2007年中國(guó)豆油市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【報(bào)告名稱】2007年中國(guó)豆油市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】豆油 市場(chǎng)分析 發(fā)展前景 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
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2006上半年，進(jìn)口大豆、豆油到港量非常大，由于外盤行情低迷，對(duì)國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)形成不利的形勢(shì)，而隨著天氣的逐漸變熱，棕櫚油也開始全面搶占豆油的市場(chǎng)份額，致使豆油銷量遠(yuǎn)不如往年同期，整體行情徘徊在低位。下半年，中東局勢(shì)動(dòng)蕩加劇，人們比較擔(dān)擾國(guó)際原油生產(chǎn)和供應(yīng)秩序，能源危機(jī)鼓動(dòng)了各國(guó)大力發(fā)展生物柴油計(jì)劃，油脂消耗量迅速擴(kuò)展，推動(dòng)國(guó)內(nèi)外豆油價(jià)格步入“升”途，尤其市場(chǎng)對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品“牛市”的預(yù)期，將豆油價(jià)格推向年度新高。
展望2008年的豆油市場(chǎng)，由于市場(chǎng)對(duì)新年度美國(guó)大豆減種、大豆銹病以及南美天氣的擔(dān)擾，市場(chǎng)炒作仍將此起彼伏，有關(guān)生物柴油項(xiàng)目繼續(xù)成為支撐豆油市場(chǎng)走強(qiáng)的理由，預(yù)計(jì)上半年大部分時(shí)間里國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格將維持高企行情，隨著有關(guān)市場(chǎng)因素的“塵埃落定”，豆油行情還將呈現(xiàn)規(guī)律性滑落。
目 錄
第一章 中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 1
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展與展望 1
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍將保持較高增長(zhǎng)速度 1
第二節(jié) 中國(guó)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì) 1
第三節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)政策 3
一、財(cái)政政策已由積極向穩(wěn)健轉(zhuǎn)變 3
二、繼續(xù)實(shí)行穩(wěn)健貨幣政策 9
三、中國(guó)農(nóng)村發(fā)展政策 10
第二章 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)綜述 12
第一節(jié) 中國(guó)食用植物油生產(chǎn)及在世界上的地位 12
第二節(jié) 中國(guó)主要油脂產(chǎn)量情況 12
一、豆油 12
二、菜籽油 13
三、花生油 14
四、棉籽油 14
第三節(jié) 中國(guó)食用植物油消費(fèi)及在世界市場(chǎng)中的地位 15
第四節(jié) 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平分析 15
一、中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模 15
二、中國(guó)植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu) 15
第五節(jié) 中國(guó)食用植物油供求分析與預(yù)測(cè) 16
第六節(jié) 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)價(jià)格變化 17
第三章 中國(guó)油料生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 19
第一節(jié) 中國(guó)大豆生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 19
一、中國(guó)大豆生產(chǎn)布局 19
二、中國(guó)不同地區(qū)大豆生產(chǎn)特點(diǎn) 19
三、中國(guó)不同地區(qū)大豆生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 19
（一）東北地區(qū)大豆生產(chǎn)變化 19
（二）黃淮海地區(qū)大豆主產(chǎn)省生產(chǎn)變化 20
（三）黑龍江省大豆生產(chǎn)成本和效益 20
四、中國(guó)大豆品質(zhì)特征 22
五、大豆生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 24
第二節(jié) 中國(guó)油菜籽生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 25
一、中國(guó)油菜籽生產(chǎn)布局 25
二、中國(guó)不同地區(qū)油菜籽生產(chǎn)特點(diǎn) 25
三、中國(guó)不同地區(qū)油菜籽生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 26
四、湖北省油菜籽生產(chǎn)成本和收益 29
五、油菜籽生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 30
第三節(jié) 中國(guó)花生生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 32
一、中國(guó)花生生產(chǎn)布局 32
二、中國(guó)不同地區(qū)花生生產(chǎn)特點(diǎn) 33
三、中國(guó)不同地區(qū)花生生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 34
四、山東省花生生產(chǎn)成本和收益 36
五、花生生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 36
第四章 中國(guó)豆油生產(chǎn)與消費(fèi) 39
第一節(jié) 中國(guó)豆油生產(chǎn)變化 39
第二節(jié) 中國(guó)豆油進(jìn)出口變化 39
第三節(jié) 中國(guó)豆油消費(fèi) 39
一、中國(guó)豆油主要消費(fèi)區(qū)域及消費(fèi)特點(diǎn) 39
二、中國(guó)小包裝豆油消費(fèi)特點(diǎn) 40
三、中國(guó)豆油消費(fèi)量變化 40
第五章 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)分析 41
第一節(jié)大豆壓榨生產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 41
一、大豆壓榨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力因素分析 41
二、豆油行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)者 41
三、重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 42
第二節(jié) 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)主要技術(shù)水平 45
一、加工技術(shù)現(xiàn)狀 45
二、加工技術(shù)來源 45
三、加工設(shè)備來源 45
第三節(jié) 豆油替代品之間的競(jìng)爭(zhēng)力分析 46
第四節(jié) 外資進(jìn)入中國(guó)植物油行業(yè)的情況 46
一、嘉里糧油 46
二、益海（中國(guó)）集團(tuán) 47
三、中糧集團(tuán)油脂部 49
第五節(jié) 進(jìn)入中國(guó)豆油行業(yè)的壁壘分析 50
第六章 中國(guó)大豆壓榨效益變化及行業(yè)利潤(rùn) 51
第一節(jié) 大豆原料價(jià)格變化 51
一、國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格原料價(jià)格的變化 51
二、進(jìn)口大豆價(jià)格變化 52
第二節(jié) 豆油價(jià)格變化 52
第三節(jié) 豆粕價(jià)格變化 53
第四節(jié) 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)利潤(rùn)變化 54
一、大豆壓榨行業(yè)利潤(rùn)變化 54
二、進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)大豆壓榨利潤(rùn)變化比較 55
第七章 中國(guó)政府政策與大豆壓榨行業(yè) 57
第八章 食用植物油行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)及投資風(fēng)險(xiǎn) 58
第一節(jié) 中國(guó)食用植物油行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 58
第二節(jié) CJ進(jìn)入中國(guó)提煉工廠的可行性 58
第九章 2006年食用植物油加工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況 69
第十章 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總 71
第十一章 食用植物油加工經(jīng)濟(jì)效益分析分項(xiàng)表 78
圖表目錄
圖表 1：我國(guó)豆油產(chǎn)量衡統(tǒng)計(jì)(千噸) 12
圖表 2：我國(guó)油菜籽歷年種植面積和產(chǎn)量 13
圖表 3：中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模 15
圖表 4：2006-2007年度中國(guó)各種植物油消費(fèi)占比 16
圖表 5：中國(guó)植物油產(chǎn)量和消費(fèi)量 16
圖表 6：國(guó)內(nèi)人均食用油情況（公斤） 17
圖表 7：黑龍江省大豆的生產(chǎn)成本和收益（元/公斤） 20
圖表 8：美國(guó)大豆的生產(chǎn)成本和收益（元/公斤） 21
圖表 9：國(guó)內(nèi)外油用大豆品種品質(zhì)比較 22
圖表 10：大豆品種和品種資源租蛋白、租脂肪總量狀況 23
圖表 11：大豆品種水溶性蛋白質(zhì)含量狀況 23
圖表 12：中國(guó)油菜籽種植區(qū)域分布圖 25
圖表 13：2005/06年度油菜籽播種面積及產(chǎn)量表（千公頃、萬噸） 25
圖表 14：各地區(qū)油菜籽面積和產(chǎn)量增減情況（千公頃、萬噸、千克） 26
圖表 15：中國(guó)花生種植區(qū)劃 32
圖表 16：山東省花生生產(chǎn)成本和收益比較（元/hm2 ） 36
圖表 17：中國(guó)豆油生產(chǎn)變化 39
圖表 18：我國(guó)豆油進(jìn)出口情況（千噸） 39
圖表 19：我國(guó)豆油市場(chǎng)消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)（千噸） 40
圖表 20：豆油行業(yè)主要替代品有花生油,棕櫚油，菜籽油，葵花籽油等 46
圖表 21：2006年豆一指數(shù)全年走勢(shì)圖 51
圖表 22：黑龍江國(guó)產(chǎn)大豆現(xiàn)貨收購價(jià)格 51
圖表 23：我國(guó)豆油近年來的價(jià)格走勢(shì)圖（元/噸） 52
圖表 24：2004-2006年豆粕平均價(jià)格 53
圖表 25：大連豆粕期貨指數(shù)圖 53
圖表 26：2005－2006年大豆壓榨利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 55
圖表 27：2006年以來進(jìn)口大豆周榨油毛利 56
圖表 28：2005年以來國(guó)產(chǎn)大豆周榨油毛利 56
圖表 29：2006年1-8月食用植物油企業(yè)產(chǎn)品銷售收入前50名企業(yè) 58
圖表 30：2006年1-8月食用植物油企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)前50名企業(yè) 60
圖表 31：2006年1-8月食用植物油企業(yè)利潤(rùn)總額前50名企業(yè) 62
圖表 32：2006年1-11月食用植物油產(chǎn)量50名企業(yè) 64
圖表 33：2006年全國(guó)食用植物油產(chǎn)量 67
圖表 34：2006年食用植物油加工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況 69
圖表 35：2006年工業(yè)總產(chǎn)值分析 71
圖表 36：2006年銷售收入分析 72
圖表 37：2006年利潤(rùn)總額分析 73
圖表 38：2006年資產(chǎn)總額分析 75
圖表 39：2006年從業(yè)人員分析 76
圖表 40：2006年全國(guó)食用植物油行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1） 78
圖表 41：2006年全國(guó)食用植物油加工行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（2） 79
圖表 42：2006年全國(guó)食用植物油加工行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(3) 80
圖表 43：2006年全國(guó)食用植物油加工業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)(%) 82
展望2008年的豆油市場(chǎng)，由于市場(chǎng)對(duì)新年度美國(guó)大豆減種、大豆銹病以及南美天氣的擔(dān)擾，市場(chǎng)炒作仍將此起彼伏，有關(guān)生物柴油項(xiàng)目繼續(xù)成為支撐豆油市場(chǎng)走強(qiáng)的理由，預(yù)計(jì)上半年大部分時(shí)間里國(guó)內(nèi)豆油價(jià)格將維持高企行情，隨著有關(guān)市場(chǎng)因素的“塵埃落定”，豆油行情還將呈現(xiàn)規(guī)律性滑落。
目 錄
第一章 中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 1
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展與展望 1
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍將保持較高增長(zhǎng)速度 1
第二節(jié) 中國(guó)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì) 1
第三節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)政策 3
一、財(cái)政政策已由積極向穩(wěn)健轉(zhuǎn)變 3
二、繼續(xù)實(shí)行穩(wěn)健貨幣政策 9
三、中國(guó)農(nóng)村發(fā)展政策 10
第二章 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)綜述 12
第一節(jié) 中國(guó)食用植物油生產(chǎn)及在世界上的地位 12
第二節(jié) 中國(guó)主要油脂產(chǎn)量情況 12
一、豆油 12
二、菜籽油 13
三、花生油 14
四、棉籽油 14
第三節(jié) 中國(guó)食用植物油消費(fèi)及在世界市場(chǎng)中的地位 15
第四節(jié) 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平分析 15
一、中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模 15
二、中國(guó)植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu) 15
第五節(jié) 中國(guó)食用植物油供求分析與預(yù)測(cè) 16
第六節(jié) 中國(guó)食用植物油市場(chǎng)價(jià)格變化 17
第三章 中國(guó)油料生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 19
第一節(jié) 中國(guó)大豆生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 19
一、中國(guó)大豆生產(chǎn)布局 19
二、中國(guó)不同地區(qū)大豆生產(chǎn)特點(diǎn) 19
三、中國(guó)不同地區(qū)大豆生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 19
（一）東北地區(qū)大豆生產(chǎn)變化 19
（二）黃淮海地區(qū)大豆主產(chǎn)省生產(chǎn)變化 20
（三）黑龍江省大豆生產(chǎn)成本和效益 20
四、中國(guó)大豆品質(zhì)特征 22
五、大豆生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 24
第二節(jié) 中國(guó)油菜籽生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 25
一、中國(guó)油菜籽生產(chǎn)布局 25
二、中國(guó)不同地區(qū)油菜籽生產(chǎn)特點(diǎn) 25
三、中國(guó)不同地區(qū)油菜籽生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 26
四、湖北省油菜籽生產(chǎn)成本和收益 29
五、油菜籽生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 30
第三節(jié) 中國(guó)花生生產(chǎn)布局、生產(chǎn)特點(diǎn)及生產(chǎn)變化 32
一、中國(guó)花生生產(chǎn)布局 32
二、中國(guó)不同地區(qū)花生生產(chǎn)特點(diǎn) 33
三、中國(guó)不同地區(qū)花生生產(chǎn)變化及趨勢(shì) 34
四、山東省花生生產(chǎn)成本和收益 36
五、花生生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)鏈特點(diǎn) 36
第四章 中國(guó)豆油生產(chǎn)與消費(fèi) 39
第一節(jié) 中國(guó)豆油生產(chǎn)變化 39
第二節(jié) 中國(guó)豆油進(jìn)出口變化 39
第三節(jié) 中國(guó)豆油消費(fèi) 39
一、中國(guó)豆油主要消費(fèi)區(qū)域及消費(fèi)特點(diǎn) 39
二、中國(guó)小包裝豆油消費(fèi)特點(diǎn) 40
三、中國(guó)豆油消費(fèi)量變化 40
第五章 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)分析 41
第一節(jié)大豆壓榨生產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 41
一、大豆壓榨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力因素分析 41
二、豆油行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)者 41
三、重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析 42
第二節(jié) 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)主要技術(shù)水平 45
一、加工技術(shù)現(xiàn)狀 45
二、加工技術(shù)來源 45
三、加工設(shè)備來源 45
第三節(jié) 豆油替代品之間的競(jìng)爭(zhēng)力分析 46
第四節(jié) 外資進(jìn)入中國(guó)植物油行業(yè)的情況 46
一、嘉里糧油 46
二、益海（中國(guó)）集團(tuán) 47
三、中糧集團(tuán)油脂部 49
第五節(jié) 進(jìn)入中國(guó)豆油行業(yè)的壁壘分析 50
第六章 中國(guó)大豆壓榨效益變化及行業(yè)利潤(rùn) 51
第一節(jié) 大豆原料價(jià)格變化 51
一、國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格原料價(jià)格的變化 51
二、進(jìn)口大豆價(jià)格變化 52
第二節(jié) 豆油價(jià)格變化 52
第三節(jié) 豆粕價(jià)格變化 53
第四節(jié) 中國(guó)大豆壓榨行業(yè)利潤(rùn)變化 54
一、大豆壓榨行業(yè)利潤(rùn)變化 54
二、進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)大豆壓榨利潤(rùn)變化比較 55
第七章 中國(guó)政府政策與大豆壓榨行業(yè) 57
第八章 食用植物油行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)及投資風(fēng)險(xiǎn) 58
第一節(jié) 中國(guó)食用植物油行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 58
第二節(jié) CJ進(jìn)入中國(guó)提煉工廠的可行性 58
第九章 2006年食用植物油加工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況 69
第十章 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總 71
第十一章 食用植物油加工經(jīng)濟(jì)效益分析分項(xiàng)表 78
圖表目錄
圖表 1：我國(guó)豆油產(chǎn)量衡統(tǒng)計(jì)(千噸) 12
圖表 2：我國(guó)油菜籽歷年種植面積和產(chǎn)量 13
圖表 3：中國(guó)食用植物油市場(chǎng)規(guī)模 15
圖表 4：2006-2007年度中國(guó)各種植物油消費(fèi)占比 16
圖表 5：中國(guó)植物油產(chǎn)量和消費(fèi)量 16
圖表 6：國(guó)內(nèi)人均食用油情況（公斤） 17
圖表 7：黑龍江省大豆的生產(chǎn)成本和收益（元/公斤） 20
圖表 8：美國(guó)大豆的生產(chǎn)成本和收益（元/公斤） 21
圖表 9：國(guó)內(nèi)外油用大豆品種品質(zhì)比較 22
圖表 10：大豆品種和品種資源租蛋白、租脂肪總量狀況 23
圖表 11：大豆品種水溶性蛋白質(zhì)含量狀況 23
圖表 12：中國(guó)油菜籽種植區(qū)域分布圖 25
圖表 13：2005/06年度油菜籽播種面積及產(chǎn)量表（千公頃、萬噸） 25
圖表 14：各地區(qū)油菜籽面積和產(chǎn)量增減情況（千公頃、萬噸、千克） 26
圖表 15：中國(guó)花生種植區(qū)劃 32
圖表 16：山東省花生生產(chǎn)成本和收益比較（元/hm2 ） 36
圖表 17：中國(guó)豆油生產(chǎn)變化 39
圖表 18：我國(guó)豆油進(jìn)出口情況（千噸） 39
圖表 19：我國(guó)豆油市場(chǎng)消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)（千噸） 40
圖表 20：豆油行業(yè)主要替代品有花生油,棕櫚油，菜籽油，葵花籽油等 46
圖表 21：2006年豆一指數(shù)全年走勢(shì)圖 51
圖表 22：黑龍江國(guó)產(chǎn)大豆現(xiàn)貨收購價(jià)格 51
圖表 23：我國(guó)豆油近年來的價(jià)格走勢(shì)圖（元/噸） 52
圖表 24：2004-2006年豆粕平均價(jià)格 53
圖表 25：大連豆粕期貨指數(shù)圖 53
圖表 26：2005－2006年大豆壓榨利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 55
圖表 27：2006年以來進(jìn)口大豆周榨油毛利 56
圖表 28：2005年以來國(guó)產(chǎn)大豆周榨油毛利 56
圖表 29：2006年1-8月食用植物油企業(yè)產(chǎn)品銷售收入前50名企業(yè) 58
圖表 30：2006年1-8月食用植物油企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)前50名企業(yè) 60
圖表 31：2006年1-8月食用植物油企業(yè)利潤(rùn)總額前50名企業(yè) 62
圖表 32：2006年1-11月食用植物油產(chǎn)量50名企業(yè) 64
圖表 33：2006年全國(guó)食用植物油產(chǎn)量 67
圖表 34：2006年食用植物油加工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況 69
圖表 35：2006年工業(yè)總產(chǎn)值分析 71
圖表 36：2006年銷售收入分析 72
圖表 37：2006年利潤(rùn)總額分析 73
圖表 38：2006年資產(chǎn)總額分析 75
圖表 39：2006年從業(yè)人員分析 76
圖表 40：2006年全國(guó)食用植物油行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1） 78
圖表 41：2006年全國(guó)食用植物油加工行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（2） 79
圖表 42：2006年全國(guó)食用植物油加工行業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(3) 80
圖表 43：2006年全國(guó)食用植物油加工業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)(%) 82
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