2014-2020年中國飲用水行業(yè)分析與投資前景評估報告

目 錄

第一章 概述 1
1.1 飲用水的概念及分類 1
1.1.1飲用水簡介 1
1.1.2 飲用水的分類 1
1.2 飲用水與健康 3
1.2.1 飲用水有關健康知識 3
1.2.2 飲用水選購應因人而異 8
1.2.3 孩子經(jīng)常喝瓶桶裝水容易蛀牙 9
1.2.4 飲用水安全已成全球性問題 10

第二章 2011-2013年飲用水行業(yè)分析 12
2.1 2011-2013年飲用水行業(yè)政策環(huán)境分析 12
2.1.1 2010年兩項凈水器國家標準發(fā)布 12
2.1.2 2011年起我國將飲用水衛(wèi)生安全巡查納入醫(yī)改項目 13
2.1.3 2011年我國凈水市場三大標準實施 13
2.1.4 2011年WHO發(fā)布新版飲用水質量指導標準 14
2.1.5 2012年我國飲用水新國標正式實施 15
2.1.6 2013年我國飲用水行業(yè)政策法規(guī)動向 15
2.1.7“十二五”環(huán)保部擬定飲用水保護“藍圖” 16
2.2 2011-2013年飲用水行業(yè)的發(fā)展 18
2.2.1 礦物質水正式成為我國飲用水第六水種 18
2.2.2 2011年中國飲用水行業(yè)熱點分析 18
2.2.3 2011年我國飲用水源地水質達標情況 19
2.2.4 2012年我國飲用水監(jiān)測點已覆蓋全國省地市 22
2.2.5 2013年我國飲用水行業(yè)遭遇風波 23
2.3 2011-2013年飲用水市場概況 24
2.3.1 中國飲用水市場品牌概況 24
2.3.2 我國飲用水市場安全問題備受關注 25
2.3.3 2013年我國飲用水市場發(fā)展態(tài)勢 26
2.3.4 中國高端飲用水市場進入爆發(fā)期 30
2.3.5 飲用水市場再次醞釀產(chǎn)品升級革命 32
2.4 2011-2013年全國及主要省份包裝飲用水類產(chǎn)量分析 33
2.4.1 2011年1-12月全國及主要省份包裝飲用水類產(chǎn)量分析 33
2.4.2 2012年1-12月全國及主要省份包裝飲用水類產(chǎn)量分析 34
2.4.3 2013年1-12月全國及主要省份包裝飲用水類產(chǎn)量分析 36
2.5 各地區(qū)飲用水市場狀況 39
2.5.1 2011年陜西出臺規(guī)劃保護飲用水水源地環(huán)境 39
2.5.2 2011年深圳《學校飲用水衛(wèi)生管理工作指引》出臺 40
2.5.3 2012年安徽馬鞍山飲用水總體情況良好 46
2.5.4 2012年南寧飲用水合格率監(jiān)測情況 46
2.5.5 2012年山西省農(nóng)村飲用水質量情況 47
2.5.6 2013年黑龍江省嚴密監(jiān)控飲用水源地 48
2.5.7 2014年四川農(nóng)村飲用水合格率將達90% 48
2.6 中國飲用水存在的問題及發(fā)展對策 49
2.6.1 中國飲用水存在的主要問題 49
2.6.2 我國城市飲用水安全保障存在五大問題 51
2.6.3 我國包裝飲用水行業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn) 52
2.6.4 飲用水市場監(jiān)管有待加強 53
2.6.5 我國農(nóng)村飲用水存在的安全問題及對策分析 56
2.6.6 國內(nèi)企業(yè)進軍高端飲用水市場應注意的問題 58

第三章 2011-2013年桶裝水行業(yè)發(fā)展分析 60
3.1 2011-2013年桶裝水行業(yè)的發(fā)展 60
3.1.1桶裝水行業(yè)簡況 60
3.1.2 我國桶裝水行業(yè)現(xiàn)狀概述 60
3.1.3 2012年中國桶裝飲用水行業(yè)自律文件出爐 62
3.1.4 我國小包裝桶裝水發(fā)展辨析 67
3.2 2011-2013年桶裝水市場的發(fā)展 69
3.2.1 桶裝水市場價差較大 69
3.2.2 國外品牌搶灘桶裝水市場 70
3.2.3 2012年中國高端桶裝水市場再添新軍 71
3.2.4 直飲機爭奪桶裝水市場 73
3.3 部分地區(qū)桶裝水行業(yè)狀況 75
3.3.1 鄭州桶裝水市場狀況分析及對策 75
3.3.2 廣西桶裝水行業(yè)出臺賠償方法 78
3.3.3 2012年廣東桶裝水行業(yè)新標準實施 79
3.3.4 2012年廣東桶裝水行業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式 80
3.3.5 2013年張家港開展桶裝水行業(yè)專項整治 81
3.4 桶裝水行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策 83
3.4.1 桶裝水企業(yè)發(fā)展存在的問題 83
3.4.2 桶裝水行業(yè)質量問題分析 84
3.4.3 桶裝水產(chǎn)業(yè)亟待升級 85
3.4.4 桶裝水企業(yè)應對市場分割策略分析 85
3.4.5 桶裝水生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的建議 86

第四章 2011-2013年瓶裝水行業(yè)發(fā)展分析 88
4.1 國際瓶裝水市場概況 88
4.1.1歐洲瓶裝水行業(yè)發(fā)展概述 88
4.1.2 美國瓶裝水行業(yè)發(fā)展動態(tài) 90
4.1.3 英國瓶裝水行業(yè)發(fā)展狀況 92
4.1.4 瑞士瓶裝水行業(yè)受法律嚴格監(jiān)管 93
4.1.5 韓國瓶裝水市場發(fā)展?jié)摿�看�?93
4.2 2011-2013年中國瓶裝水發(fā)展分析 94
4.2.1 中國瓶裝飲用水行業(yè)進入新階段 94
4.2.2 2011年我國瓶裝水行業(yè)發(fā)展概況 95
4.2.3 2012年中國瓶裝水市場發(fā)展概述 96
4.2.4 2012年我國高價瓶裝水市場現(xiàn)況 97
4.2.5 2013年我國瓶裝水市場發(fā)展態(tài)勢 99
4.2.6 我國高端瓶裝水市場有望快速發(fā)展 101
4.2.7 礦物質水和礦泉水將成為我國瓶裝水發(fā)展方向 102
4.3 中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)財務狀況分析 104
4.3.1 2009-2013年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模 104
4.3.2 2009-2013年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)盈利能力指標分析 104
4.3.3 2009-2013年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)營運能力指標分析 105
4.3.4 2009-2013年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)償債能力指標分析 105
4.3.5 2009-2013年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)財務狀況綜合評價 106
4.4 瓶裝飲用水營銷分析 106
4.4.1 瓶裝飲用水市場營銷特性 106
4.4.2 瓶裝飲用水銷售的主要線路 108
4.4.3 瓶裝水龍頭企業(yè)營銷策略比較 110
4.5 中國瓶裝水行業(yè)存在的問題 114
4.5.1 我國瓶裝水市場比較混亂 114
4.5.2 瓶裝水標簽有待規(guī)范 114
4.5.3 瓶裝水產(chǎn)業(yè)亟需加強監(jiān)管 115

第五章 2011-2013年礦泉水行業(yè)發(fā)展分析 118
5.1 礦泉水相關介紹 118
5.1.1礦泉水簡介 118
5.1.2 礦泉水的類型 118
5.1.3 礦泉水的特點 120
5.1.4 礦物質水和礦泉水的區(qū)別 120
5.1.5 礦泉水適應的人群及適應癥 121
5.2 礦泉水資源開發(fā) 122
5.2.1 中國礦泉水資源開發(fā)利用狀況分析 122
5.2.2 西藏優(yōu)勢礦泉水資源開發(fā)受資本青睞 123
5.2.3 重慶礦泉水資源開發(fā)現(xiàn)狀 124
5.2.4 長白山天然礦泉水資源保護及開采戰(zhàn)略剖析 125
5.2.5 廣州礦泉水開采存在的主要問題 125
5.3 2011-2013年國內(nèi)外礦泉水行業(yè)概況 125
5.3.1 發(fā)達國家礦泉水產(chǎn)品發(fā)展特點 125
5.3.2 2013年度日本礦泉水市場規(guī)模概況 127
5.3.3 中國礦泉水市場已迎來高端時代 127
5.3.4 2013中國礦泉水市場品牌排行 128
5.3.5 2013年我國高端礦泉水企業(yè)渠道謀變 129
5.3.6 中國礦泉水戰(zhàn)略崛起的要素分析 130
5.4 礦泉水標準實施及其影響分析 135
5.4.1 礦泉水新標準實施簡述 135
5.4.2 我國礦泉水新標準與國際接軌 135
5.4.3 《飲用天然礦泉水》新國標對行業(yè)的影響分析 136
5.5 中國主要地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 139
5.5.1 2011年吉林高端礦泉水項目投資百億 139
5.5.2 2011年5100冰川礦泉水領跑國內(nèi)市場走向國際 139
5.5.3 2012年深圳礦泉水市場再添新軍 140
5.5.4 2012年吉林礦泉水品牌進入韓國市場 141
5.5.5 2013年廣州最大礦泉水生產(chǎn)基地投產(chǎn) 141
5.5.6 貴州礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 142
5.5.7 拉薩市飲用天然礦泉水行業(yè)研究 143
5.5.8 青海省礦泉水行業(yè)亟需加大開發(fā)力度 146
5.6 礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策 147
5.6.1 我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 147
5.6.2 中國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素解析 148
5.6.3 我國與歐盟在礦泉水質量保證方面的差距 150
5.6.4 我國礦泉水產(chǎn)業(yè)有待政策扶持 152
5.6.5 我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 153
5.6.6 推動礦泉水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有利措施 154

第六章 2011-2013年其他種類飲用水行業(yè)發(fā)展分析 157
6.1 純凈水 157
6.1.1中國純凈水市場的發(fā)展概況 157
6.1.2 純凈水市場發(fā)展特點分析 158
6.1.3 中國純凈水市場較混亂 159
6.1.4 純凈水市場品牌派生策略分析 161
6.2 蘇打水 167
6.2.1 中國蘇打水市場發(fā)展狀況概述 167
6.2.2 我國蘇打水市場正走向成熟 167
6.2.3 黑龍江克東縣打造我國高端天然蘇打水產(chǎn)業(yè)基地 169
6.2.4 2012年我國首款海藻蘇打水上市 171
6.2.5 我國蘇打水市場發(fā)展前景看好 172
6.3 功能水 173
6.3.1 功能水簡介 173
6.3.2 中國功能水行業(yè)發(fā)展概況 174
6.3.3 中國首個功能水行業(yè)標準發(fā)布 175
6.3.4 中國功能水行業(yè)進入新發(fā)展階段 177
6.4 袋裝水 177
6.4.1 袋裝水出擊市場 177
6.4.2 袋裝水市場發(fā)展現(xiàn)狀概述 179
6.4.3 袋裝水發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn) 179
6.4.4 袋裝水行業(yè)的技術趨勢分析 180
6.5 直飲水 182
6.5.1 直飲水爆炸式增長挑戰(zhàn)桶裝水 182
6.5.2 2011年山西長治市王莊煤礦直飲水工程啟動 184
6.5.3 2011年神東直飲水工程試供水成功 184
6.5.4 2012年萬綠湖直飲水供穗工程啟動 185
6.5.5 2013年上海規(guī)劃建設中小學校園直飲水工程 186
6.5.6 直飲水行業(yè)的未來市場趨勢分析 187

第七章 2011-2013年水家電市場發(fā)展分析 191
7.1 水家電市場概況 191
7.1.1水家電的主要種類 191
7.1.2 中國水家電行業(yè)飛速發(fā)展 192
7.1.3 我國水家電市場發(fā)展態(tài)勢分析 193
7.1.4 主要水家電的目標市場分析 194
7.1.5 水家電市場發(fā)展存在三大難題 195
7.2 飲水機 198
7.2.1 我國飲水機市場總體發(fā)展狀況 198
7.2.2 2011年中國飲水機市場發(fā)展分析 198
7.2.3 2012年中國飲水機市場發(fā)展分析 199
7.2.4 2013年中國飲水機行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 199
7.2.5 我國飲水機產(chǎn)品存在主要問題 200
7.2.6 我國飲水機市場的隱患及對策 200
7.3 凈水機 201
7.3.1 中國凈水機市場發(fā)展綜述 201
7.3.2 2011年中國凈水器行業(yè)發(fā)展概述 202
7.3.3 2012年中國凈水器市場發(fā)展狀況 202
7.3.4 2013年中國凈水機市場發(fā)展態(tài)勢 203
7.3.5 中國凈水機市場的制約因素及策略建議 203
7.3.6 中國凈水器市場前景喜人 204
7.4 直飲機 204
7.4.1 直飲機亮相飲水市場 204
7.4.2 直飲機市場潛力巨大 205
7.4.3 直飲機行業(yè)的基本特征 206
7.4.4 影響直飲機行業(yè)發(fā)展進程的因素 207
7.5 水家電行業(yè)投資分析及前景趨勢 208
7.5.1 中國水家電行業(yè)投資分析 208
7.5.2 中國水家電發(fā)展前景廣闊 208
7.5.3 水家電市場發(fā)展趨勢透析 210

第八章 2011-2013年飲用水替代品行業(yè)發(fā)展分析 214
8.1 碳酸飲料 214
8.1.1 2011年中國碳酸飲料產(chǎn)量狀況 214
8.1.2 2012年中國碳酸飲料產(chǎn)量狀況 215
8.1.3 2013年中國碳酸飲料產(chǎn)量狀況 217
8.1.4我國碳酸飲料市場份額呈下滑趨勢 218
8.1.5 我國碳酸飲料市場價格變化動態(tài) 219
8.2 果汁飲料 222
8.2.1 2011年我國果汁飲料行業(yè)準入門檻提高 222
8.2.2 2011年我國果汁市場競爭態(tài)勢 223
8.2.3 2012年我國果汁行業(yè)發(fā)展狀況 223
8.2.4 2012年我國果汁行業(yè)發(fā)展動態(tài) 224
8.2.5 2013年我國果菜汁飲料產(chǎn)量狀況 227
8.2.6 果汁飲料行業(yè)瓶頸及發(fā)展對策 229
8.2.7 中國果汁飲料產(chǎn)品發(fā)展方向 231
8.3 茶飲料 233
8.3.1 中國茶飲料市場總體概述 233
8.3.2 我國茶飲料行業(yè)特征分析 236
8.3.3 2011年我國茶飲料市場競爭再添新軍 237
8.3.4 2012年我國茶飲料市場的發(fā)展特點 238
8.3.5 茶飲料市場大品牌最具優(yōu)勢 239
8.3.6 茶飲料行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展方向 239
8.4 功能飲料 240
8.4.1 2011年中高端功能飲料品牌崛起 240
8.4.2 2012年我國功能飲料的發(fā)展動態(tài) 241
8.4.3 2012年國外頂尖功能飲料進軍中國 247
8.4.4 2013年中國功能飲料市場發(fā)展態(tài)勢 249
8.4.5 2013年中國功能飲料市場競爭激烈 251
8.4.6 國內(nèi)功能飲料監(jiān)管市場存在缺失 252
8.4.7 中國功能飲料市場前景可期 252

第九章 2014-2020年中國飲用水行業(yè)投資及前景趨勢分析 254
9.1 飲用水行業(yè)投資分析 254
9.1.1進軍礦泉水市場機會分析 254
9.1.2 飲用水凈化市場將迎來新投資主題 256
9.1.3 終端直飲水產(chǎn)業(yè)投資收益剖析 257
9.1.4 我國高端飲用水市場的投資前景及風險分析 264
9.2 飲用水行業(yè)前景趨勢 269
9.2.1 2014-2020年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)預測分析 269
9.2.2 中國瓶裝飲用水行業(yè)發(fā)展趨勢分析 269
9.2.3 天然礦泉水將主導未來飲用水市場 278
9.2.4 中國飲用水處理技術發(fā)展趨勢 282

第十章 2006-2013年飲用水行業(yè)重點企業(yè)運營狀況分析 285
10.1 杭州娃哈哈保健食品有限公司 285
10.1.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 285
10.1.2公司總體規(guī)模與盈利狀況 285
10.1.3 公司償債能力分析 286
10.1.4 公司營運能力分析 286
10.1.5 公司獲利能力分析 286
10.1.6 公司成長能力分析 287
10.2 桂林娃哈哈食品有限公司 287
10.2.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 287
10.2.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 288
10.2.3 公司償債能力分析 289
10.2.4 公司營運能力分析 289
10.2.5 公司獲利能力分析 289
10.2.6 公司成長能力分析 289
10.3 華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司 290
10.3.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 290
10.3.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 290
10.3.3 公司償債能力分析 291
10.3.4 公司營運能力分析 291
10.3.5 公司獲利能力分析 291
10.3.6 公司成長能力分析 291
10.4 沈陽潤田食品飲料有限公司 292
10.4.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 292
10.4.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 292
10.4.3 公司償債能力分析 292
10.4.4 公司營運能力分析 293
10.4.5 公司獲利能力分析 293
10.4.6 公司成長能力分析 293
10.5 四川藍光飲品實業(yè)有限公司 294
10.5.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 294
10.5.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 294
10.5.3 公司償債能力分析 295
10.5.4 公司營運能力分析 295
10.5.5 公司獲利能力分析 295
10.5.6 公司成長能力分析 295
10.6 蘭州頂津食品有限公司 296
10.6.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 296
10.6.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 296
10.6.3 公司償債能力分析 297
10.6.4 公司營運能力分析 297
10.6.5 公司獲利能力分析 297
10.6.6 公司成長能力分析 298
10.7 農(nóng)夫山泉湖北丹江口有限公司 298
10.7.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 298
10.7.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 299
10.7.3 公司償債能力分析 299
10.7.4 公司營運能力分析 299
10.7.5 公司獲利能力分析 300
10.7.6 公司成長能力分析 300
10.8 廈門娃哈哈飲料有限公司 300
10.8.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 300
10.8.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 301
10.8.3 公司償債能力分析 301
10.8.4 公司營運能力分析 301
10.8.5 公司獲利能力分析 302
10.8.6 公司成長能力分析 302
10.9 河南省恒潤飲品有限公司 302
10.9.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 302
10.9.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 303
10.9.3 公司償債能力分析 304
10.9.4 公司營運能力分析 304
10.9.5 公司獲利能力分析 304
10.9.6 公司成長能力分析 305
10.10 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 305
10.10.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 305
10.10.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 305
10.10.3 公司償債能力分析 306
10.10.4 公司營運能力分析 306
10.10.5 公司獲利能力分析 306
10.10.6 公司成長能力分析 307
10.11 山東文登黑豹礦泉水有限公司 307
10.11.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 307
10.11.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 307
10.11.3 公司償債能力分析 308
10.11.4 公司營運能力分析 308
10.11.5 公司獲利能力分析 308
10.11.6 公司成長能力分析 309
10.12 杭州娃哈哈百立食品有限公司 309
10.12.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 309
10.12.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 309
10.12.3 公司償債能力分析 310
10.12.4 公司營運能力分析 310
10.12.5 公司獲利能力分析 310
10.12.6 公司成長能力分析 310
10.13 白山娃哈哈飲料有限公司 311
10.13.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 311
10.13.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 311
10.13.3 公司償債能力分析 312
10.13.4 公司營運能力分析 312
10.13.5 公司獲利能力分析 312
10.13.6 公司成長能力分析 313
10.14 萊陽魯花礦泉水有限公司 313
10.14.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 313
10.14.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 313
10.14.3 公司償債能力分析 314
10.14.4 公司營運能力分析 314
10.14.5 公司獲利能力分析 314
10.14.6 公司成長能力分析 315
10.15 農(nóng)夫山泉廣東萬綠湖有限公司 315
10.15.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 315
10.15.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 316
10.15.3 公司償債能力分析 316
10.15.4 公司營運能力分析 317
10.15.5 公司獲利能力分析 317
10.15.6 公司成長能力分析 317
10.16 農(nóng)夫山泉吉林長白山有限公司 318
10.16.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 318
10.16.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 318
10.16.3 公司償債能力分析 319
10.16.4 公司營運能力分析 319
10.16.5 公司獲利能力分析 319
10.16.6 公司成長能力分析 320
10.17 陜西娃哈哈食品有限公司 320
10.17.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 320
10.17.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 320
10.17.3 公司償債能力分析 321
10.17.4 公司營運能力分析 321
10.17.5 公司獲利能力分析 321
10.17.6 公司成長能力分析 321
10.18 棗莊市傻子水業(yè)有限公司 322
10.18.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 322
10.18.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 322
10.18.3 公司償債能力分析 323
10.18.4 公司營運能力分析 323
10.18.5 公司獲利能力分析 323
10.18.6 公司成長能力分析 323
10.19 福建省新中亞食品有限公司（長樂市） 324
10.19.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 324
10.19.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 325
10.19.3 公司償債能力分析 325
10.19.4 公司營運能力分析 325
10.19.5 公司獲利能力分析 326
10.19.6 公司成長能力分析 326
10.20 江西潤田飲料有限責任公司 326
10.20.1 2006-2013年公司發(fā)展概況 326
10.20.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況 328
10.20.3 公司償債能力分析 328
10.20.4 公司營運能力分析 328
10.20.5 公司獲利能力分析 329
10.20.6 公司成長能力分析 329

附錄 330
附錄一：《生活飲用水衛(wèi)生標準》 330