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2007-2008年中國奶粉市場研究發(fā)展分析報告

Tag:奶粉  
第一章、奶粉的概述
第一節(jié)、奶粉的相關(guān)知識簡述
一、奶粉的定義
二、奶粉的分類
三、奶粉發(fā)展歷程
四、功能奶粉介紹
第二節(jié)、全脂奶粉
一、全脂奶粉的定義
二、全脂奶粉的配制
三、全脂奶粉的制作及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

第二章、中國乳制品行業(yè)分析
第一節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
二、2005年1-9月相關(guān)乳品發(fā)展綜述
三、2006年中國乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
四、乳制品業(yè)要創(chuàng)新才能發(fā)展
五、新政出臺助乳制品行業(yè)發(fā)展
第二節(jié)、乳制品市場發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年乳業(yè)市場發(fā)展分析
二、中國乳業(yè)市場陣營淺析
三、中國乳業(yè)市場競爭焦點(diǎn)解析
第三節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展中的問題
一、乳制品生產(chǎn)存在的問題
二、乳制品出口存在的問題
三、中國乳制品競爭中的難題
第四節(jié)、乳制品行業(yè)的發(fā)展策略
一、中國乳業(yè)的競爭策略
二、乳制品營銷突圍策略
三、乳制品消費(fèi)發(fā)展策略
四、提高乳制品企業(yè)管理水平的策略
第五節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展前景趨勢
一、乳制品發(fā)展目標(biāo)及市場展望
二、乳制品行業(yè)未來的發(fā)展走勢

第三章、奶粉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié)、世界奶粉行業(yè)發(fā)展簡析
一、俄羅斯奶粉行業(yè)發(fā)展空間廣闊
二、脫脂奶粉在日本受寵
三、印尼奶粉大量需進(jìn)口
第二節(jié)、中國奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.1國內(nèi)外奶粉行業(yè)的比較
二、奶粉行業(yè)發(fā)展簡況
三、劣質(zhì)奶粉促使行業(yè)重新洗牌
四、奶粉企業(yè)爭奪焦點(diǎn)在奶源
五、中國奶粉企業(yè)高端攻略
第三節(jié)、中國奶粉市場剖析
一、2006年中國奶粉市場特征
二、奶粉搶占市場“三因素”
三、中國奶粉市場格局狀況
第四節(jié)、農(nóng)村奶粉市場
一、農(nóng)村奶粉市場簡述
二、劣質(zhì)奶粉在農(nóng)村市場存在的原因
三、農(nóng)村奶粉市場攻略
四、農(nóng)村奶粉市場蘊(yùn)藏巨大商機(jī)
第五節(jié)、奶粉市場品牌分析
一、國外品牌奶粉市場優(yōu)勢大
二、中國奶粉市場品牌奶粉簡況
三、中國奶粉品牌迎來發(fā)展商機(jī)
四、中國國產(chǎn)奶粉品牌建設(shè)亟待改進(jìn)
第六節(jié)、中國后奶粉時代的產(chǎn)品創(chuàng)新解讀
一、“后奶粉時代到來”概述
二、后奶粉時代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的抉擇
三、后奶粉時代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的規(guī)則

第四章、嬰幼兒奶粉市場分析
第一節(jié)、嬰幼兒奶粉概述
一、嬰幼兒奶粉的營養(yǎng)特點(diǎn)
二、嬰兒奶粉技術(shù)發(fā)展進(jìn)程
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年嬰幼兒奶粉市場回顧
二、嬰幼兒奶粉市場需求大增
三、中國國產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場正逐漸強(qiáng)大
第三節(jié)、高端嬰幼兒奶粉市場
一、中國高端嬰幼兒配方奶粉市場概述
二、高端嬰幼兒奶粉市場競爭激烈
三、高端嬰幼兒奶粉市場呈混戰(zhàn)狀態(tài)
四、開發(fā)高端嬰幼兒配方奶粉的對策
第四節(jié)、嬰幼兒配方奶粉剖析
一、嬰幼兒配方奶粉的定義
二、開發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的意義
三、中高檔嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)特征
四、開發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的方法
五、中高檔嬰幼兒配方奶粉市場推廣策略
第五節(jié)、嬰幼兒奶粉中存在的問題及對策
一、嬰幼兒奶粉四大不正當(dāng)競爭現(xiàn)象
二、中國嬰兒奶粉行業(yè)的競爭策略
三、加強(qiáng)嬰幼兒奶粉營銷中的道德責(zé)任

第五章、其他類型奶粉
第一節(jié)、配方奶粉發(fā)展淺析
一、乳業(yè)巨頭瞄準(zhǔn)配方奶粉市場
二、四品牌配方奶粉市場發(fā)展及其營銷剖析
三、中國嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量令人擔(dān)憂
第二節(jié)、中國大包裝奶粉市場解讀
一、大包裝奶粉出現(xiàn)良好商機(jī)
二、大包裝奶粉行業(yè)存在危機(jī)
三、乳企靈活應(yīng)對大包裝奶粉缺貨現(xiàn)象
第三節(jié)、中老年人奶粉
一、中老年奶粉概述
二、中老年奶粉存在的問題
三、中老年奶粉市場有待規(guī)范

第六章、奶粉價格分析
第一節(jié)、奶粉價格綜述
一、世界奶粉價格上漲
二、剖析世界奶粉價格發(fā)展?fàn)顩r
三、中國奶粉市場再現(xiàn)年末漲價風(fēng)潮
第二節(jié)、華東奶粉市場
一、2007年中期上海高端奶粉市場價格上調(diào)
二、2007年安徽阜陽奶粉市場價格齊高
三、2007年8月南京進(jìn)口奶粉與國產(chǎn)奶粉價格兩重天
第三節(jié)、華北奶粉市場
一、2007年1-6月山西太原奶粉漲幅達(dá)15%
二、2007年上半年北京奶粉最高漲幅達(dá)20%
第四節(jié)、中南奶粉市場
一、2007年廣東進(jìn)口奶粉漲價加大本地奶源爭奪
二、2007年1-8月廣西南寧市場奶粉集體漲價
三、2007年湖北武漢洋奶粉漲價
第五節(jié)、西南奶粉市場
一、2007年1-6月四川成都奶粉價格上揚(yáng)
二、2007年中期云南昆明市場奶粉最高漲幅達(dá)20%
三、2007年8月貴州貴陽奶粉全部漲價
第六節(jié)、西北奶粉市場
一、甘肅蘭州家長囤貨應(yīng)對奶粉漲價
二、2007年上半年陜西西安奶粉價格出現(xiàn)“曲線”上漲
三、2007年1-8月寧夏銀川品牌嬰兒奶粉陸續(xù)漲價

第七章、奶粉業(yè)競爭分析
第一節(jié)、中國奶粉市場的競爭格局
一、中國奶粉市場競爭日益激烈
二、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競爭集中
三、奶粉企業(yè)虧損使行業(yè)格局轉(zhuǎn)變
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場競爭分析
一、嬰幼兒奶粉市場競爭概況
二、嬰兒奶粉市場格局分析
三、嬰幼兒奶粉市場大打“概念戰(zhàn)”
四、影響嬰幼兒奶粉市場的競爭因素
第三節(jié)、國產(chǎn)品牌與外資的對抗
一、2007年洋奶粉在中國的競爭簡述
二、國產(chǎn)奶粉競爭高端市場
三、國產(chǎn)品牌奶粉奮力對抗洋品牌
四、中外奶粉高端市場競爭分析
第四節(jié)、中國奶粉業(yè)的競爭策略
一、企業(yè)認(rèn)證提升中國奶粉競爭力
二、技術(shù)創(chuàng)新是制勝法寶
三、用戶忠誠度成決勝關(guān)鍵

第八章、奶粉的營銷分析
第一節(jié)、奶粉營銷概述
一、高檔奶粉營銷運(yùn)作模式簡述
二、奶粉市場營銷中的要素分析
三、中國奶粉市場網(wǎng)絡(luò)營銷剖析
第二節(jié)、奶粉市場協(xié)同營銷分析
一、廠商急待破局營銷方案
二、協(xié)同營銷拯救廠商
三、產(chǎn)品創(chuàng)新是建立協(xié)同營銷的前提
四、協(xié)同營銷解決個體作戰(zhàn)的困境
第三節(jié)、嬰幼兒奶粉中的4P營銷分析
一、產(chǎn)品開發(fā)是第一要素
二、價格和價值的審視
三、營銷渠道是一大關(guān)鍵點(diǎn)
四、促銷手段擴(kuò)大知名度
五、“需求”才是營銷的中心
六、奶粉新營銷組合因素產(chǎn)生和發(fā)展
第四節(jié)、奶粉營銷中的問題及其策略
一、奶粉營銷中存在的問題
二、中國奶粉品牌中心城市營銷方案

第九章、奶粉進(jìn)出口分析
第一節(jié)、2005-2007年10月乳制品進(jìn)出口分析
一、2005年乳品進(jìn)出口綜述
二、2006年中國乳品進(jìn)出口總額增幅大
三、2007年1-10月中國乳品進(jìn)口狀況
第二節(jié)、中國奶粉進(jìn)口解析
一、2007年1-7月中國奶粉進(jìn)口狀況
二、2007年1-5月廣東省奶粉進(jìn)口狀況
三、2006年1-6月深圳海關(guān)奶粉進(jìn)口成倍增長
第三節(jié)、中國奶粉出口分析
一、2007年1-6月奶粉出口猛增
二、2007年1-7月山東口岸奶粉出口狀況
三、2007年新疆奶粉大量出口

第十章、國外奶粉企業(yè)分析
第一節(jié)、美贊臣
一、公司簡介
二、美贊臣實(shí)施全程安全管理
三、美贊臣嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
四、美贊臣領(lǐng)軍腦部發(fā)育奶粉發(fā)展
五、美贊臣加大力度擴(kuò)展嬰幼兒奶粉市場
第二節(jié)、惠氏
一、公司簡介
二、惠氏配方奶粉發(fā)展綜述
三、惠氏盒裝嬰幼兒奶粉挺進(jìn)中國
第三節(jié)、多美滋
一、皇家紐密科集團(tuán)
二、多美滋的優(yōu)勢
三、多美滋中國發(fā)展紀(jì)事
第四節(jié)、雀巢
一、雀巢集團(tuán)簡介
二、雀巢企業(yè)的發(fā)展史
三、雀巢的模塊組合營銷經(jīng)營優(yōu)勢
四、雀巢中國銷售99%為中國制造
五、雀巢成長奶粉加大力度發(fā)展中國市場

第十一章、國內(nèi)奶粉企業(yè)
第一節(jié)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、公司簡介
二、2006年1-12月伊利經(jīng)營狀況
三、2007年1-6月伊利經(jīng)營狀況
四、伊利進(jìn)軍高端配方奶粉市場
五、2007年上半年伊利奶粉綜合實(shí)力第一
六、伊利以技術(shù)創(chuàng)新謀求競爭優(yōu)勢
第二節(jié)、杭州貝因美集團(tuán)有限公司
一、公司簡介
二、貝因美公司的優(yōu)勢
三、貝因美公司的市場機(jī)會點(diǎn)
四、貝因美公司的營銷策略
第三節(jié)、三鹿集團(tuán)
一、公司簡介
二、2006年三鹿奶粉再次銷量居首
三、三鹿集團(tuán)沖擊高端奶粉質(zhì)量是保障
四、三鹿嬰兒配方奶粉計劃進(jìn)軍第一集團(tuán)
五、三鹿“惠幼”奶粉農(nóng)村市場簡析
第四節(jié)、完達(dá)山集團(tuán)
一、集團(tuán)簡介
二、完達(dá)山奶粉完成功能細(xì)分
三、完達(dá)山奶粉獲得環(huán)保通行證
第五節(jié)、西安銀橋集團(tuán)
一、集團(tuán)簡介
一、銀橋集團(tuán)品牌調(diào)研概述
二、銀橋集團(tuán)品牌名稱策略
三、銀橋產(chǎn)品線擴(kuò)張分析
附錄
附錄一:《美國脫脂奶粉(噴霧干燥法)的等級標(biāo)準(zhǔn)》
附錄二:《奶粉衛(wèi)生生產(chǎn)的國際標(biāo)準(zhǔn)》
附錄三:《嬰幼兒食品嬰兒配方代乳粉》
附錄四:《奶粉及嬰幼兒食品的部分營養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)》


圖表目錄:

圖表1 2002-2006年中國乳制品產(chǎn)量
圖表2 2001-2006年中國乳制品利潤率
圖表3 2002-2005年黑龍江、內(nèi)蒙古、北京、上海等地原料奶平均收購價變化
圖表4 中國不同檔次嬰兒奶粉市場增長率
圖表5 中國嬰兒奶粉市場不同階段那份銷量及增長率
圖表6 成人系列奶粉市場銷售兩下跌情況
圖表7 中國嬰兒奶粉代表性品牌價值表現(xiàn)
圖表8 2006年1-12月伊利主要財務(wù)數(shù)據(jù)
圖表9 2006年1-12月伊利扣除非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表10 2004-2006年伊利主要會計數(shù)據(jù)和財務(wù)指標(biāo)
圖表11 2006年1-12月伊利經(jīng)營成果分析
圖表12 2006年1-12月伊利主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表13 2006年1-12月伊利主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表14 2006年1-12月伊利主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表15 2007年1-6月伊利主要會計數(shù)據(jù)和財務(wù)指標(biāo)
圖表16 2007年1-6月伊利非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表17 2007年1-6月伊利主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表18 2007年1-6月伊利主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表19 2007年1-6月伊利主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表20 2007年1-6月伊利合并利潤表
圖表21 2007年1-6月伊利母公司利潤表
圖表22 美國等級中的風(fēng)味分類
圖表23 美國等級中的外觀分類
圖表24 美國等級中的實(shí)驗(yàn)室測試分類
圖表25 嬰幼兒配方食品感官要求
圖表26 嬰幼兒配方食品營養(yǎng)成分及理化指標(biāo)
圖表27 嬰幼兒配方食品衛(wèi)生指標(biāo)
圖表28 嬰幼兒食品檢驗(yàn)值與食品標(biāo)簽標(biāo)示值之暫定誤差允許范圍
圖表29 嬰幼兒食品感官評分辦法1(100分制)
圖表30 嬰幼兒食品感官評分辦法2(100分制)
圖表31 奶粉及嬰幼兒食品的部分營養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)

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