2016-2022年中國牛肉行業(yè)分析及投資決策研究報告
- 【報告名稱】2016-2022年中國牛肉行業(yè)分析及投資決策研究報告
- 【關 鍵 字】牛肉 牛肉市場分析
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隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，人類食品結(jié)構發(fā)生了很大變化，國際上發(fā)達國家經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，國民經(jīng)濟收入達到人均1000美元的時候，吃牛肉日漸增加; 我國也不例外，牛肉消費已經(jīng)在大城市風靡起來，目前我國很多城市人均收入已經(jīng)達到8000美元，牛肉的消費更是火爆。
近兩年來，我國肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出耐人尋味的格局：一方面，牛肉價格持續(xù)攀升，2013年7月已突破50元/公斤大關，預計仍有上漲空間；另一方面，大批母牛甚至是后備母牛、牛犢被屠宰，商品牛源緊張。在牛肉價格"高不見頂"的格局下，金融資本開始關注國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)。
全國大宗牛肉產(chǎn)品價格2013年7月達51.41元/公斤，同比上升26.69%，創(chuàng)歷史新高；1至7月均價約為50.21元/公斤，比2012年同期增長30.60%。究其原因，供需嚴重失衡目前我國每年牛肉缺口為240萬噸左右，進口和走私都填補不上這個大窟窿。
報告目錄：
第一章 牛肉產(chǎn)業(yè)相關概述 15
第一節(jié) 肉牛概述 15
一、肉牛的分類 15
二、肉牛的常用飼料 15
三、肉牛常用飼料 15
四、肉牛注意事項 16
第二節(jié) 牛場選址 16
一、場址的選擇 16
二、牛舍設計原則 17
三、牛場建筑物的配置要求 18
四、牛舍內(nèi)設備 19
第三節(jié) 肉牛場管理分析 20
一、肉牛場經(jīng)營管理的要點 20
二、肉牛人工授精的優(yōu)點 20
三、肉牛的管理與效益分析 21
四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素 22
第四節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度 24
第五節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析 25
一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關概述 25
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式 26
三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 28
（一）種牛繁育環(huán)節(jié) 28
（二）肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 29
四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工29
（一）屠宰環(huán)節(jié)相關概述29
（二）屠宰環(huán)節(jié)成本收益30
五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)31
六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤分配32
七、飼料行業(yè)運行狀況分析33
八、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設計35
第二章世界牛肉產(chǎn)業(yè)運行狀況分析37
第一節(jié)世界肉牛養(yǎng)殖運行總況37
一、世界肉牛存欄量狀況37
二、世界肉牛出欄量狀況38
三、世界肉牛出欄率狀況39
四、世界肉牛胴體重量情況40
第二節(jié) 世界牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 41
一、世界牛肉生產(chǎn)情況分析41
二、世界牛肉貿(mào)易狀況分析43
三、世界牛肉市場消費量46
四、世界牛肉價格分析48
第三節(jié) 世界牛肉市場的變化與展望 49
一、全球牛肉市場的變化49
二、牛肉食品安全49
三、美洲地區(qū)的肉牛業(yè)49
四、澳洲地區(qū)的肉牛業(yè)50
五、巴西牛肉出口分析50
六、俄可能禁止15家美國企業(yè)向俄出口牛肉55
第四節(jié) 2016-2022年世界牛肉市場發(fā)展趨勢分析 55
第三章 世界主要國家牛肉產(chǎn)業(yè)市場透析 57
第一節(jié) 美國 57
一、四國開放美國牛肉市場57
二、美國肉牛市場現(xiàn)狀分析57
三、美國牛肉市場現(xiàn)狀分析59
四、美國牛肉市場發(fā)展趨勢61
五、美國牛肉韓國市場占有率61
第二節(jié) 日本 62
一、日本牛肉市場分析62
二、日本從國外進口牛肉64
三、日本牛肉市場恢復分析64
第三節(jié) 澳大利亞 64
一、澳大利亞肉牛市場分析64
二、澳大利亞牛肉出口分析68
三、澳大利亞牛肉產(chǎn)量分析69
四、澳大利亞牛肉市場營銷69
第四章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 71
第一節(jié) 2015年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 71
一、2015年中國GDP增長情況分析71
二、2015年工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析72
三、2015年全社會固定資產(chǎn)投資分析74
四、2015年社會消費品零售總額分析76
五、2015年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析77
六、2015年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析79
第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)政策分析 82
一、食品法82
二、肉牛養(yǎng)殖政策82
三、牛肉相關政策84
四、牛肉出口策略84
第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 85
一、人們對健康飲食關注85
二、豬流感對豬肉的沖擊86
三、牛肉營養(yǎng)價值86
第五章 2007-2015年中國牛肉加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 87
第一節(jié) 2007-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析 87
一、企業(yè)數(shù)量增長分析87
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析88
第二節(jié) 2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)結(jié)構分析 90
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構分析90
二、銷售收入結(jié)構分析92
第三節(jié) 2007-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值分析 94
一、產(chǎn)成品增長分析94
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析96
三、出口交貨值分析98
第四節(jié) 2007-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用分析 99
一、銷售成本分析99
二、主要費用分析100
第五節(jié) 2007-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 100
一、主要盈利指標分析100
二、主要盈利能力指標分析103
第六章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行形勢分析 108
第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總況 108
一、牛存欄量統(tǒng)計108
二、肉牛存欄規(guī)模111
三、肉牛出欄規(guī)模113
四、牛肉產(chǎn)量排名113
五、牛肉消費量分析114
第二節(jié) 中國牛肉市場價格走勢 114
一、中國牛肉價格分析114
二、影響肉牛價波動的因素分析116
三、糧食飼料價格對肉牛的影響117
第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策分析 117
一、牛肉產(chǎn)業(yè)存在問題117
二、牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策118
第七章 2006-2015年中國牛肉相關產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 120
第一節(jié) 中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析 120
一、全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析120
二、主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析120
三、鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析122
第二節(jié) 中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析 122
一、全國凍肉產(chǎn)量分析122
二、主要省份凍肉產(chǎn)量分析123
三、凍肉產(chǎn)量集中度分析124
第八章 中國牛肉市場運行動態(tài)分析 125
第一節(jié) 中國牛肉市場運行特點分析 125
一、牛肉總體消費量穩(wěn)步快速增長125
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流125
三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢125
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升125
第二節(jié) 中國牛肉市場運行動態(tài)分析 126
一、豐都打造肉牛之鄉(xiāng)126
二、牛肉價格連續(xù)上漲126
三、肉牛屠宰加工企業(yè)開工率低127
四、山東高青擬建優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)基地127
第三節(jié) 中國牛肉市場發(fā)展總況 128
一、牛肉產(chǎn)量分析128
二、牛肉市場消費量分析128
三、牛肉需求將暴增129
四、動物疫情對牛肉市場的影響129
第四節(jié) 中國牛肉進出口貿(mào)易綜述 130
一、中國恢復進口阿根廷牛肉130
二、中國恢復進口加拿大的牛肉131
三、中國批準哥兩家公司向華出口牛肉131
第九章 2013-2015年中國牛肉進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測 132
第一節(jié) 2013-2015年中國鮮、冷牛肉進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析132
一、鮮、冷牛肉進出口數(shù)量分析132
二、鮮、冷牛肉進出口金額分析133
三、鮮、冷牛肉進出口國家及地區(qū)分析135
第二節(jié) 2013-2015年中國凍牛肉進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析136
一、凍牛肉進出口數(shù)量分析136
二、凍牛肉進出口金額分析138
三、凍牛肉進出口國家及地區(qū)分析139
第十章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 142
第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 142
一、中外牛肉競爭分析142
二、國產(chǎn)牛肉緣何缺乏競爭力142
三、牛肉市場競爭格局143
第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)集中度分析 144
一、中端牛肉市場集中度144
二、高端牛肉市場集中度145
三、牛肉行業(yè)市場化程度147
第三節(jié) 中國牛肉企業(yè)提升競爭力策略分析 148
第十一章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)財務數(shù)據(jù)分析 150
第一節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 150
一、企業(yè)基本情況150
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析150
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析151
四、企業(yè)盈利能力分析152
五、企業(yè)償債能力分析152
六、企業(yè)運營能力分析153
七、企業(yè)成本費用分析153
第二節(jié) 陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司 154
一、企業(yè)概況154
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析154
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析156
四、企業(yè)盈利能力分析156
五、企業(yè)償債能力分析157
六、企業(yè)運營能力分析157
七、企業(yè)成本費用分析157
第三節(jié) 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責任公司 158
一、企業(yè)概況158
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標158
三、企業(yè)盈利能力分析158
四、企業(yè)運營能力分析159
第四節(jié) 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司 159
一、企業(yè)概況159
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標160
三、企業(yè)盈利能力分析161
四、企業(yè)運營能力分析161
第五節(jié) 沾化華安肉類有限公司 162
一、企業(yè)概況162
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標162
三、企業(yè)償債能力分析163
四、企業(yè)盈利能力分析163
五、企業(yè)運營能力分析164
第六節(jié) 莘縣天天清真肉食有限公司 164
一、企業(yè)概況164
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標165
三、企業(yè)償債能力分析166
四、企業(yè)盈利能力分析166
五、企業(yè)運營能力分析166
第七節(jié) 山東新世紀清真食品有限公司 167
一、企業(yè)概況167
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標167
三、企業(yè)償債能力分析168
四、企業(yè)盈利能力分析169
五、企業(yè)運營能力分析169
第八節(jié) 山東凱銀清真肉業(yè)有限公司 170
一、企業(yè)概況170
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標171
三、企業(yè)償債能力分析172
四、企業(yè)盈利能力分析172
五、企業(yè)運營能力分析173
第九節(jié) 河南省綠旗肉業(yè)有限公司 173
一、企業(yè)概況173
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標174
三、企業(yè)償債能力分析175
四、企業(yè)盈利能力分析175
五、企業(yè)運營能力分析175
第十節(jié) 山東臻嘉食品進出口有限公司 176
一、企業(yè)概況176
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標176
三、企業(yè)償債能力分析177
四、企業(yè)盈利能力分析178
五、企業(yè)運營能力分析178
第十一節(jié) 漣源市天華科技牧業(yè)有限公司 179
一、企業(yè)概況179
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標180
三、企業(yè)償債能力分析180
四、企業(yè)盈利能力分析181
五、企業(yè)運營能力分析181
第十二節(jié) 遼源金昌企業(yè)集團公司 182
一、企業(yè)概況182
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標182
三、企業(yè)償債能力分析183
四、企業(yè)盈利能力分析184
五、企業(yè)運營能力分析184
第十二章 2016-2022年中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 185
第一節(jié) 2016-2022年中國牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 185
一、牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望185
二、牛肉產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析186
三、牛肉加工發(fā)展方向分析186
第二節(jié) 2016-2022年中國牛肉市場預測分析 187
一、牛肉產(chǎn)量預測分析187
二、牛肉市場需求預測分析187
三、牛肉市場競爭格局預測分析187
第三節(jié) 2016-2022年中國牛肉市場盈利預測分析 188
一、肉牛養(yǎng)殖盈利能力預測188
二、牛肉市場盈利能力預測189
第十三章 2016-2022年中國牛肉行業(yè)投資價值研究 190
第一節(jié) 2016-2022年中國牛肉行業(yè)投資環(huán)境分析 190
一、宏觀經(jīng)濟預測分析190
二、歐債危機影響分析192
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃193
第二節(jié) 2016-2022年中國牛肉行業(yè)投資機會分析 193
一、區(qū)域投資潛力分析193
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關的投資機會分析194
第三節(jié) 2016-2022年中國牛肉行業(yè)投資風險分析 194
一、宏觀調(diào)控風險194
二、市場競爭風險195
三、食品安全風險195
四、動物疫情風險195
五、原材料價格風險196
第四節(jié) 2016-2022年中國牛肉行業(yè)投資建議分析 196
圖表目錄：
圖表 1 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構成 25
圖表 2 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式分類 26
圖表 3 不同肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式交易特性 26
圖表 4 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式與發(fā)展階段 27
圖表 5 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構成及各利益主體 27
圖表 6 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成本收益構成 28
圖表 7 肉牛屠宰企業(yè)成本收益分析 31
圖表 8 一頭牛的利潤在各個環(huán)節(jié)的分配情況 32
圖表 9 2013-2015年中國主要飼料產(chǎn)量統(tǒng)計 33
圖表 10 2013-2015年中國各類動物飼料產(chǎn)量統(tǒng)計 34
圖表 11 2013-2015年中國工業(yè)飼料產(chǎn)量趨勢圖 34
圖表 12 2013-2015年世界牛存欄量統(tǒng)計 37
圖表 13 2013-2015年世界牛存欄量增長趨勢圖 37
圖表 14 世界主要國家牛存欄量統(tǒng)計 38
圖表 15 2013-2015年世界牛出欄量統(tǒng)計 38
圖表 16 2013-2015年世界牛出欄量增長趨勢圖 39
圖表 17 世界主要國家牛出欄量統(tǒng)計 39
圖表 18 2013-2015年世界牛出欄率變化情況 40
圖表 19 世界發(fā)達國家牛平均胴體重量 40
圖表 20 2013-2015年世界肉牛平均胴體重量增長趨勢 41
圖表 21 2013-2015年世界牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 41
圖表 22 2013-2015年世界牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖 42
圖表 23 2013-2015年世界主要國家牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 42
圖表 24 2015年世界牛肉產(chǎn)量區(qū)域分布 43
圖表 25 2013-2015年世界牛肉進出口量情況統(tǒng)計 43
圖表 26 2013-2015年世界牛肉進口量增長趨勢圖 44
圖表 27 2013-2015年世界牛肉出口量增長趨勢圖 44
圖表 28 2013-2015年世界主要國家牛肉進口量統(tǒng)計 45
圖表 29 2015年世界主要國家牛肉進口分布情況 45
圖表 30 2013-2015年世界主要國家牛肉出口量統(tǒng)計 46
圖表 31 2015年世界主要國家牛肉出口量分布情況 46
圖表 32 2013-2015年世界牛肉銷量統(tǒng)計 47
圖表 33 2013-2015年世界肉類銷量及牛肉銷量占比 47
圖表 34 2013-2015年世界主要國家牛肉銷量統(tǒng)計 47
圖表 35 2015年世界牛肉銷量區(qū)域分布 48
圖表 36 2013-2015年部分國家牛肉價格統(tǒng)計 48
圖表 37 巴西的牛肉流通和需求動向 51
圖表 38 2013-2015年巴西牛存欄量增長趨勢 51
圖表 39 2013-2015年巴西牛出欄量增長趨勢 52
圖表 40 2013-2015年巴西牛出欄率趨勢圖 52
圖表 41 2013-2015年巴西牛平均胴體重量 53
圖表 42 2013-2015年巴西牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖 55
圖表 43 2013-2015年巴西牛肉出口量變化趨勢圖 55
圖表 44 2013-2015年美國牛存欄量增長趨勢 58
圖表 45 2013-2015年美國牛出欄量增長趨勢 58
圖表 46 2013-2015年美國牛出欄率發(fā)展趨勢 59
圖表 47 2013-2015年美國牛平均胴體重量 59
圖表 48 2013-2015年美國牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖 60
圖表 49 2013-2015年美國牛肉進口量變化趨勢圖 60
圖表 50 2013-2015年美國牛肉出口量變化趨勢圖 60
圖表 51 2013-2015年美國牛肉消費量變化趨勢圖 61
圖表 52 2013-2015年日本牛肉消費量變化趨勢圖 63
圖表 53 2013-2015年日本牛肉進口量變化趨勢圖 64
圖表 54 2013-2015年澳大利亞牛存欄量增長趨勢 65
圖表 55 2013-2015年澳大利亞牛出欄量增長趨勢圖 66
圖表 56 2013-2015年澳大利亞牛出欄率變化趨勢圖 66
圖表 57 2013-2015年澳大利亞牛平均胴體重量 67
圖表 58 2013-2015年澳大利亞牛肉出口量變化趨勢圖 69
圖表 59 2013-2015年澳大利亞牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖 69
圖表 60 2013-2015年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 72
圖表 61 2013-2015年中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢圖 72
圖表 62 2013-2015年中國全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 73
圖表 63 2015年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度 73
圖表 64 2013-2015年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 75
圖表 65 2015年中國社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 76
圖表 66 2013-2015年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 77
圖表 67 2013-2015年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 78
圖表 68 2013-2015年農(nóng)村居民純收入及增長情況統(tǒng)計 78
圖表 69 2015年中國貨物進出口總額及其增長速度 79
圖表 70 2013-2015年中國進出口總額增長趨勢圖 81
圖表71 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)相關標準 83
圖表 72 中國牛肉行業(yè)相關政策 84
圖表 73 2013-2015年中國屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 87
圖表 74 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量比較 87
圖表 75 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 88
圖表 76 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)增長趨勢圖 89
圖表 77 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)總額比較 89
圖表 78 2011-2015年中國不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 90
圖表 79 2015年中國不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額 91
圖表 80 2011-2015年中國不同所有制屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 91
圖表 81 2015年中國不同所有制屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量所占份額 92
圖表 82 2011-2015年不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入統(tǒng)計 92
圖表 83 2015年中國不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入所占份額 93
圖表 84 2011-2015年不同所有制屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入統(tǒng)計 93
圖表 85 2015年不同所有制屠宰及肉類加工企業(yè)銷售收入所占份額 94
圖表 86 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計 94
圖表 87 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖 95
圖表 88 2015年中國主要省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)成品比較 95
圖表 89 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計 96
圖表 90 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖 96
圖表 91 2015年中國主要省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產(chǎn)值比較 97
圖表 92 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值統(tǒng)計 98
圖表 93 2013-2015年屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖 98
圖表 94 2015年中國主要省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)出口交貨值比較 98
圖表 95 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 99
圖表 96 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本趨勢圖 100
圖表 97 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)主要費用統(tǒng)計 100
圖表 98 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用利潤率情況 101
圖表 99 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工企業(yè)成本費用利潤率比較 101
圖表 100 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售利潤率情況 102
圖表 101 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工企業(yè)銷售利潤率比較 102
圖表 102 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)毛利率情況 104
圖表 103 2011-2015年不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)銷售毛利率比較 104
圖表 104 2011-2015年不同性質(zhì)屠宰及肉類加工企業(yè)銷售毛利率比較 104
圖表 105 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工企業(yè)銷售毛利率比較 105
圖表 106 2013-2015年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)利潤率情況 106
圖表 107 2015年中國各省區(qū)屠宰及肉類加工企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較 106
圖表 108 2013-2015年中國牛的存欄數(shù)量變化趨勢圖 108
圖表 109 2015年中國各省年末牛的存欄數(shù)量統(tǒng)計 108
圖表 110 中國各地區(qū)種牛場數(shù)量統(tǒng)計 109
圖表 111 中國各地區(qū)種牛場飼養(yǎng)數(shù)量統(tǒng)計 110
圖表 112 中國主要省市肉牛年末存欄量統(tǒng)計 112
圖表 113 中國不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(戶)數(shù)統(tǒng)計 113
圖表 114 中國不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖出欄數(shù)統(tǒng)計 113
圖表 115 2013-2015年世界牛肉產(chǎn)量前三名統(tǒng)計 113
圖表 116 2013-2015年中國牛肉消費量變化趨勢圖 114
圖表 117 2013-2015年中國牛肉價格增長趨勢圖 114
圖表 118 2012年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 115
圖表 119 2013年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 115
圖表 120 2014年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 116
圖表 121 2013-2015年中國鮮冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計 120
圖表 122 2013-2015年中國鮮冷藏肉產(chǎn)量變化趨勢圖 120
圖表 123 2011-2015年中國主要省份鮮冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計 121
圖表 124 2015年鮮冷藏肉前四省區(qū)主要份額 122
圖表 125 2015年鮮冷藏肉前四省區(qū)主要份額 122
圖表 126 中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計 123
圖表 127 中國主要省份凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計 123
圖表 128 冷肉前四省區(qū)主要份額 124
圖表 129 2013-2015年中國牛肉產(chǎn)量增長趨勢圖 128
圖表 130 2013-2015年中國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人肉類消費量 128
圖表 131 2013-2015年中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費量 129
圖表 132 中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費結(jié)構圖 129
圖表 133 2013-2015年鮮、冷牛肉進口數(shù)量統(tǒng)計 132
圖表 134 2013-2015年鮮、冷牛肉進口數(shù)量趨勢圖 132
圖表 135 2013-2015年鮮、冷牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 133
圖表 136 2013-2015年鮮、冷牛肉出口數(shù)量趨勢圖 133
圖表 137 2013-2015年鮮、冷牛肉進口金額統(tǒng)計 133
圖表 138 2013-2015年鮮、冷牛肉進口金額趨勢圖 134
圖表 139 2013-2015年鮮、冷牛肉出口金額統(tǒng)計 134
圖表 140 2013-2015年鮮、冷牛肉出口金額趨勢圖 135
圖表 141 2015年中國鮮、冷牛肉進口來源地情況 135
圖表 142 2015年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 135
圖表 143 2015年中國鮮、冷牛肉進口來源情況 136
圖表 144 2015年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 136
圖表 145 2013-2015年凍牛肉進口數(shù)量統(tǒng)計 136
圖表 146 2013-2015年凍牛肉進口數(shù)量趨勢圖 137
圖表 147 2013-2015年凍牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 137
圖表 148 2013-2015年凍牛肉出口數(shù)量趨勢圖 137
圖表 149 2013-2015年凍牛肉進口金額統(tǒng)計 138
圖表 150 2013-2015年凍牛肉進口金額趨勢圖 138
圖表 151 2013-2015年凍牛肉出口金額統(tǒng)計 138
圖表 152 2013-2015年凍牛肉出口金額趨勢圖 139
圖表 153 2015年中國凍牛肉進口來源地情況 139
圖表 154 2015年中國凍牛肉出口流向情況 140
圖表 155 2015年中國凍牛肉進口來源情況 140
圖表 156 2015年中國凍牛肉出口流向情況 140
圖表 157 2015年河北福成五豐食品股份有限公司主營業(yè)務分產(chǎn)品情況表 150
圖表 158 2015年河北福成五豐食品股份有限公司業(yè)務結(jié)構情況 151
圖表 159 2015年河北福成五豐食品股份有限公司主營業(yè)務分地區(qū)情況表 151
圖表 160 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 152
圖表 161 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 152
圖表 162 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力情況 152
圖表 163 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力情況 152
圖表 164 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司運營能力情況 153
圖表 165 2013-2015年河北福成五豐食品股份有限公司成本費用統(tǒng)計 153
圖表 166 2015年河北福成五豐食品股份有限公司成本費用結(jié)構圖 154
圖表 167 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 155
圖表 168 2015年海陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司業(yè)務結(jié)構情況 155
圖表 169 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 155
圖表 170 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 156
圖表 171 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 156
圖表 172 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司盈利能力情況 156
圖表 173 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司償債能力情況 157
圖表 174 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司運營能力情況 157
圖表 175 2013-2015年陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司成本費用統(tǒng)計 157
圖表 176 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責任公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 158
圖表 177 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責任公司收入及利潤統(tǒng)計 158
圖表 178 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責任公司盈利能力統(tǒng)計 159
圖表 179 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責任公司運營能力統(tǒng)計 159
圖表 180 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 160
圖表 181 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 160
圖表 182 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計 161
圖表 183 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司運營能力統(tǒng)計 161
圖表 184 沾化華安肉類有限公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 162
圖表 185 沾化華安肉類有限公司收入及利潤統(tǒng)計 163
圖表 186 沾化華安肉類有限公司償債能力統(tǒng)計 163
圖表 187 沾化華安肉類有限公司盈利能力統(tǒng)計 163
圖表 188 沾化華安肉類有限公司運營能力統(tǒng)計 164
圖表 189 莘縣天天清真肉食有限公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 165
圖表 190 莘縣天天清真肉食有限公司收入及利潤統(tǒng)計 165
圖表 191 莘縣天天清真肉食有限公司償債能力統(tǒng)計 166
圖表 192 莘縣天天清真肉食有限公司盈利能力統(tǒng)計 166
圖表 193 莘縣天天清真肉食有限公司運營能力統(tǒng)計 167
圖表 194 山東新世紀清真食品有限公司資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 168
圖表 195 山東新世紀清真食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 168
圖表 196 山東新世紀清真食品有限公司償債能力統(tǒng)計 169
圖表 197 山東新世紀清真食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 169
略……
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