2008-2009年中國畜牧業(yè)研究咨詢報告
- 【報告名稱】2008-2009年中國畜牧業(yè)研究咨詢報告
- 【關 鍵 字】畜牧業(yè) 市場分析 行業(yè)分析 行業(yè)研究 行業(yè)咨詢
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2008年以來，在國家一系列扶持政策的有力推動下，畜牧業(yè)生產發(fā)展克服了飼料價格持續(xù)上漲、南方地區(qū)低溫雨雪冰凍災害和四川重大地震災害等不利因素的影響，總體呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢，具體表現(xiàn)為：生豬生產快速恢復，奶牛家禽效益回暖，產品供應穩(wěn)定充足，工業(yè)飼料同步增長。目前，畜產品總產量持續(xù)增長，人均占有量大幅度提高，畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變?yōu)榻Y構性相對過剩。我國禽蛋和肉類產量先后躍居世界第一位，成為世界上畜產品的生產大國。畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)�；a、區(qū)域化布局、產業(yè)化經營的新格局。
然而，我國畜牧業(yè)在發(fā)展過程中也存在不少問題：我國畜牧業(yè)追求大型規(guī)�；恼`區(qū)，我國畜牧業(yè)片面突出規(guī)�；�，達到了不顧國情的極端程度；中國特色的規(guī)�；切⌒鸵�(guī)�；�，微觀經營主體是農戶；我國畜牧業(yè)缺乏“攻守兼?zhèn)?rdquo;的自主能力，導致國際化沖擊威脅加大。但未來十幾年，中國人的畜產品消費進入穩(wěn)定增長時期。城市有很少一部分人消費確已飽和、甚至出現(xiàn)量的減少，但這只是食物之間的品種替代，而從整體上看，仍處在穩(wěn)步增加動物性食品消費的上升階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產品，還將出現(xiàn)迅速增加的態(tài)勢。
“十一五”期間，畜牧業(yè)生產結構進一步優(yōu)化，整體科技水平和綜合生產能力顯著增強，畜牧業(yè)科技進步貢獻率提高到50%以上，初步建成包括良種繁育、動物疫病控制、飼草飼料生產、畜產品安全、草原生態(tài)保護在內的相對完善的畜牧業(yè)支撐保護體系，規(guī)�；藴驶�、產業(yè)化程度進一步提高，畜牧業(yè)繼續(xù)向技術集約型、高效節(jié)糧型和環(huán)境友好型轉變，形成現(xiàn)代畜牧業(yè)生產體系雛形，草原生態(tài)惡化的趨勢得到初步遏制。
預計到2010年，肉類產量達到8400萬噸，年遞增約1.6%；蛋類產量達到3000萬噸，年遞增約1%；奶類產量達到4200萬噸，年遞增約8%；畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重達到38%；飼料產量13100萬噸，產值3400億元。規(guī)�；讲粩嗵岣�，主要畜禽品種適度規(guī)模以上的標準化養(yǎng)殖場（戶）的產品比例分別提高10個百分點。全國40%的可利用草原實施禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧，天然草原家畜超載由目前的36%下降到25%以下，累計治理“三化”草原1.5億公頃以上。畜禽糞污無害化處理推廣而不斷擴大，規(guī)�；笄輬霏h(huán)保達標率和糞污資源化利用率均有較大提高。
本研究咨詢報告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家農業(yè)部畜牧業(yè)司、國家海關總署、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國經濟景氣監(jiān)測中心、以及國內外大量報刊雜志等公布和提供的大量資料，對我國的畜牧業(yè)進行了全面系統(tǒng)的分析。報告首先分析了畜牧業(yè)的相關概況和畜牧業(yè)的上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以及詳細研究了畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及畜牧業(yè)的細分市場現(xiàn)狀，并且深入的探討了中國畜牧業(yè)的區(qū)域市場情況和中國畜牧業(yè)企業(yè)的運營狀況，最后對畜牧業(yè)做了戰(zhàn)略分析以及未來發(fā)展趨勢預測。本報告是畜牧業(yè)及畜牧業(yè)企業(yè)、投資機構、相關單位等準確、全面、迅速了解目前行業(yè)發(fā)展動向，把握企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位不可或缺的重要決策依據(jù)。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業(yè)發(fā)展概況
第一章 中國畜牧業(yè)的發(fā)展概況 1
第一節(jié) 畜牧業(yè)發(fā)展概況 1
一、畜牧業(yè)的定義及主要特點 1
二、畜牧業(yè)的種類 2
三、畜牧業(yè)的發(fā)展階段 2
第二節(jié) 畜牧業(yè)在國民經濟中的地位 4
一、畜牧業(yè)在國民經濟中的地位和作用 4
二、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性 4
三、發(fā)展畜牧業(yè)的經濟學分析 5
第二章 2008年畜牧業(yè)上下游行業(yè)分析 8
第一節(jié) 2008年飼料行業(yè)發(fā)展分析 8
一、2008年飼料主要原料價格分析 8
二、2008年全國飼料總產量分析 11
三、2008年飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉型分析 21
四、2008年飼料市場形勢分析 22
五、2008-2010年飼料需求發(fā)展預測 28
第二節(jié) 我國獸用藥品制造業(yè)發(fā)展分析 30
一、2008年獸藥市場前景分析 30
二、2008年獸藥市場特點分析 32
三、獸用生物制品企業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 36
四、未來獸藥行業(yè)的發(fā)展趨勢 39
第三節(jié) 2008年屠宰及肉類加工行業(yè)分析 42
一、2008年屠宰及肉類加工行業(yè)經濟運行分析 42
二、2008年肉制品行業(yè)變革分析 86
三、“十一五”肉類工業(yè)發(fā)展預測 88
第四節(jié) 2008年液體乳及乳制品行業(yè)分析 92
一、2008年乳制品產量分析 92
二、2008年乳業(yè)行業(yè)準入門檻分析 101
三、2008年三鹿奶粉事件對行業(yè)影響分析 103
四、2010年我國乳業(yè)市場發(fā)展態(tài)勢預測 108
第二部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 2008年中國畜牧業(yè)發(fā)展分析 111
第一節(jié) 2008年中國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 111
一、中國畜牧業(yè)發(fā)展新格局分析 111
二、2008年畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢 112
三、畜牧業(yè)發(fā)展面臨的問題與對策 113
四、畜產品消費變化分析 119
五、未來幾年畜產品消費增長因素分析 121
第二節(jié) 畜產品貿易分析 122
一、世界畜產品貿易格局及特點分析 122
二、未來畜產品貿易壁壘的新動向 126
第三節(jié) 中國特色的創(chuàng)新型畜牧業(yè)分析 131
一、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之生態(tài)化 133
二、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之市場化 139
三、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之國際化 147
第三部分 行業(yè)細分市場分析
第四章 中國肉禽及蛋禽市場分析 155
第一節(jié) 禽肉市場分析 155
一、2008年禽肉市場形勢分析 155
二、2008年中國禽肉產量分析 159
三、2008年肉類產品價格分析 160
四、我國雞肉消費市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 165
第二節(jié) 2008年中國肉禽業(yè)分析 177
一、2008年肉雞市場發(fā)展態(tài)勢 177
二、2008年肉鴨市場趨勢 182
第三節(jié) 2008年中國蛋禽市場分析 183
一、2008年蛋雞市場發(fā)展概況 183
二、2008年商品蛋雞走勢分析 186
三、2008-2009年蛋雞業(yè)發(fā)展預測 191
第五章 中國生豬市場 193
第一節(jié) 2008年養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展分析 193
一、養(yǎng)豬業(yè)產業(yè)鏈競爭分析 193
二、2008年養(yǎng)豬八大扶持政策分析 195
第二節(jié) 2008年生豬業(yè)的發(fā)展分析 198
一、2008年全國生豬市場分析 198
二、2008年生豬規(guī)�；B(yǎng)殖發(fā)展契機 207
三、中國生豬市場規(guī)�；B(yǎng)殖分析 212
第三節(jié) 2008年豬肉市場分析 213
一、2008年豬肉市場形勢分析 213
二、2008年豬肉價格發(fā)展分析 217
三、2008-2009年生豬價格走勢分析與預測 220
四、2009年豬肉供需預測 225
第六章 中國肉牛及肉羊市場 226
第一節(jié) 2008年中國肉牛業(yè)發(fā)展分析 226
一、我國肉牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 226
二、2008年肉牛養(yǎng)殖前景價格贏利分析 227
三、我國肉牛業(yè)存在的主要問題 229
四、發(fā)展我國肉牛業(yè)的有利條件 231
五、對我國發(fā)展肉牛產業(yè)的建議 231
六、肉牛業(yè)發(fā)展模式的探討 234
第二節(jié) 牛羊肉市場分析 241
一、我國牛羊肉市場前景分析 241
二、2008年牛羊肉市場形勢分析 241
第三節(jié) 肉牛肉羊優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 247
第四部分 行業(yè)區(qū)域市場及重點企業(yè)分析
第七章 2008年畜牧業(yè)區(qū)域市場分析 257
第一節(jié) 2008年華北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 257
一、2008年山西省畜牧業(yè)發(fā)展分析 257
二、2008年內蒙古畜牧業(yè)發(fā)展分析 258
三、2008年天津市畜牧業(yè)發(fā)展分析 259
四、2008年河北省畜牧業(yè)發(fā)展分析 259
第二節(jié) 2008年東北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 260
一、2008年遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展分析 260
二、2008年吉林省畜牧業(yè)發(fā)展分析 261
第三節(jié) 2008年華東地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 262
一、2008年浙江省畜牧生產形勢分析 262
二、2008年山東省畜牧業(yè)發(fā)展分析 269
三、2008年江西省畜牧業(yè)發(fā)展分析 270
第四節(jié) 2008年華南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 271
一、廣西畜牧業(yè)發(fā)展概況 271
二、2008年海南省畜牧業(yè)發(fā)展分析 274
第五節(jié) 2008年西南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 282
一、2008年四川省畜牧經濟形勢分析 282
二、2008年貴州省畜牧業(yè)發(fā)展分析 294
三、2008年云南省畜牧業(yè)發(fā)展分析 295
第六節(jié) 2008年西北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 296
一、2008年新疆畜牧業(yè)發(fā)展分析 296
二、青海省畜牧業(yè)發(fā)展分析 297
第八章 中國畜牧業(yè)重點企業(yè)分析 298
第一節(jié) 上海大江（集團）股份有限公司 298
一、公司概況 298
二、2008年公司經營情況 299
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 303
一、公司概況 303
二、2008年公司經營情況 304
三、2008年公司動態(tài) 308
第三節(jié) 湖南新五豐股份有限公司 309
一、公司概況 309
二、2008年公司經營情況 311
三、2008年公司動態(tài) 315
第四節(jié) 北京順鑫農業(yè)股份有限公司 320
一、公司概況 320
二、2008年公司經營情況 322
第五節(jié) 海口羅牛山股份有限公司 328
一、公司概況 328
二、公司前景分析 330
三、2008年公司經營情況 331
第六節(jié) 新希望集團 335
一、集團概況 335
二、2008年公司經營情況 338
三、2008年公司動態(tài) 341
第五部分 行業(yè)趨勢及戰(zhàn)略分析
第九章 我國畜牧業(yè)發(fā)展預測及戰(zhàn)略 343
第一節(jié) 我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢 343
一、2010年中國肉類工業(yè)發(fā)展趨勢 343
二、未來畜牧業(yè)發(fā)展目標和重點 344
第二節(jié) “十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 346
一、“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展的形勢與任務 346
二、“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展指導思想與目標 352
三、“十一五”畜牧業(yè)區(qū)域布局 353
四、“十一五”畜牧業(yè)戰(zhàn)略重點 357
五、“十一五”畜牧業(yè)保障措施 360
第三節(jié) 2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略思路 362
一、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略指導思想 362
二、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標 362
三、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略行動要點 364
第四節(jié) 促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 365
一、指導思想、基本原則和總體目標 365
二、加快推進畜牧業(yè)增長方式轉變 366
三、建立健全畜牧業(yè)發(fā)展保障體系 367
四、加大對畜產品生產流通環(huán)節(jié) 的監(jiān)管力度 368
五、進一步完善扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施 369
六、加強對畜牧業(yè)工作的組織領導 370
附錄：
附錄一：中華人民共和國畜牧法 371
附錄二：中華人民共和國動物防疫法 386
圖表目錄
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量全國合計 12
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量北京市合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量天津市合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量河北省合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量山西省合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量遼寧省合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量吉林省合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量黑龍江合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量上海市合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量江蘇省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量浙江省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量安徽省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量福建省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量江西省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量山東省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量河南省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量湖北省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量湖南省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量廣東省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量廣西區(qū)合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量海南省合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量重慶市合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量四川省合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量貴州省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量云南省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量陜西省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量甘肅省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量新疆區(qū)合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量寧夏區(qū)合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量內蒙古合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量青海省合計 20
圖表：2008年2月屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 42
圖表：2008年5月屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 43
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標全國合計 43
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標北京市合計 45
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標天津市合計 46
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標河北省合計 47
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標山西省合計 49
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標內蒙古合計 50
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標遼寧省合計 52
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標吉林省合計 53
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標黑龍江合計 54
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標上海市合計 56
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標江蘇省合計 57
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標浙江省合計 59
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標安徽省合計 60
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標福建省合計 61
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標江西省合計 63
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標山東省合計 64
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標河南省合計 66
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標湖北省合計 67
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標湖南省合計 68
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標廣東省合計 70
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標廣西區(qū)合計 71
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標重慶市合計 73
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標四川省合計 74
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標貴州省合計 75
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標云南省合計 77
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標西藏區(qū)合計 78
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標陜西省合計 80
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標甘肅省合計 81
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標青海省合計 82
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標寧夏區(qū)合計 84
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標新疆區(qū)合計 85
圖表：2008年2-7月乳制品產量全國合計 92
圖表：2008年2-7月乳制品產量北京市合計 92
圖表：2008年2-7月乳制品產量天津市合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量河北省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量山西省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量遼寧省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量吉林省合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量黑龍江合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量上海市合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量江蘇省合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量浙江省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量安徽省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量福建省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量江西省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量山東省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量河南省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量湖北省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量湖南省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量廣東省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量廣西區(qū)合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量海南省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量重慶市合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量四川省合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量貴州省合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量云南省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量陜西省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量甘肅省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量新疆區(qū)合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量寧夏區(qū)合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量內蒙古合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量青海省合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量西藏區(qū)合計 100
圖表：2002-2008年1-3月我國批發(fā)市場白條雞價格 155
圖表：2006-2008年各年1-2月我國家禽產品貿易額 157
圖表：2001-2008年3月美國雞肉平均批發(fā)月價 158
圖表：2008年上半年鮮蛋平均價格走勢 187
圖表：2008年上半年淘汰雞平均價格走勢 188
圖表：2008年上半年遼寧、山東、湖北與安徽鮮蛋平均價格走勢 189
圖表：2008年上半年玉米平均價格走勢 190
圖表：2008年上半年豆粕平均價格走勢 190
圖表：2006-2008年各年1-2月我國生豬產品貿易額 214
圖表：2008年1-3月美國豬肉批發(fā)價格 216
圖表：2006-2008年3月歐盟豬肉價格變動情況 216
圖表：2002-2008年3月我國牛羊肉批發(fā)價格 242
圖表：2006-2008年各年1-2月我國牛產品貿易額 243
圖表：2006-2008年各年1-2月我國羊產品貿易額 244
圖表：2003-2008年2月美國市場精選牛肉零售價格 246
圖表：2008年1-6月四川仔豬價格趨勢圖 283
圖表：2008年1-6月四川活豬價格趨勢圖 284
圖表：2008年1-6月四川去骨帶皮豬肉價格趨勢圖 284
圖表：2007-2008年6月四川生豬價格趨勢圖 285
圖表：2007-2008年6月四川牛肉、羊肉價格趨勢圖 286
圖表：2007-2008年6月四川活雞、雞蛋價格趨勢圖 287
圖表：2008年2季度上海大江（集團）股份有限公司主營構成分析 299
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司償債能力分析 300
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司資本結構分析 300
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司經營效率分析 301
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司獲利能力分析 301
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司發(fā)展能力分析 302
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司現(xiàn)金流量分析 302
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司投資收益分析 303
圖表：2008年2季度河北福成五豐食品股份有限公司主營構成分析 304
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力分析 305
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司資本結構分析 305
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司經營效率分析 306
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司獲利能力分析 306
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司發(fā)展能力分析 307
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司現(xiàn)金流量分析 307
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司投資收益分析 308
圖表：2008年2季度湖南新五豐股份有限公司主營構成分析 311
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司償債能力分析 312
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司資本結構分析 312
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司經營效率分析 313
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司獲利能力分析 313
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司發(fā)展能力分析 314
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司現(xiàn)金流量分析 314
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司投資收益分析 315
圖表：2004-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬銷售毛利率回升 316
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬出口量及單價 316
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司營業(yè)收入構成 317
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司毛利率構成 317
圖表：2005-2008年7月全國鮮豬肉批發(fā)價格 317
圖表：2004-2008年湖南新五豐股份有限公司營業(yè)收入同比大幅上漲 318
圖表：2008年上半年內地銷往香港地區(qū)的生豬量同比減少 318
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司各項業(yè)務盈利預測 318
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤表預測 319
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司財務摘要 319
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤率和估值指標 319
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力一 321
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力二 321
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力三 322
圖表：2008年2季度北京順鑫農業(yè)股份有限公司主營構成分析 322
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司償債能力分析 323
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司資本結構分析 323
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司經營效率分析 324
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司獲利能力分析 324
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 325
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 325
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司投資收益分析 326
圖表：2008-2009年北京順鑫農業(yè)股份有限公司主營構成分析 326
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司鵬程食品肉制品業(yè)務銷量預測 327
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司鵬程食品肉制品業(yè)務銷量額 327
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司肉制品業(yè)務銷售均價 328
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司肉制品業(yè)務毛利率 328
圖表：2008年2季度�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司主營構成分析 331
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司償債能力分析 332
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司資本結構分析 332
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司經營效率分析 333
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司獲利能力分析 333
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司發(fā)展能力分析 334
圖表：2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 334
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司投資收益分析 335
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司償債能力分析 338
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司資本結構分析 338
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司經營效率分析 339
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司獲利能力分析 339
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 340
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 340
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司投資收益分析 341
然而，我國畜牧業(yè)在發(fā)展過程中也存在不少問題：我國畜牧業(yè)追求大型規(guī)�；恼`區(qū)，我國畜牧業(yè)片面突出規(guī)�；�，達到了不顧國情的極端程度；中國特色的規(guī)�；切⌒鸵�(guī)�；�，微觀經營主體是農戶；我國畜牧業(yè)缺乏“攻守兼?zhèn)?rdquo;的自主能力，導致國際化沖擊威脅加大。但未來十幾年，中國人的畜產品消費進入穩(wěn)定增長時期。城市有很少一部分人消費確已飽和、甚至出現(xiàn)量的減少，但這只是食物之間的品種替代，而從整體上看，仍處在穩(wěn)步增加動物性食品消費的上升階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產品，還將出現(xiàn)迅速增加的態(tài)勢。
“十一五”期間，畜牧業(yè)生產結構進一步優(yōu)化，整體科技水平和綜合生產能力顯著增強，畜牧業(yè)科技進步貢獻率提高到50%以上，初步建成包括良種繁育、動物疫病控制、飼草飼料生產、畜產品安全、草原生態(tài)保護在內的相對完善的畜牧業(yè)支撐保護體系，規(guī)�；藴驶�、產業(yè)化程度進一步提高，畜牧業(yè)繼續(xù)向技術集約型、高效節(jié)糧型和環(huán)境友好型轉變，形成現(xiàn)代畜牧業(yè)生產體系雛形，草原生態(tài)惡化的趨勢得到初步遏制。
預計到2010年，肉類產量達到8400萬噸，年遞增約1.6%；蛋類產量達到3000萬噸，年遞增約1%；奶類產量達到4200萬噸，年遞增約8%；畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重達到38%；飼料產量13100萬噸，產值3400億元。規(guī)�；讲粩嗵岣�，主要畜禽品種適度規(guī)模以上的標準化養(yǎng)殖場（戶）的產品比例分別提高10個百分點。全國40%的可利用草原實施禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧，天然草原家畜超載由目前的36%下降到25%以下，累計治理“三化”草原1.5億公頃以上。畜禽糞污無害化處理推廣而不斷擴大，規(guī)�；笄輬霏h(huán)保達標率和糞污資源化利用率均有較大提高。
本研究咨詢報告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家農業(yè)部畜牧業(yè)司、國家海關總署、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國經濟景氣監(jiān)測中心、以及國內外大量報刊雜志等公布和提供的大量資料，對我國的畜牧業(yè)進行了全面系統(tǒng)的分析。報告首先分析了畜牧業(yè)的相關概況和畜牧業(yè)的上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以及詳細研究了畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及畜牧業(yè)的細分市場現(xiàn)狀，并且深入的探討了中國畜牧業(yè)的區(qū)域市場情況和中國畜牧業(yè)企業(yè)的運營狀況，最后對畜牧業(yè)做了戰(zhàn)略分析以及未來發(fā)展趨勢預測。本報告是畜牧業(yè)及畜牧業(yè)企業(yè)、投資機構、相關單位等準確、全面、迅速了解目前行業(yè)發(fā)展動向，把握企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位不可或缺的重要決策依據(jù)。
目 錄
CONTENTS
第一部分 行業(yè)發(fā)展概況
第一章 中國畜牧業(yè)的發(fā)展概況 1
第一節(jié) 畜牧業(yè)發(fā)展概況 1
一、畜牧業(yè)的定義及主要特點 1
二、畜牧業(yè)的種類 2
三、畜牧業(yè)的發(fā)展階段 2
第二節(jié) 畜牧業(yè)在國民經濟中的地位 4
一、畜牧業(yè)在國民經濟中的地位和作用 4
二、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性 4
三、發(fā)展畜牧業(yè)的經濟學分析 5
第二章 2008年畜牧業(yè)上下游行業(yè)分析 8
第一節(jié) 2008年飼料行業(yè)發(fā)展分析 8
一、2008年飼料主要原料價格分析 8
二、2008年全國飼料總產量分析 11
三、2008年飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉型分析 21
四、2008年飼料市場形勢分析 22
五、2008-2010年飼料需求發(fā)展預測 28
第二節(jié) 我國獸用藥品制造業(yè)發(fā)展分析 30
一、2008年獸藥市場前景分析 30
二、2008年獸藥市場特點分析 32
三、獸用生物制品企業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 36
四、未來獸藥行業(yè)的發(fā)展趨勢 39
第三節(jié) 2008年屠宰及肉類加工行業(yè)分析 42
一、2008年屠宰及肉類加工行業(yè)經濟運行分析 42
二、2008年肉制品行業(yè)變革分析 86
三、“十一五”肉類工業(yè)發(fā)展預測 88
第四節(jié) 2008年液體乳及乳制品行業(yè)分析 92
一、2008年乳制品產量分析 92
二、2008年乳業(yè)行業(yè)準入門檻分析 101
三、2008年三鹿奶粉事件對行業(yè)影響分析 103
四、2010年我國乳業(yè)市場發(fā)展態(tài)勢預測 108
第二部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 2008年中國畜牧業(yè)發(fā)展分析 111
第一節(jié) 2008年中國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 111
一、中國畜牧業(yè)發(fā)展新格局分析 111
二、2008年畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢 112
三、畜牧業(yè)發(fā)展面臨的問題與對策 113
四、畜產品消費變化分析 119
五、未來幾年畜產品消費增長因素分析 121
第二節(jié) 畜產品貿易分析 122
一、世界畜產品貿易格局及特點分析 122
二、未來畜產品貿易壁壘的新動向 126
第三節(jié) 中國特色的創(chuàng)新型畜牧業(yè)分析 131
一、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之生態(tài)化 133
二、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之市場化 139
三、中國畜牧業(yè)轉型路線圖之國際化 147
第三部分 行業(yè)細分市場分析
第四章 中國肉禽及蛋禽市場分析 155
第一節(jié) 禽肉市場分析 155
一、2008年禽肉市場形勢分析 155
二、2008年中國禽肉產量分析 159
三、2008年肉類產品價格分析 160
四、我國雞肉消費市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 165
第二節(jié) 2008年中國肉禽業(yè)分析 177
一、2008年肉雞市場發(fā)展態(tài)勢 177
二、2008年肉鴨市場趨勢 182
第三節(jié) 2008年中國蛋禽市場分析 183
一、2008年蛋雞市場發(fā)展概況 183
二、2008年商品蛋雞走勢分析 186
三、2008-2009年蛋雞業(yè)發(fā)展預測 191
第五章 中國生豬市場 193
第一節(jié) 2008年養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展分析 193
一、養(yǎng)豬業(yè)產業(yè)鏈競爭分析 193
二、2008年養(yǎng)豬八大扶持政策分析 195
第二節(jié) 2008年生豬業(yè)的發(fā)展分析 198
一、2008年全國生豬市場分析 198
二、2008年生豬規(guī)�；B(yǎng)殖發(fā)展契機 207
三、中國生豬市場規(guī)�；B(yǎng)殖分析 212
第三節(jié) 2008年豬肉市場分析 213
一、2008年豬肉市場形勢分析 213
二、2008年豬肉價格發(fā)展分析 217
三、2008-2009年生豬價格走勢分析與預測 220
四、2009年豬肉供需預測 225
第六章 中國肉牛及肉羊市場 226
第一節(jié) 2008年中國肉牛業(yè)發(fā)展分析 226
一、我國肉牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 226
二、2008年肉牛養(yǎng)殖前景價格贏利分析 227
三、我國肉牛業(yè)存在的主要問題 229
四、發(fā)展我國肉牛業(yè)的有利條件 231
五、對我國發(fā)展肉牛產業(yè)的建議 231
六、肉牛業(yè)發(fā)展模式的探討 234
第二節(jié) 牛羊肉市場分析 241
一、我國牛羊肉市場前景分析 241
二、2008年牛羊肉市場形勢分析 241
第三節(jié) 肉牛肉羊優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 247
第四部分 行業(yè)區(qū)域市場及重點企業(yè)分析
第七章 2008年畜牧業(yè)區(qū)域市場分析 257
第一節(jié) 2008年華北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 257
一、2008年山西省畜牧業(yè)發(fā)展分析 257
二、2008年內蒙古畜牧業(yè)發(fā)展分析 258
三、2008年天津市畜牧業(yè)發(fā)展分析 259
四、2008年河北省畜牧業(yè)發(fā)展分析 259
第二節(jié) 2008年東北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 260
一、2008年遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展分析 260
二、2008年吉林省畜牧業(yè)發(fā)展分析 261
第三節(jié) 2008年華東地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 262
一、2008年浙江省畜牧生產形勢分析 262
二、2008年山東省畜牧業(yè)發(fā)展分析 269
三、2008年江西省畜牧業(yè)發(fā)展分析 270
第四節(jié) 2008年華南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 271
一、廣西畜牧業(yè)發(fā)展概況 271
二、2008年海南省畜牧業(yè)發(fā)展分析 274
第五節(jié) 2008年西南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 282
一、2008年四川省畜牧經濟形勢分析 282
二、2008年貴州省畜牧業(yè)發(fā)展分析 294
三、2008年云南省畜牧業(yè)發(fā)展分析 295
第六節(jié) 2008年西北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況 296
一、2008年新疆畜牧業(yè)發(fā)展分析 296
二、青海省畜牧業(yè)發(fā)展分析 297
第八章 中國畜牧業(yè)重點企業(yè)分析 298
第一節(jié) 上海大江（集團）股份有限公司 298
一、公司概況 298
二、2008年公司經營情況 299
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 303
一、公司概況 303
二、2008年公司經營情況 304
三、2008年公司動態(tài) 308
第三節(jié) 湖南新五豐股份有限公司 309
一、公司概況 309
二、2008年公司經營情況 311
三、2008年公司動態(tài) 315
第四節(jié) 北京順鑫農業(yè)股份有限公司 320
一、公司概況 320
二、2008年公司經營情況 322
第五節(jié) 海口羅牛山股份有限公司 328
一、公司概況 328
二、公司前景分析 330
三、2008年公司經營情況 331
第六節(jié) 新希望集團 335
一、集團概況 335
二、2008年公司經營情況 338
三、2008年公司動態(tài) 341
第五部分 行業(yè)趨勢及戰(zhàn)略分析
第九章 我國畜牧業(yè)發(fā)展預測及戰(zhàn)略 343
第一節(jié) 我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢 343
一、2010年中國肉類工業(yè)發(fā)展趨勢 343
二、未來畜牧業(yè)發(fā)展目標和重點 344
第二節(jié) “十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 346
一、“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展的形勢與任務 346
二、“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展指導思想與目標 352
三、“十一五”畜牧業(yè)區(qū)域布局 353
四、“十一五”畜牧業(yè)戰(zhàn)略重點 357
五、“十一五”畜牧業(yè)保障措施 360
第三節(jié) 2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略思路 362
一、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略指導思想 362
二、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標 362
三、2010年我國肉類產業(yè)戰(zhàn)略行動要點 364
第四節(jié) 促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 365
一、指導思想、基本原則和總體目標 365
二、加快推進畜牧業(yè)增長方式轉變 366
三、建立健全畜牧業(yè)發(fā)展保障體系 367
四、加大對畜產品生產流通環(huán)節(jié) 的監(jiān)管力度 368
五、進一步完善扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施 369
六、加強對畜牧業(yè)工作的組織領導 370
附錄：
附錄一：中華人民共和國畜牧法 371
附錄二：中華人民共和國動物防疫法 386
圖表目錄
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量全國合計 12
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量北京市合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量天津市合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量河北省合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量山西省合計 13
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量遼寧省合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量吉林省合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量黑龍江合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量上海市合計 14
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量江蘇省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量浙江省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量安徽省合計 15
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量福建省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量江西省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量山東省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量河南省合計 16
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量湖北省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量湖南省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量廣東省合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量廣西區(qū)合計 17
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量海南省合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量重慶市合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量四川省合計 18
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量貴州省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量云南省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量陜西省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量甘肅省合計 19
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量新疆區(qū)合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量寧夏區(qū)合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量內蒙古合計 20
圖表：2008年2-7月配混合飼料產量青海省合計 20
圖表：2008年2月屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 42
圖表：2008年5月屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 43
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標全國合計 43
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標北京市合計 45
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標天津市合計 46
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標河北省合計 47
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標山西省合計 49
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標內蒙古合計 50
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標遼寧省合計 52
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標吉林省合計 53
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標黑龍江合計 54
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標上海市合計 56
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標江蘇省合計 57
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標浙江省合計 59
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標安徽省合計 60
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標福建省合計 61
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標江西省合計 63
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標山東省合計 64
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標河南省合計 66
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標湖北省合計 67
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標湖南省合計 68
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標廣東省合計 70
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標廣西區(qū)合計 71
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標重慶市合計 73
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標四川省合計 74
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標貴州省合計 75
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標云南省合計 77
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標西藏區(qū)合計 78
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標陜西省合計 80
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標甘肅省合計 81
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標青海省合計 82
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標寧夏區(qū)合計 84
圖表：2008年1-5月屠宰及肉類加工行業(yè)主要經濟指標新疆區(qū)合計 85
圖表：2008年2-7月乳制品產量全國合計 92
圖表：2008年2-7月乳制品產量北京市合計 92
圖表：2008年2-7月乳制品產量天津市合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量河北省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量山西省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量遼寧省合計 93
圖表：2008年2-7月乳制品產量吉林省合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量黑龍江合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量上海市合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量江蘇省合計 94
圖表：2008年2-7月乳制品產量浙江省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量安徽省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量福建省合計 95
圖表：2008年2-7月乳制品產量江西省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量山東省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量河南省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量湖北省合計 96
圖表：2008年2-7月乳制品產量湖南省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量廣東省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量廣西區(qū)合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量海南省合計 97
圖表：2008年2-7月乳制品產量重慶市合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量四川省合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量貴州省合計 98
圖表：2008年2-7月乳制品產量云南省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量陜西省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量甘肅省合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量新疆區(qū)合計 99
圖表：2008年2-7月乳制品產量寧夏區(qū)合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量內蒙古合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量青海省合計 100
圖表：2008年2-7月乳制品產量西藏區(qū)合計 100
圖表：2002-2008年1-3月我國批發(fā)市場白條雞價格 155
圖表：2006-2008年各年1-2月我國家禽產品貿易額 157
圖表：2001-2008年3月美國雞肉平均批發(fā)月價 158
圖表：2008年上半年鮮蛋平均價格走勢 187
圖表：2008年上半年淘汰雞平均價格走勢 188
圖表：2008年上半年遼寧、山東、湖北與安徽鮮蛋平均價格走勢 189
圖表：2008年上半年玉米平均價格走勢 190
圖表：2008年上半年豆粕平均價格走勢 190
圖表：2006-2008年各年1-2月我國生豬產品貿易額 214
圖表：2008年1-3月美國豬肉批發(fā)價格 216
圖表：2006-2008年3月歐盟豬肉價格變動情況 216
圖表：2002-2008年3月我國牛羊肉批發(fā)價格 242
圖表：2006-2008年各年1-2月我國牛產品貿易額 243
圖表：2006-2008年各年1-2月我國羊產品貿易額 244
圖表：2003-2008年2月美國市場精選牛肉零售價格 246
圖表：2008年1-6月四川仔豬價格趨勢圖 283
圖表：2008年1-6月四川活豬價格趨勢圖 284
圖表：2008年1-6月四川去骨帶皮豬肉價格趨勢圖 284
圖表：2007-2008年6月四川生豬價格趨勢圖 285
圖表：2007-2008年6月四川牛肉、羊肉價格趨勢圖 286
圖表：2007-2008年6月四川活雞、雞蛋價格趨勢圖 287
圖表：2008年2季度上海大江（集團）股份有限公司主營構成分析 299
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司償債能力分析 300
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司資本結構分析 300
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司經營效率分析 301
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司獲利能力分析 301
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司發(fā)展能力分析 302
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司現(xiàn)金流量分析 302
圖表：2007-2008年上海大江（集團）股份有限公司投資收益分析 303
圖表：2008年2季度河北福成五豐食品股份有限公司主營構成分析 304
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力分析 305
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司資本結構分析 305
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司經營效率分析 306
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司獲利能力分析 306
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司發(fā)展能力分析 307
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司現(xiàn)金流量分析 307
圖表：2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司投資收益分析 308
圖表：2008年2季度湖南新五豐股份有限公司主營構成分析 311
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司償債能力分析 312
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司資本結構分析 312
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司經營效率分析 313
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司獲利能力分析 313
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司發(fā)展能力分析 314
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司現(xiàn)金流量分析 314
圖表：2007-2008年湖南新五豐股份有限公司投資收益分析 315
圖表：2004-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬銷售毛利率回升 316
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬出口量及單價 316
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司營業(yè)收入構成 317
圖表：2006-2008年湖南新五豐股份有限公司毛利率構成 317
圖表：2005-2008年7月全國鮮豬肉批發(fā)價格 317
圖表：2004-2008年湖南新五豐股份有限公司營業(yè)收入同比大幅上漲 318
圖表：2008年上半年內地銷往香港地區(qū)的生豬量同比減少 318
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司各項業(yè)務盈利預測 318
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤表預測 319
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司財務摘要 319
圖表：2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤率和估值指標 319
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力一 321
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力二 321
圖表：北京順鑫農業(yè)股份有限公司競爭力三 322
圖表：2008年2季度北京順鑫農業(yè)股份有限公司主營構成分析 322
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司償債能力分析 323
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司資本結構分析 323
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司經營效率分析 324
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司獲利能力分析 324
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 325
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 325
圖表：2007-2008年北京順鑫農業(yè)股份有限公司投資收益分析 326
圖表：2008-2009年北京順鑫農業(yè)股份有限公司主營構成分析 326
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司鵬程食品肉制品業(yè)務銷量預測 327
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司鵬程食品肉制品業(yè)務銷量額 327
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司肉制品業(yè)務銷售均價 328
圖表：2008-2010年北京順鑫農業(yè)股份有限公司肉制品業(yè)務毛利率 328
圖表：2008年2季度�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司主營構成分析 331
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司償債能力分析 332
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司資本結構分析 332
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司經營效率分析 333
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司獲利能力分析 333
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司發(fā)展能力分析 334
圖表：2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 334
圖表：2007-2008年�？谵r工貿(羅牛山)股份有限公司投資收益分析 335
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司償債能力分析 338
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司資本結構分析 338
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司經營效率分析 339
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司獲利能力分析 339
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析 340
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 340
圖表：2007-2008年四川新希望農業(yè)股份有限公司投資收益分析 341
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