷售額只增長８．４％，百分百純果汁的銷售額甚至減少了２．４％。

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