2024-2030年中國調(diào)味品行業(yè)研究與行業(yè)前景預測報告
- 【報告名稱】2024-2030年中國調(diào)味品行業(yè)研究與行業(yè)前景預測報告
- 【關 鍵 字】調(diào)味品 調(diào)味品市場分析
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產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2024-2030年中國調(diào)味品行業(yè)研究與行業(yè)前景預測報告》報告中的資料和數(shù)據(jù)來源于對行業(yè)公開信息的分析、對業(yè)內(nèi)資深人士和相關企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內(nèi)容作出的專業(yè)性判斷和評價。分析內(nèi)容中運用共研自主建立的產(chǎn)業(yè)分析模型，并結合市場分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當前市場現(xiàn)狀，趨勢和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設備后市場服務行業(yè)的重要決策參考依據(jù)。
報告目錄：
第1章：調(diào)味品行業(yè)研究范圍界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 調(diào)味品行業(yè)概念界定及統(tǒng)計口徑說明
1.1.1 調(diào)味品的概念界定
1.1.2 調(diào)味品在國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼中所包含的范圍
1.1.3 調(diào)味品的分類
（1）味精
（2）醬油、食醋及類似制品
（3）其他調(diào)味品、發(fā)酵制品
1.1.4 調(diào)味品行業(yè)的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計口徑說明
1.2 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
1.2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
（1）行業(yè)監(jiān)管體系及相關機構
（2）行業(yè)相關標準
（3）行業(yè)發(fā)展政策及規(guī)劃
1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
（1）宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望
（2）產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望
（3）宏觀經(jīng)濟與調(diào)味品發(fā)展的相關性分析
1.2.3 行業(yè)社會環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境分析
（2）城鎮(zhèn)化水平分析
（3）居民收入與支出水平分析
（4）社會環(huán)境對調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.2.4 行業(yè)技術環(huán)境分析
（1）專利申請數(shù)
（2）專利申請人
（3）專利技術構成
1.3 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
第2章：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場供求分析
2.1 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概述
2.1.1 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況分析
（1）高成本低效益
（2）地域差異造就地方品牌
（3）價格戰(zhàn)阻礙品牌建設
2.1.2 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展特征分析
2.2 中國調(diào)味品行業(yè)市場分析
2.2.1 中國調(diào)味品供給與需求分析
（1）中國調(diào)味品供給分析
（2）中國調(diào)味品需求分析
2.2.2 中國調(diào)味品成本結構分析
2.3 中國調(diào)味品行業(yè)消費者特征
2.3.1 產(chǎn)品品類偏好
2.3.2 購買頻率情況
2.3.3 消費支出情況
2.3.4 購買渠道偏好
2.3.5 購買調(diào)味品考慮的主要因素分析
2.4 中國調(diào)味品行業(yè)的供需現(xiàn)狀總結及價格走勢分析
2.4.1 中國調(diào)味品行業(yè)供需現(xiàn)狀總結
2.4.2 中國調(diào)味品行業(yè)價格走勢分析
2.5 中國調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展痛點解析
2.5.1 疫情對調(diào)味品行業(yè)主要影響
2.5.2 調(diào)味品同質(zhì)化嚴重
第3章：中國調(diào)味品行業(yè)競爭狀態(tài)及競爭格局分析
3.1 中國調(diào)味品行業(yè)競爭狀態(tài)分析
3.1.1 上游對調(diào)味品行業(yè)議價能力分析
3.1.2 下游對調(diào)味品行業(yè)議價能力分析
3.1.3 調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭分析
3.1.4 調(diào)味品行業(yè)潛在進入者威脅分析
3.1.5 調(diào)味品行業(yè)替代品威脅分析
3.1.6 調(diào)味品行業(yè)五力分析總結
3.2 調(diào)味品行業(yè)的外資及本土企業(yè)競爭格局分布
3.2.1 外資利用技術、資本和管理優(yōu)勢占領高端
3.2.2 本土民企強勢崛起應對外資擴張
3.2.3 中小企業(yè)立足區(qū)域突圍中國
3.3 調(diào)味品行業(yè)的企業(yè)/品牌競爭格局分布
第4章：調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及上游市場分析
4.1 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概況
4.1.1 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹
4.1.2 調(diào)味品行業(yè)上游簡介
4.1.3 調(diào)味品行業(yè)下游簡介
4.2 大豆產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.2.1 中國大豆產(chǎn)銷情況分析
4.2.2 中國大豆價格走勢分析
4.3 小麥產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.3.1 中國小麥產(chǎn)銷情況分析
（1）小麥產(chǎn)量
（2）小麥總消費量
4.3.2 中國小麥價格走勢分析
4.4 稻谷產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.4.1 中國稻谷產(chǎn)銷情況分析
（1）稻谷產(chǎn)量
（2）稻谷總消費量
4.4.2 中國稻谷價格走勢分析
4.5 玉米產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.5.1 中國玉米產(chǎn)銷情況分析
（1）玉米產(chǎn)量
（2）玉米總消費量
4.5.2 中國玉米價格走勢分析
4.6 肉制品原料市場發(fā)展分析
4.6.1 肉類產(chǎn)銷情況分析
（1）肉類產(chǎn)量
（2）肉類消費量
4.6.2 中國肉類價格走勢分析
第5章：調(diào)味品細分產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢及前景預測
5.1 調(diào)味品細分市場發(fā)展概述
5.1.1 調(diào)味品細分市場占比
5.1.2 調(diào)味品細分市場行業(yè)周期
5.2 味精市場發(fā)展狀況分析
5.2.1 味精行業(yè)供給與需求分析
（1）味精市場供給分析
（2）味精市場需求分析
5.2.2 味精行業(yè)運營狀況分析
5.2.3 味精行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.2.4 味精行業(yè)競爭格局分析
5.2.5 主要味精品牌成功經(jīng)驗
5.2.6 味精行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.2.7 味精行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.2.8 味精行業(yè)市場前景預測
5.3 醬油、食醋市場發(fā)展分析
5.3.1 醬油、食醋市場供給與需求分析
（1）醬油、食醋市場供給分析
（2）醬油、食醋市場需求分析
5.3.2 醬油、食醋市場運行狀況分析
5.3.3 醬油、食醋行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.3.4 醬油、食醋行業(yè)競爭格局分析
5.3.5 主要醬油、食醋品牌成功經(jīng)驗
5.3.6 醬油、食醋行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.3.7 醬油、食醋行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.3.8 醬油、食醋行業(yè)市場前景預測
5.4 香辛料市場發(fā)展分析
5.4.1 香辛料市場供給與需求分析
5.4.2 香辛料行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.4.3 香辛料行業(yè)競爭格局分析
5.4.4 主要香辛料品牌成功經(jīng)驗
5.4.5 香辛料行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.4.6 香辛料行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.5 醬類市場發(fā)展分析
5.5.1 醬類市場的供給與需求分析
（1）醬類市場供給分析
（2）醬類市場需求分析
5.5.2 醬類市場運行狀況分析
5.5.3 醬類行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.5.4 醬類行業(yè)競爭格局分析
5.5.5 主要醬類品牌成功經(jīng)驗
5.5.6 醬類行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.5.7 醬類行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.5.8 醬類行業(yè)市場前景預測
5.6 復合調(diào)味料市場分析
5.6.1 復合調(diào)味料的供給與需求分析
（1）復合調(diào)味料市場供給分析
（2）復合調(diào)味料市場需求分析
5.6.2 復合調(diào)味料的運行狀況分析
5.6.3 復合調(diào)味料行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.6.4 復合調(diào)味料行業(yè)競爭格局分析
5.6.5 主要復合調(diào)味料品牌成功經(jīng)驗
5.6.6 復合調(diào)味料行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.6.7 復合調(diào)味料的發(fā)展趨勢分析
5.6.8 復合調(diào)味料行業(yè)市場前景預測
第6章：中國重點區(qū)域調(diào)味品行業(yè)市場需求潛力分析
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析
6.2 北京市
6.2.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.2.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.2.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.3 上海市
6.3.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.3.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.3.3 調(diào)味品的需求潛力測算
6.4 廣東省
6.4.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.4.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.4.3 調(diào)味品的需求潛力測算
6.5 浙江省
6.5.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.5.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.5.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.6 江蘇省
6.6.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.6.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.6.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.7 福建省
6.7.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.7.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.7.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.8 山東省
6.8.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.8.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.8.3 調(diào)味品需求潛力測算
第7章：調(diào)味品行業(yè)品牌企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營案例分析
7.1 主要跨國調(diào)味品企業(yè)在華投資布局
7.1.1 日本龜甲萬株式會社（Kikkoman）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.2 英國聯(lián)合利華公司（Unilever）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.3 日本味之素株式會社（Kotobuki Pharmaceutical）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.4 瑞士雀巢公司（Nestle）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.5 日本味滋康集團（mizkan）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.6 美國亨氏（Heinz）食品集團
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.2 主要醬油品牌
7.2.1 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.2 李錦記集團有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)營銷渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.3 加加食品集團股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.4 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第8章：調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預測與投資策略建議
8.1 調(diào)味品行業(yè)市場容量預測
8.1.1 餐飲行業(yè)需求容量預測
8.1.2 零售消費需求容量預測
8.1.3 調(diào)味品消費終端需求容量預測
8.2 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
8.2.1 調(diào)味品產(chǎn)品細分化發(fā)展趨勢
8.2.2 調(diào)味品行業(yè)運作精細化趨勢
8.2.3 調(diào)味品行業(yè)企業(yè)整合化趨勢
8.2.4 調(diào)味品行業(yè)技術發(fā)展趨勢
8.3 調(diào)味品行業(yè)投資特性分析
8.3.1 調(diào)味品行業(yè)進入壁壘分析
8.3.2 調(diào)味品行業(yè)盈利模式分析
8.3.3 調(diào)味品行業(yè)驅(qū)動因素分析
（1）餐飲業(yè)的快速發(fā)展
（2）方便食品制造業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展
8.3.4 調(diào)味品行業(yè)投資風險分析
（1）質(zhì)量安全控制風險分析
（2）行業(yè)技術風險分析
（3）行業(yè)供求風險分析
（4）上游原材料價格波動風險
（5）產(chǎn)品結構及市場競爭風險
8.4 調(diào)味品行業(yè)投資機會分析
8.4.1 大型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.4.2 中型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.4.3 小型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.5 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展路徑分析
8.5.1 調(diào)味品品牌專營化發(fā)展路徑
8.5.2 調(diào)味品渠道多樣化運營路徑
8.5.3 區(qū)域調(diào)味品品牌中國化路徑
8.6 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.1 營養(yǎng)強化系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.2 營養(yǎng)調(diào)整系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.3 特殊人群系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.4 溫馨家庭系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.5 健康素食系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.7 調(diào)味品行業(yè)市場拓展策略
8.7.1 醬油行業(yè)市場拓展策略
（1）價格優(yōu)勢策略
（2）規(guī)模擴張策略
（3）低成本品牌擴展策略
（4）中端市場突破策略
8.7.2 食醋行業(yè)市場拓展策略
（1）精準定位策略
（2）區(qū)域資源優(yōu)勢策略
（3）消費大眾口碑策略
8.7.3 復合調(diào)味料市場經(jīng)營策略
（1）區(qū)域差異化策略
（2）營銷方式多元化策略
8.7.4 調(diào)味醬市場營銷策略
（1）產(chǎn)品差異化營銷策略
（2）提高競爭層次營銷策略
圖表目錄
圖表1：《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)所包含的范圍
圖表2：調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)分類示意圖
圖表3：味精產(chǎn)品成分對比
圖表4：醬油、食醋及類似制品原材料比對
圖表5：其他調(diào)味品、發(fā)酵制品及其細分產(chǎn)品
圖表6：報告的研究方法及數(shù)據(jù)來源說明
圖表7：調(diào)味品行業(yè)主要標準匯總
圖表8：2017-2021年調(diào)味品行業(yè)相關政策
圖表9：各省市《“十四五”國家食品安全規(guī)劃》主要內(nèi)容
圖表10：2010-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：億元，%）
圖表11：2013-2021年我國社會消費品零售總額增長趨勢（單位：億元，%）
圖表12：2021年主要經(jīng)濟指標增長預測（單位：%）
圖表13：2014-2021年中國餐飲行業(yè)收入趨勢圖（單位：億元，%）
圖表14：2016-2021年中國糧食產(chǎn)量（單位：萬噸）
圖表15：2016-2021年調(diào)味品行業(yè)與GDP增速對比（單位：%）
圖表16：2016-2021年調(diào)味品行業(yè)與餐飲行業(yè)增速對比（單位：%）
圖表17：2011-2021年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：萬人）
圖表18：2011-2021年中國城鎮(zhèn)化水平變化趨勢圖（單位：%）
圖表19：2013-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元，%）
圖表20：2013-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）
圖表21：2014-2021年中國調(diào)味品行業(yè)專利（按申請日）數(shù)量（單位：項）
圖表22：截至2021年調(diào)味品產(chǎn)品專利申請人TOP10排名（單位：項）
圖表23：截至2021年調(diào)味品產(chǎn)品專利技術TOP10排名（單位：項）
圖表24：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
圖表25：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展特點
圖表26：2014-2021年我國百強企業(yè)的調(diào)味品產(chǎn)量增長情況（單位：萬噸，%）
圖表27：2015-2021年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模（單位：億元，%）
圖表28：2015-2021年中國調(diào)味品行業(yè)百強企業(yè)銷售收入變化趨勢（單位：億元，%）
圖表29：2021年食品制造業(yè)成本構成分析（單位：%）
圖表30：2021年中國調(diào)味品行業(yè)用戶購買產(chǎn)品類型分布（單位：%）
報告目錄：
第1章：調(diào)味品行業(yè)研究范圍界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 調(diào)味品行業(yè)概念界定及統(tǒng)計口徑說明
1.1.1 調(diào)味品的概念界定
1.1.2 調(diào)味品在國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼中所包含的范圍
1.1.3 調(diào)味品的分類
（1）味精
（2）醬油、食醋及類似制品
（3）其他調(diào)味品、發(fā)酵制品
1.1.4 調(diào)味品行業(yè)的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計口徑說明
1.2 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
1.2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
（1）行業(yè)監(jiān)管體系及相關機構
（2）行業(yè)相關標準
（3）行業(yè)發(fā)展政策及規(guī)劃
1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
（1）宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望
（2）產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望
（3）宏觀經(jīng)濟與調(diào)味品發(fā)展的相關性分析
1.2.3 行業(yè)社會環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境分析
（2）城鎮(zhèn)化水平分析
（3）居民收入與支出水平分析
（4）社會環(huán)境對調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.2.4 行業(yè)技術環(huán)境分析
（1）專利申請數(shù)
（2）專利申請人
（3）專利技術構成
1.3 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
第2章：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場供求分析
2.1 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概述
2.1.1 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況分析
（1）高成本低效益
（2）地域差異造就地方品牌
（3）價格戰(zhàn)阻礙品牌建設
2.1.2 中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展特征分析
2.2 中國調(diào)味品行業(yè)市場分析
2.2.1 中國調(diào)味品供給與需求分析
（1）中國調(diào)味品供給分析
（2）中國調(diào)味品需求分析
2.2.2 中國調(diào)味品成本結構分析
2.3 中國調(diào)味品行業(yè)消費者特征
2.3.1 產(chǎn)品品類偏好
2.3.2 購買頻率情況
2.3.3 消費支出情況
2.3.4 購買渠道偏好
2.3.5 購買調(diào)味品考慮的主要因素分析
2.4 中國調(diào)味品行業(yè)的供需現(xiàn)狀總結及價格走勢分析
2.4.1 中國調(diào)味品行業(yè)供需現(xiàn)狀總結
2.4.2 中國調(diào)味品行業(yè)價格走勢分析
2.5 中國調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展痛點解析
2.5.1 疫情對調(diào)味品行業(yè)主要影響
2.5.2 調(diào)味品同質(zhì)化嚴重
第3章：中國調(diào)味品行業(yè)競爭狀態(tài)及競爭格局分析
3.1 中國調(diào)味品行業(yè)競爭狀態(tài)分析
3.1.1 上游對調(diào)味品行業(yè)議價能力分析
3.1.2 下游對調(diào)味品行業(yè)議價能力分析
3.1.3 調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭分析
3.1.4 調(diào)味品行業(yè)潛在進入者威脅分析
3.1.5 調(diào)味品行業(yè)替代品威脅分析
3.1.6 調(diào)味品行業(yè)五力分析總結
3.2 調(diào)味品行業(yè)的外資及本土企業(yè)競爭格局分布
3.2.1 外資利用技術、資本和管理優(yōu)勢占領高端
3.2.2 本土民企強勢崛起應對外資擴張
3.2.3 中小企業(yè)立足區(qū)域突圍中國
3.3 調(diào)味品行業(yè)的企業(yè)/品牌競爭格局分布
第4章：調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及上游市場分析
4.1 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概況
4.1.1 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹
4.1.2 調(diào)味品行業(yè)上游簡介
4.1.3 調(diào)味品行業(yè)下游簡介
4.2 大豆產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.2.1 中國大豆產(chǎn)銷情況分析
4.2.2 中國大豆價格走勢分析
4.3 小麥產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.3.1 中國小麥產(chǎn)銷情況分析
（1）小麥產(chǎn)量
（2）小麥總消費量
4.3.2 中國小麥價格走勢分析
4.4 稻谷產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.4.1 中國稻谷產(chǎn)銷情況分析
（1）稻谷產(chǎn)量
（2）稻谷總消費量
4.4.2 中國稻谷價格走勢分析
4.5 玉米產(chǎn)銷情況與價格走勢
4.5.1 中國玉米產(chǎn)銷情況分析
（1）玉米產(chǎn)量
（2）玉米總消費量
4.5.2 中國玉米價格走勢分析
4.6 肉制品原料市場發(fā)展分析
4.6.1 肉類產(chǎn)銷情況分析
（1）肉類產(chǎn)量
（2）肉類消費量
4.6.2 中國肉類價格走勢分析
第5章：調(diào)味品細分產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢及前景預測
5.1 調(diào)味品細分市場發(fā)展概述
5.1.1 調(diào)味品細分市場占比
5.1.2 調(diào)味品細分市場行業(yè)周期
5.2 味精市場發(fā)展狀況分析
5.2.1 味精行業(yè)供給與需求分析
（1）味精市場供給分析
（2）味精市場需求分析
5.2.2 味精行業(yè)運營狀況分析
5.2.3 味精行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.2.4 味精行業(yè)競爭格局分析
5.2.5 主要味精品牌成功經(jīng)驗
5.2.6 味精行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.2.7 味精行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.2.8 味精行業(yè)市場前景預測
5.3 醬油、食醋市場發(fā)展分析
5.3.1 醬油、食醋市場供給與需求分析
（1）醬油、食醋市場供給分析
（2）醬油、食醋市場需求分析
5.3.2 醬油、食醋市場運行狀況分析
5.3.3 醬油、食醋行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.3.4 醬油、食醋行業(yè)競爭格局分析
5.3.5 主要醬油、食醋品牌成功經(jīng)驗
5.3.6 醬油、食醋行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.3.7 醬油、食醋行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.3.8 醬油、食醋行業(yè)市場前景預測
5.4 香辛料市場發(fā)展分析
5.4.1 香辛料市場供給與需求分析
5.4.2 香辛料行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.4.3 香辛料行業(yè)競爭格局分析
5.4.4 主要香辛料品牌成功經(jīng)驗
5.4.5 香辛料行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.4.6 香辛料行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.5 醬類市場發(fā)展分析
5.5.1 醬類市場的供給與需求分析
（1）醬類市場供給分析
（2）醬類市場需求分析
5.5.2 醬類市場運行狀況分析
5.5.3 醬類行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.5.4 醬類行業(yè)競爭格局分析
5.5.5 主要醬類品牌成功經(jīng)驗
5.5.6 醬類行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.5.7 醬類行業(yè)發(fā)展趨勢分析
5.5.8 醬類行業(yè)市場前景預測
5.6 復合調(diào)味料市場分析
5.6.1 復合調(diào)味料的供給與需求分析
（1）復合調(diào)味料市場供給分析
（2）復合調(diào)味料市場需求分析
5.6.2 復合調(diào)味料的運行狀況分析
5.6.3 復合調(diào)味料行業(yè)產(chǎn)品結構分析
5.6.4 復合調(diào)味料行業(yè)競爭格局分析
5.6.5 主要復合調(diào)味料品牌成功經(jīng)驗
5.6.6 復合調(diào)味料行業(yè)發(fā)展威脅分析
5.6.7 復合調(diào)味料的發(fā)展趨勢分析
5.6.8 復合調(diào)味料行業(yè)市場前景預測
第6章：中國重點區(qū)域調(diào)味品行業(yè)市場需求潛力分析
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析
6.2 北京市
6.2.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.2.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.2.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.3 上海市
6.3.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.3.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.3.3 調(diào)味品的需求潛力測算
6.4 廣東省
6.4.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.4.2 調(diào)味品市場供需現(xiàn)狀
6.4.3 調(diào)味品的需求潛力測算
6.5 浙江省
6.5.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.5.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.5.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.6 江蘇省
6.6.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.6.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.6.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.7 福建省
6.7.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.7.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.7.3 調(diào)味品需求潛力測算
6.8 山東省
6.8.1 區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析
（1）人口環(huán)境
（2）居民收入與支出水平
（3）餐飲業(yè)發(fā)展
6.8.2 調(diào)味品供需現(xiàn)狀
6.8.3 調(diào)味品需求潛力測算
第7章：調(diào)味品行業(yè)品牌企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營案例分析
7.1 主要跨國調(diào)味品企業(yè)在華投資布局
7.1.1 日本龜甲萬株式會社（Kikkoman）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.2 英國聯(lián)合利華公司（Unilever）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.3 日本味之素株式會社（Kotobuki Pharmaceutical）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.4 瑞士雀巢公司（Nestle）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.5 日本味滋康集團（mizkan）
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.1.6 美國亨氏（Heinz）食品集團
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)在華投資布局
7.2 主要醬油品牌
7.2.1 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.2 李錦記集團有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)營銷渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.3 加加食品集團股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
7.2.4 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結構及新產(chǎn)品動向
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第8章：調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預測與投資策略建議
8.1 調(diào)味品行業(yè)市場容量預測
8.1.1 餐飲行業(yè)需求容量預測
8.1.2 零售消費需求容量預測
8.1.3 調(diào)味品消費終端需求容量預測
8.2 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
8.2.1 調(diào)味品產(chǎn)品細分化發(fā)展趨勢
8.2.2 調(diào)味品行業(yè)運作精細化趨勢
8.2.3 調(diào)味品行業(yè)企業(yè)整合化趨勢
8.2.4 調(diào)味品行業(yè)技術發(fā)展趨勢
8.3 調(diào)味品行業(yè)投資特性分析
8.3.1 調(diào)味品行業(yè)進入壁壘分析
8.3.2 調(diào)味品行業(yè)盈利模式分析
8.3.3 調(diào)味品行業(yè)驅(qū)動因素分析
（1）餐飲業(yè)的快速發(fā)展
（2）方便食品制造業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展
8.3.4 調(diào)味品行業(yè)投資風險分析
（1）質(zhì)量安全控制風險分析
（2）行業(yè)技術風險分析
（3）行業(yè)供求風險分析
（4）上游原材料價格波動風險
（5）產(chǎn)品結構及市場競爭風險
8.4 調(diào)味品行業(yè)投資機會分析
8.4.1 大型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.4.2 中型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.4.3 小型調(diào)味品企業(yè)發(fā)展商機分析
8.5 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展路徑分析
8.5.1 調(diào)味品品牌專營化發(fā)展路徑
8.5.2 調(diào)味品渠道多樣化運營路徑
8.5.3 區(qū)域調(diào)味品品牌中國化路徑
8.6 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.1 營養(yǎng)強化系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.2 營養(yǎng)調(diào)整系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.3 特殊人群系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.4 溫馨家庭系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.6.5 健康素食系列產(chǎn)品開發(fā)建議
8.7 調(diào)味品行業(yè)市場拓展策略
8.7.1 醬油行業(yè)市場拓展策略
（1）價格優(yōu)勢策略
（2）規(guī)模擴張策略
（3）低成本品牌擴展策略
（4）中端市場突破策略
8.7.2 食醋行業(yè)市場拓展策略
（1）精準定位策略
（2）區(qū)域資源優(yōu)勢策略
（3）消費大眾口碑策略
8.7.3 復合調(diào)味料市場經(jīng)營策略
（1）區(qū)域差異化策略
（2）營銷方式多元化策略
8.7.4 調(diào)味醬市場營銷策略
（1）產(chǎn)品差異化營銷策略
（2）提高競爭層次營銷策略
圖表目錄
圖表1：《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)所包含的范圍
圖表2：調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)分類示意圖
圖表3：味精產(chǎn)品成分對比
圖表4：醬油、食醋及類似制品原材料比對
圖表5：其他調(diào)味品、發(fā)酵制品及其細分產(chǎn)品
圖表6：報告的研究方法及數(shù)據(jù)來源說明
圖表7：調(diào)味品行業(yè)主要標準匯總
圖表8：2017-2021年調(diào)味品行業(yè)相關政策
圖表9：各省市《“十四五”國家食品安全規(guī)劃》主要內(nèi)容
圖表10：2010-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：億元，%）
圖表11：2013-2021年我國社會消費品零售總額增長趨勢（單位：億元，%）
圖表12：2021年主要經(jīng)濟指標增長預測（單位：%）
圖表13：2014-2021年中國餐飲行業(yè)收入趨勢圖（單位：億元，%）
圖表14：2016-2021年中國糧食產(chǎn)量（單位：萬噸）
圖表15：2016-2021年調(diào)味品行業(yè)與GDP增速對比（單位：%）
圖表16：2016-2021年調(diào)味品行業(yè)與餐飲行業(yè)增速對比（單位：%）
圖表17：2011-2021年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：萬人）
圖表18：2011-2021年中國城鎮(zhèn)化水平變化趨勢圖（單位：%）
圖表19：2013-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元，%）
圖表20：2013-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）
圖表21：2014-2021年中國調(diào)味品行業(yè)專利（按申請日）數(shù)量（單位：項）
圖表22：截至2021年調(diào)味品產(chǎn)品專利申請人TOP10排名（單位：項）
圖表23：截至2021年調(diào)味品產(chǎn)品專利技術TOP10排名（單位：項）
圖表24：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
圖表25：中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展特點
圖表26：2014-2021年我國百強企業(yè)的調(diào)味品產(chǎn)量增長情況（單位：萬噸，%）
圖表27：2015-2021年中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模（單位：億元，%）
圖表28：2015-2021年中國調(diào)味品行業(yè)百強企業(yè)銷售收入變化趨勢（單位：億元，%）
圖表29：2021年食品制造業(yè)成本構成分析（單位：%）
圖表30：2021年中國調(diào)味品行業(yè)用戶購買產(chǎn)品類型分布（單位：%）
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