當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 研究報(bào)告 > 旅游商貿(mào) > 連鎖 > 2018-2024年中國(guó)咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
2018-2024年中國(guó)咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【報(bào)告名稱(chēng)】2018-2024年中國(guó)咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】咖啡連鎖經(jīng)營(yíng) 咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)分析
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在世界各地,人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。中國(guó)人均咖啡年消費(fèi)量遠(yuǎn)低于世界平均水平。中國(guó)咖啡市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。
數(shù)據(jù)顯示,2015年中國(guó)咖啡連鎖零售額達(dá)到270億元,星巴克以超過(guò)1/3的市場(chǎng)份額占據(jù)業(yè)內(nèi)第 一。近年來(lái),一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和獨(dú)樹(shù)一幟的經(jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)連鎖咖啡市場(chǎng)朝著更多元化的方向發(fā)展。
2010-2015年中國(guó)咖啡連鎖零售額
2009-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)(千克,千美元)
年份
|
出口(千克、千美元)
|
進(jìn)口(千克、千美元)
|
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數(shù)量
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金額
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數(shù)量
|
金額
|
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2009年
|
32733565
|
81490
|
21789930
|
50807
|
2010年
|
32908157
|
102197
|
30312881
|
70388
|
2011年
|
37915319
|
179737
|
42997912
|
129805
|
2012年
|
61426076
|
232805
|
57582971
|
168679
|
2013年
|
76065713
|
216705
|
48122177
|
142502
|
2014年
|
71720471
|
222424
|
65714746
|
187459
|
2015年
|
66426962
|
227228
|
59202222
|
228914
|
2016年
|
**
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2017年
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資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)整理
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),以及中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研,結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一,具有重要的參考價(jià)值!
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)是國(guó)內(nèi)權(quán)威的市場(chǎng)調(diào)查、行業(yè)分析專(zhuān)家,主要服務(wù)有市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,行業(yè)分析報(bào)告,投資發(fā)展報(bào)告,市場(chǎng)研究報(bào)告,市場(chǎng)分析報(bào)告,行業(yè)研究報(bào)告,行業(yè)調(diào)查報(bào)告,投資咨詢(xún)報(bào)告,投資情報(bào),免費(fèi)報(bào)告,行業(yè)咨詢(xún),數(shù)據(jù)等,是中國(guó)知名的研究報(bào)告提供商。
報(bào)告目錄:
第 一篇 咖啡廳連鎖現(xiàn)狀綜述
第 一章 2017年全球咖啡廳連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行透析
第 一節(jié) 2017年全球咖啡市場(chǎng)運(yùn)行透析
一、國(guó)際咖啡市場(chǎng)處于成熟階段
二、全球咖啡市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
三、全球咖啡產(chǎn)量分析
四、全球咖啡市場(chǎng)供需分析
五、全球咖啡貿(mào)易分析
第二節(jié) 全球咖啡連鎖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
一、全球十大咖啡連鎖企業(yè)在中國(guó)
二、連鎖加盟成本及其效益
三、日本、英國(guó)等國(guó)家咖啡人均消費(fèi)量分析
第三節(jié) 2017年全球部分國(guó)家咖啡廳連鎖業(yè)運(yùn)行分析
一、美國(guó)咖啡市場(chǎng)情況分析
二、加拿大咖啡市場(chǎng)情況分析
三、俄羅斯咖啡市場(chǎng)情況分析
四、日本咖啡連鎖市場(chǎng)分析
第二章 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第 一節(jié) 2017年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析
第二節(jié) 中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析
一、新勞動(dòng)法出臺(tái)實(shí)施
二、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例
三、咖啡行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、中國(guó)人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析
二、咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成
第三章 2017年中國(guó)咖啡市場(chǎng)流通與消費(fèi)情況分析
第 一節(jié) 2017年中國(guó)咖啡市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀綜述
一、中國(guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段
二、中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位
三、咖啡的消費(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大
第二節(jié) 中國(guó)咖啡消費(fèi)情況分析
一、中國(guó)咖啡可望進(jìn)入消費(fèi)“井噴”時(shí)代
二、中國(guó)的咖啡市場(chǎng)年增長(zhǎng)速度
三、國(guó)內(nèi)的咖啡銷(xiāo)量飛速遞加
四、中國(guó)咖啡市場(chǎng)價(jià)格分析
第三節(jié) 2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口貿(mào)易分析(0901)
一、2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2015-2017年中國(guó)咖啡出口數(shù)據(jù)分析
三、2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口平均單價(jià)分析
2009-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口平均單價(jià)分析
年份
|
進(jìn)口平均價(jià)格(美元/千克)
|
出口平均價(jià)格(美元/千克)
|
2009年
|
2.33
|
2.49
|
2010年
|
2.32
|
3.11
|
2011年
|
3.02
|
4.74
|
2012年
|
2.93
|
3.79
|
2013年
|
2.96
|
2.85
|
2014年
|
2.85
|
3.10
|
2015年
|
3.87
|
3.42
|
2016年
|
**
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**
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2017年
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**
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**
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數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)整理
四、2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
第四節(jié) 現(xiàn)階段中國(guó)咖啡重點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)行透析
一、北京、上海這樣的大城市每人每年咖啡消費(fèi)量
二、昆明成咖啡原料集散地
三、海南咖啡產(chǎn)業(yè)步履維艱
第四章 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第 一節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)行概況
一、中國(guó)咖啡廳連鎖業(yè)特點(diǎn)分析
二、中國(guó)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)情況
三、中國(guó)咖啡營(yíng)銷(xiāo)模式概況
第二節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)透析
一、咖啡連鎖市場(chǎng)容量
二、中國(guó)咖啡連鎖品牌經(jīng)營(yíng)狀況
第三節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的誤區(qū)
一、咖啡廳的經(jīng)營(yíng)形態(tài)
二、咖啡價(jià)格對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的抑制作用
三、咖啡品質(zhì)對(duì)咖啡廳經(jīng)營(yíng)的作用
第五章 2017年全國(guó)及主要省市咖啡廳連鎖市場(chǎng)運(yùn)行探析
第 一節(jié) 2017年全國(guó)咖啡廳連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
二、咖啡廳行業(yè)門(mén)店數(shù)
三、咖啡廳行業(yè)營(yíng)業(yè)面積
四、咖啡廳行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡廳行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡廳行業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額
七、咖啡廳行業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額
八、咖啡廳行業(yè)自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額
九、咖啡廳行業(yè)非自由配送中心配送商品購(gòu)進(jìn)額
十、咖啡廳行業(yè)營(yíng)業(yè)收入
第二節(jié) 2017年中國(guó)主要省市咖啡廳連鎖市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、北京、上?Х葟d市場(chǎng)容量
二、上海每年人均咖啡消費(fèi)量
三、沈陽(yáng)咖啡廳市場(chǎng)運(yùn)行情況
四、北京咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
五、上?Х葟d企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
六、江蘇咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
七、浙江咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
八、河南咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
九、廣東咖啡廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
第二篇 咖啡廳連鎖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
第六章 2017年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
第 一節(jié) 2017年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況
一、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展歷程
二、連鎖經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
三、連鎖經(jīng)營(yíng)條件分析
四、連鎖經(jīng)營(yíng)分類(lèi)
第二節(jié) 2017年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)分析
一、連鎖經(jīng)營(yíng)困惑分析
二、創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖困惑分析
三、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)沿革情況
四、連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
五、連鎖經(jīng)營(yíng)基本內(nèi)容
六、連鎖經(jīng)營(yíng)“四化”管理
第七章 2017年中國(guó)連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析
第 一節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析
一、中國(guó)連鎖餐飲業(yè)快速擴(kuò)張
二、連鎖餐飲企業(yè)總體情況
三、連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店分布情況
四、連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店在城市分布情況
五、連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況
第二節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)策略分析
一、餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖的問(wèn)題
二、連鎖餐飲業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
三、連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略分析
四、餐飲連鎖業(yè)選址的要素分析
第八章 2017年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研
第 一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、是否有喝咖啡的習(xí)慣
第二節(jié) 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)咖啡的消費(fèi)行為調(diào)查分析
一、消費(fèi)者喝咖啡的原因調(diào)查分析
二、消費(fèi)者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析
三、消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的關(guān)注度調(diào)研
四、消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)目的
五、消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)滿(mǎn)意度調(diào)查
第三篇 咖啡廳連鎖競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第九章 中國(guó)咖啡廳連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析
第 一節(jié) 中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
一、香港捷榮咖啡廳擬大舉進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng)
二、VR咖啡廳登陸中國(guó)搶奪咖啡廳市場(chǎng)
三、麥當(dāng)勞咖啡廳擴(kuò)張形勢(shì)分析
第二節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第十章 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖重點(diǎn)品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第 一節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營(yíng)狀況
三、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 丹堤
第三節(jié) 真鍋
第四節(jié) 上島
第五節(jié) 伊是
第六節(jié) 西雅圖
第七節(jié) 格蘭維爾
第八節(jié) 85度C
第九節(jié) 伊諾
第十節(jié) 米蘿
第十一節(jié) 迪歐
第四篇 咖啡廳連鎖業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第十一章 中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與策略研究
第 一節(jié) 中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)典型案例分析
一、星巴克購(gòu)北京美大90%控股權(quán)
二、上島咖啡并購(gòu)合肥邦克會(huì)所
三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市
第二節(jié) 2017年中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)投融資情況分析
一、咖啡廳投資成本分析
二、咖啡廳市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
三、咖啡廳投資方案分析
第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)咖啡廳連鎖行業(yè)投資前景及策略
一、中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著巨大的增值空間
二、咖啡連鎖行業(yè)利潤(rùn)核心
三、咖啡廳經(jīng)營(yíng)的基本要素
四、咖啡連鎖品牌策略分析
第十二章 2018-2024年中國(guó)咖啡廳選址策略研究
第 一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶(hù)群
三、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評(píng)估
二、尋租店面要點(diǎn)
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)
三、和業(yè)主合作的方式
第十三章 2018-2024年中國(guó)咖啡廳籌備策略研究
第 一節(jié) 咖啡廳規(guī)劃
一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
二、商品計(jì)劃
三、采購(gòu)計(jì)劃
四、促銷(xiāo)計(jì)劃
五、人員計(jì)劃
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
第二節(jié) 咖啡廳設(shè)計(jì)
一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格
二、門(mén)面與招牌設(shè)計(jì)
三、裝修與裝飾
四、色彩設(shè)計(jì)
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個(gè)證照
第十四章 2018-2024年中國(guó)咖啡廳運(yùn)營(yíng)管理策略
第 一節(jié) 崗位職責(zé)及編制
一、咖啡廳架構(gòu)和崗位職責(zé)
二、排班管理及工作流程
第二節(jié) 日常運(yùn)營(yíng)
一、店長(zhǎng)管理職能
二、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
第三節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)管理
一、注重溝通協(xié)調(diào)
二、激勵(lì)發(fā)揮全員積極性
三、員工會(huì)議
圖表目錄
圖表:2011-2017年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2017年中國(guó)三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)CPI、PPI月度走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2011-2017中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表
圖表:2011-2017中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)工業(yè)增加值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)工業(yè)增加值分季度增速
圖表:2011-2017年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對(duì)比圖
圖表:2011-2017年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖
圖表:2014年-2017年人民幣兌美元匯率中間價(jià)
圖表:2017年人民幣匯率中間價(jià)對(duì)照表
圖表:2011-2017年中國(guó)貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計(jì)表 單位:億元
圖表:2011-2017年中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度增速走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)外匯儲(chǔ)備及增速變化圖
圖表:2017年中國(guó)人民幣利率調(diào)整表
圖表:我國(guó)歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表:2011-2017年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)就業(yè)人數(shù)走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)人口出生率、死亡率及自然增長(zhǎng)率走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)總?cè)丝跀?shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表:2017年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表:2011-2017年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表:2011-2017年我國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展(R&D)經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)口數(shù)量分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)口金額分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡出口數(shù)量分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡出口金額分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表:2015-2017年中國(guó)咖啡出口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表:性別占比
圖表:年齡分布
圖表:是否有喝咖啡的習(xí)慣
圖表:消費(fèi)者喝咖啡的原因調(diào)查分析
圖表:消費(fèi)者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析
圖表:消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的關(guān)注度調(diào)研
圖表:消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)目的
圖表:消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)滿(mǎn)意度調(diào)查
略……
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