2011-2015年中國功能飲料產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

    近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個(gè)人健康問題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。 
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國功能飲料產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十二章。首先介紹了中國功能飲料行業(yè)的概念，接著分析了中國功能飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對(duì)中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國功能飲料行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國功能飲料行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。 
    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

第一章 功能飲料相關(guān)概述
第一節(jié) 飲料的概述
一、 飲料和軟飲料簡介
二、 飲料的國家標(biāo)準(zhǔn)分類
三、 飲料的其他分類法介紹
第二節(jié) 飲料相關(guān)生產(chǎn)工藝介紹
一、 碳酸飲料加工技術(shù)
二、 果蔬汁的生產(chǎn)工藝介紹
三、 茶飲料加工工藝
第三節(jié) 功能飲料的相關(guān)概述
一、 功能飲料簡介
二、 功能飲料成分分類法
三、 運(yùn)動(dòng)飲料的概念及特點(diǎn)
四、 功能飲料的選擇與飲用

第二章 全球功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第一節(jié) 全球功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
一、 全球功能飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段
二、 全球功能飲料產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀
三、 全球功能飲料產(chǎn)業(yè)投資狀況
四、 全球功能飲料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 全球主要國家功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

第三章 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第一節(jié) 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述
一、 功能飲料市場(chǎng)走向細(xì)分時(shí)代
二、 健康理念助功能飲料市場(chǎng)火爆
三、 影響功能飲料發(fā)展的因素分析
四、 中國功能性飲料行業(yè)發(fā)展的取向
第二節(jié) 中國功能飲料市場(chǎng)品牌競爭分析
一、 葡萄適聯(lián)手統(tǒng)一大力發(fā)展功能飲料市場(chǎng)
二、 王老吉在夏季功能飲料市場(chǎng)競爭中表現(xiàn)良好
三、 可口可樂酷樂仕以定價(jià)奪市場(chǎng)
四、 華潤零帕以文化做先行向?qū)?
五、 健力寶愛運(yùn)動(dòng)仍繼續(xù)體育方面
第三節(jié) 功能飲料市場(chǎng)發(fā)展的問題
一、 我國功能飲料發(fā)展面臨的困境
二、 功能飲料增長迅猛難掩其弊端
三、 功能飲料市場(chǎng)面臨三大挑戰(zhàn)
四、 功能飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺失標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)
第四節(jié) 功能飲料的發(fā)展策略
一、 功能性飲料發(fā)展須眾強(qiáng)聯(lián)合
二、 功能飲料的成功策略分析
三、 我國功能性飲料的發(fā)展建議
四、 功能飲料新進(jìn)者可以從發(fā)展特殊用途方面著手

第四章 中國功能飲料細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展概述
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)概況
一、 運(yùn)動(dòng)飲料的作用
二、 中國運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)狀況
三、 我國運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)消費(fèi)者分析
四、 我國運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)發(fā)展存在的問題
第二節(jié) 能量飲料市場(chǎng)概況
一、 歐洲能量飲料市場(chǎng)持續(xù)看好
二、 美國濃縮能量飲料受廣泛青睞
三、 土耳其能量飲料市場(chǎng)保持增長態(tài)勢(shì)
四、 中國能量飲料市場(chǎng)的競爭
五、 能量飲料市場(chǎng)的問題分析
第三節(jié) 保健飲料市場(chǎng)狀況分析
一、 國際保健飲料開發(fā)火熱
二、 我國保健飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
三、 醋保健飲料市場(chǎng)營銷分析
四、 鮮花飲料市場(chǎng)營銷分析
第四節(jié) 植物蛋白飲料
一、 2010年我國植物保健飲料市場(chǎng)競爭激烈
二、 阻礙我國植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展的因素
三、 我國植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展對(duì)策
四、 植物保健飲料市場(chǎng)開發(fā)前景分析

第五章 中國功能飲料市場(chǎng)消費(fèi)者行為狀況
第一節(jié) 消費(fèi)者構(gòu)成
第二節(jié) 消費(fèi)者信息渠道
第三節(jié) 消費(fèi)者消費(fèi)渠道
第四節(jié) 消費(fèi)者決策因素
第五節(jié) 消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)機(jī)
第六節(jié) 消費(fèi)者地區(qū)差異

第六章 中國功能飲料產(chǎn)業(yè)基本競爭戰(zhàn)略
第一節(jié) 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
一、 競爭戰(zhàn)略的類型
二、 競爭戰(zhàn)略的適用條件及組織要求
三、 競爭戰(zhàn)略的收益及風(fēng)險(xiǎn)
四、 功能飲料行業(yè)該戰(zhàn)略的SWOT分析
五、 功能飲料行業(yè)該戰(zhàn)略的典型企業(yè)分析
第二節(jié) 差異化競爭戰(zhàn)略
第三節(jié) 集中化競爭戰(zhàn)略

第七章 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)競爭策略分析
第一節(jié) 功能飲料行業(yè)市場(chǎng)五種競爭動(dòng)力模式結(jié)構(gòu)
一、 行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競爭
二、 新進(jìn)入者的威脅
三、 替代品的威脅
四、 供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力
五、 購買者的討價(jià)還價(jià)能力
第二節(jié) 功能飲料行業(yè)市場(chǎng)不同市場(chǎng)地位的競爭策略分析
一、 領(lǐng)先者
二、 挑戰(zhàn)者
三、 跟隨者
四、 補(bǔ)缺者
第三節(jié) 功能飲料行業(yè)市場(chǎng)競爭案例分析
一、 擴(kuò)大市場(chǎng)份額的競爭案例
二、 提高品牌效應(yīng)的競爭案例
三、 經(jīng)營模式創(chuàng)新競爭的案例
四、 新進(jìn)入者的競爭案例

第八章 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)營銷策略競爭分析
第一節(jié) 市場(chǎng)產(chǎn)品策略
第二節(jié) 市場(chǎng)渠道策略
第三節(jié) 市場(chǎng)價(jià)格策略
第四節(jié) 廣告媒體策略
第五節(jié) 客戶服務(wù)策略

第九章 功能飲料行業(yè)市場(chǎng)新型運(yùn)營模式競爭策略研究
第一節(jié) 可口可樂
一、 公司概況
二、 公司運(yùn)營模式現(xiàn)狀及特點(diǎn)
三、 2005-2008年經(jīng)營業(yè)績
四、 公司競爭力SWOT分析
五、 公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、 公司競爭策略分析
第二節(jié) 百事可樂
一、 公司概況
二、 公司運(yùn)營模式現(xiàn)狀及特點(diǎn)
三、 2005-2008年經(jīng)營業(yè)績
四、 公司競爭力SWOT分析
五、 公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、 公司競爭策略分析
第三節(jié) 大冢制藥
一、 公司概況
二、 公司運(yùn)營模式現(xiàn)狀及特點(diǎn)
三、 2005-2008年經(jīng)營業(yè)績
四、 公司競爭力SWOT分析
五、 公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、 公司競爭策略分析
第四節(jié) 北京匯源集團(tuán)
一、 公司概況
二、 公司運(yùn)營模式現(xiàn)狀及特點(diǎn)
三、 2005-2008年經(jīng)營業(yè)績
四、 公司競爭力SWOT分析
五、 公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、 公司競爭策略分析
第五節(jié) 杭州娃哈哈
一、 公司概況
二、 公司運(yùn)營模式現(xiàn)狀及特點(diǎn)
三、 2005-2008年經(jīng)營業(yè)績
四、 公司競爭力SWOT分析
五、 公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、 公司競爭策略分析

第十章 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié) 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境預(yù)測(cè)
一、 經(jīng)濟(jì)環(huán)境預(yù)測(cè)
二、 社會(huì)環(huán)境預(yù)測(cè)
三、 政策環(huán)境預(yù)測(cè)
四、 技術(shù)環(huán)境預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國功能飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、 產(chǎn)業(yè)競爭要素預(yù)測(cè)
二、 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
三、 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移趨勢(shì)
四、 產(chǎn)業(yè)一體化預(yù)測(cè)
五、 產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式預(yù)測(cè)
第三節(jié) 中國功能飲料市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、 2010-2012年中國功能飲料市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
二、 2010-2012年中國功能飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
三、 2010-2012年中國功能飲料市場(chǎng)集中度預(yù)測(cè)
四、 2010-2012年中國功能飲料市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)
五、 2010-2012年中國功能飲料市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)
第四節(jié) 中國功能飲料行業(yè)競爭發(fā)展趨勢(shì)
一、 產(chǎn)品競爭趨勢(shì)
二、 技術(shù)競爭趨勢(shì)
三、 行業(yè)升級(jí)趨勢(shì)
四、 渠道發(fā)展趨勢(shì)
五、 品牌競爭趨勢(shì)
六、 價(jià)格競爭趨勢(shì)

第十一章 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié) 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)分析
第二節(jié) 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)投資劣勢(shì)分析
第三節(jié) 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
第四節(jié) 中國功能飲料行業(yè)市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第十二章 中國功能飲料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競爭策略建議
第一節(jié) 中國功能飲料產(chǎn)業(yè)競爭戰(zhàn)略建議
一、 競爭戰(zhàn)略選擇建議
二、 產(chǎn)業(yè)升級(jí)策略建議
三、 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移策略建議
四、 價(jià)值鏈定位建議
第二節(jié) 中國功能飲料行業(yè)競爭策略建議
一、 核心競爭力塑造建議
二、 并購重組策略建議
三、 經(jīng)營模式策略建議
四、 產(chǎn)業(yè)資源整合建議
五、 行業(yè)聯(lián)盟策略建議

圖表目錄（部分）：
圖表2005-2010年上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表2005-2010年上半年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表2010年上半年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）
圖表2005-2010年上半年國家外匯儲(chǔ)備